グレンロセス The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 年シングルモルトウイスキー

Name: グレンロセス The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 年 シングルモルトウイスキー
Brand: グレンロセス
Price: 119.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.65 (52 reviews)

グレンロセス

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: グレンロセス
熟成年数: 18 年
アルコール度数: 46%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: グレンロセス
蒸留年: 19.05.1995
ボトル年: 16.09.2013
樽タイプ: First fill Sherry Butt

価格

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€119.90

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最安値:€119.90(2024-02-28)

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グランロセス蒸溜所は、スペイサイド地区の著名なシングルモルトウイスキー製造者として、1年前に1990年代から続けてきたヴィンテージ表記のラインを中止するという戦略的転換を実行しました。この決定は、同地区のバルブレア蒸溜所が追随し、業界の新たな動向を示すこととなりました。蒸溜所の生産哲学は、卓越したウッドマネジメントに重点を置いており、生産量の90％以上をシェリー樽で熟成させ、特に大部分がファーストフィル樽を使用しています。シェリー樽はバーボン樽よりもはるかに高価ですが、品質への投資として位置づけられています。グランロセスは5.5トンのステンレススチール全過濾式醸造槽を使用し、最適な麦芽汁抽出を実現しています。発酵プロセスは、伝統的なオレゴンパイン製発酵槽12基と、現代的な施設のステンレススチール発酵槽8基、2つの専用スペースで行われ、複雑なフレーバーの前駆体を生成するために58時間の長時間発酵サイクルを採用しています。蒸溜室は5組のスローディスティレーション蒸溜器を運営しており、銅との反応を最大化させ、蒸溜所特有のエレガントで果実香豊かなニューメイク原酒の特徴を生み出します。2019年時点で、週44回の醸造、年間400万リットル以上のニューメイク原酒の生産能力を見込んでおり、その大部分はシングルモルト生産に使用され、残りはプレミアムブレンド用原酒として活用されています。ヴィンテージ表記の廃止に代わって、「ソレオコレクション」が発売され、グランロセス10年、12年、ウイスキーメイカーズカット（年数非表示）、18年、25年がラインナップされています。オンライン限定の「アクアコレクション」には、ウイスキーメイカーズドラムと12年が含まれています。免税店向けには、ロバーリザーブ、マンズリザーブ、エルダーズリザーブ、ミニスターズザリザーブ、プレミアムな25年エンセスターズリザーブなど、高級リザーブシリーズが2019年9月まで販売されています。限定品には、2018年と2019年10月に発売されたハロウィンエディション、2019年夏に発売されたプレステージある40年、そして2019年12月発売予定の極めて希少な50年が含まれます。

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風味特徴

Dried Fruit

Honey

Dark Chocolate

Nuts

Pepper

Caramel

Orange

Raisins

Spices

Candied Fruit

テイスティングノート＆レビュー

27 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2296

2026年7月6日 04:21:00

まず最初に、血のオレンジみたいなさっぱりした香りがふわっと広がって、ほんのりホワイトチョコの甘さが続く。その後、レーズンみたいなドライフルーツ感と、少しトフィーのようなコクが出てきて、最後にウッディーなウームウッドの香りと、少しビターなカンパリっぽい苦みが残って、余韻が長いね。土っぽいアーシーさと、蜂蜜ソースみたいなまろやかさもあって、めっちゃ好みだわ 😊🥃

Whiskyspace Japan 2188

2026年7月3日 05:13:49

ハニーデューのような甘さと、レザリーシェリーのほのかな香りが同時に広がって、ちょっとトフィー感も。白チョコのまろやかさにブラッドオレンジの酸がピリッと。アンバーなボディにウームウッドのほのかな苦みがアクセント。ガンフリントのようなスモーキーさと、スパイスがじわじわ。コリントレーズンのドライフルーティーさが残って、結局すごくバランスがいいな。👌

Whiskyspace Japan 2186

2026年7月3日 03:31:12

琥珀色が綺麗。火打石の匂いと、あの土っぽくて革っぽい素敵なシェリー感がたまらないね。飲むとハニーソースみたいな甘さと、少しトフィーも。ハニーデューにビターオレンジ、ブラッドオレンジとかで、オレンジのニュアンスがすごく強いのが印象的。甘いだけじゃなくて、カンパリみたいな苦味やキナの香りも混ざってて、チョコレートのコクも。スパイスも後からグッとくる。全体的にすごくバランスが良くて、最高に美味しい。🥃

Whiskyspace Japan 1924

2026年6月24日 07:43:50

ビターオレンジの爽やかな苦みとハニーソースの甘さが最初に感じられる。コリントレーズンの甘酸っぱさとホワイトチョコのなめらかさが重なり合う感じがたまらない。中盤にかけて胡椒と生姜のスパイシーさがじんわり広がって、メロンの瑞々しい甘さもちらっと顔を出す。フレッシュなシェリー感が全体をうまくまとめてて、バランスがとても良い 😊 後味は長くて、火打石っぽい硬質なキレとキナの木、ウォームウッドのハーブ的な苦味が土っぽさと混ざり合うのがたまらん。全体的にとても好みの方向で、こういう複雑だけど破綻がない味って本当に魅力的だな〜 🥃

Whiskyspace Japan 1817

2026年6月23日 18:58:34

うわあ、これ好きかも…😍 最初にちょっとした苦みを感じたんだけど、それはキャンパリに似てる？でもすぐに甘さが出てくるんだよね。シャリー樽の影響かな、革みたいなコクと、オレンジの皮っぽい苦味が一緒に広がるの。さらにホワイトチョコレートのような甘さが追いかけてきて…🍯 スパイスの効いた感じと、ペッパーやジンジャーのスパイスっぽさもちょっとあって、全体的にバランスがいいんだよね。なんか、深いけど飲みやすい…✨

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