グレンロセス 1997 19 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセス

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
グレンロセス
熟成年数
19 年
アルコール度数
51.8%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1997
ボトル年
2016
樽タイプ
Sherry butt

価格

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最安値:€156.25(2024-02-28)

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グランロセス蒸溜所は、スペイサイド地区の著名なシングルモルトウイスキー製造者として、1年前に1990年代から続けてきたヴィンテージ表記のラインを中止するという戦略的転換を実行しました。この決定は、同地区のバルブレア蒸溜所が追随し、業界の新たな動向を示すこととなりました。蒸溜所の生産哲学は、卓越したウッドマネジメントに重点を置いており、生産量の90%以上をシェリー樽で熟成させ、特に大部分がファーストフィル樽を使用しています。シェリー樽はバーボン樽よりもはるかに高価ですが、品質への投資として位置づけられています。グランロセスは5.5トンのステンレススチール全過濾式醸造槽を使用し、最適な麦芽汁抽出を実現しています。発酵プロセスは、伝統的なオレゴンパイン製発酵槽12基と、現代的な施設のステンレススチール発酵槽8基、2つの専用スペースで行われ、複雑なフレーバーの前駆体を生成するために58時間の長時間発酵サイクルを採用しています。蒸溜室は5組のスローディスティレーション蒸溜器を運営しており、銅との反応を最大化させ、蒸溜所特有のエレガントで果実香豊かなニューメイク原酒の特徴を生み出します。2019年時点で、週44回の醸造、年間400万リットル以上のニューメイク原酒の生産能力を見込んでおり、その大部分はシングルモルト生産に使用され、残りはプレミアムブレンド用原酒として活用されています。ヴィンテージ表記の廃止に代わって、「ソレオコレクション」が発売され、グランロセス10年、12年、ウイスキーメイカーズカット(年数非表示)、18年、25年がラインナップされています。オンライン限定の「アクアコレクション」には、ウイスキーメイカーズドラムと12年が含まれています。免税店向けには、ロバーリザーブ、マンズリザーブ、エルダーズリザーブ、ミニスターズザリザーブ、プレミアムな25年エンセスターズリザーブなど、高級リザーブシリーズが2019年9月まで販売されています。限定品には、2018年と2019年10月に発売されたハロウィンエディション、2019年夏に発売されたプレステージある40年、そして2019年12月発売予定の極めて希少な50年が含まれます。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Kasha

Kasha

2026年6月4日 12:43:40

このウイスキー、飲んでみるとコーヒーとドライシェリーの風味が絶妙で、セビリアオレンジの酸味もちらほら感じる。口当たりはリファインドでエレガント、なんだか上品な雰囲気。最初はフルーティーな感じもするけど、すぐにドライな方向へ移行するよ。ビターなプラムのニュアンスもあって、黒シガーの余韻みたい。余味はロング&ドライ、PXの甘さとは対照的で好みかも。飲みながら、なぜかオオベンケイガモやウグイスの声を想像しちゃう。鳥権利活動家みたいに繊細な味わい?😊ちょっと変わってるけど、面白いよね。

조원

조원

2026年6月3日 16:30:02

今日、ウィスキーをちょっと飲んでるんだけど、最初は大麦の水のような香りがして、コーヒー風味のドライシェリーを感じるよね。洗練されてて、最高のドライシェリーみたい 😊 オオカミシギの鳴き声を思い出したり、オウムの色彩が頭に浮かぶ。セビリアオレンジの苦みとプルーンの甘さが混ざって、メープルシロップの甘さもちらほら。 コーヒーとアルマニャックの組み合わせみたいで、クリーミーだけど、ほろ苦い側もある。熟れたバナナやフェルネット・ブランカのハーブ感もする。コリントレーズンの濃厚さとタマリンドジャムの酸味。 長くドライなフィニッシュで、磨かれた木の香りが残る。気分がいいわ。

벅박이

벅박이

2026年6月2日 18:55:44

クリーミーな口当たりだけど、けっこうドライ。タマリンドジャムの甘酸っぱさとコーヒーの苦味が混ざってて、ブラックシガーのスモーキーさが鼻に抜ける。メープルシロップの甘さとか、熟したバナナの風味もときどき感じる。 飲んでると、bird rights activistsみたいに自由な気分になったり、オオカモメの声を聞いたような…不思議な連想が浮かぶ。 PXの甘いシェリーの影響か、コーヒーとアルマニャックみたいな複雑さが。sister caskの話もあるけど、個人的にはもう少しドライな方が好きかも。 プリューンの짙さとアーシーなシガーのビターさが後からくる。全体的にリファインされてるけど、ビターな侧面が残るのがいい。 🙂 パロットみたいにカラフルな風味が飛んでくる瞬間もあり、ドライな方が際立つから、ビターな余韻も楽しめてる。

Rani Novriani

Rani Novriani

2026年6月2日 02:43:18

最近饮んだウイスキーは、プルーンや甘いリコリスの風味が感じられて、コーヒーやメープルシロップみたいな甘さもあった。ドライシェリーっぽくて、セビリアオレンジの苦みが少し出て、クリーミーな口当たりだね。バナナやタマリンドジャムの果実感に、黒い葉巻みたいな土っぽい余韻もあって、全体的に洗練されてエレガント。鳥たちが飛ぶような野趣ある联想も浮かんだ😊

영구정지

영구정지

2026年5月27日 09:57:28

今日は新しいウイスキーを開けてみた。最初はフルーティーな香りで、熟したバナナのような甘さが鼻に広がる。飲み進むと、コーヒーとアーマニャックを混ぜたような深い味わいが出てきて、干しブドウのコリント種を思い出させるね。少しドライな仕上がりで、後味は長くてすっきり。 全体的にエレガントな感じで、木の調度品を磨いたような滑らかさも感じる。シガーを思わせるアーシーな香りがほのかにあって、よりオーステアなスタイルだな。上質なドライシェリーを飲んでいるみたいで、静かな夜にぴったり。鳥のさえずりが聞こえるようなリラックスした時間だった。😊

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