グレンロセス The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセス

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
グレンロセス
熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
19.05.1995
ボトル年
16.09.2013
樽タイプ
First fill Sherry Butt

価格

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最安値:€119.90(2024-02-28)

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グランロセス蒸溜所は、スペイサイド地区の著名なシングルモルトウイスキー製造者として、1年前に1990年代から続けてきたヴィンテージ表記のラインを中止するという戦略的転換を実行しました。この決定は、同地区のバルブレア蒸溜所が追随し、業界の新たな動向を示すこととなりました。蒸溜所の生産哲学は、卓越したウッドマネジメントに重点を置いており、生産量の90%以上をシェリー樽で熟成させ、特に大部分がファーストフィル樽を使用しています。シェリー樽はバーボン樽よりもはるかに高価ですが、品質への投資として位置づけられています。グランロセスは5.5トンのステンレススチール全過濾式醸造槽を使用し、最適な麦芽汁抽出を実現しています。発酵プロセスは、伝統的なオレゴンパイン製発酵槽12基と、現代的な施設のステンレススチール発酵槽8基、2つの専用スペースで行われ、複雑なフレーバーの前駆体を生成するために58時間の長時間発酵サイクルを採用しています。蒸溜室は5組のスローディスティレーション蒸溜器を運営しており、銅との反応を最大化させ、蒸溜所特有のエレガントで果実香豊かなニューメイク原酒の特徴を生み出します。2019年時点で、週44回の醸造、年間400万リットル以上のニューメイク原酒の生産能力を見込んでおり、その大部分はシングルモルト生産に使用され、残りはプレミアムブレンド用原酒として活用されています。ヴィンテージ表記の廃止に代わって、「ソレオコレクション」が発売され、グランロセス10年、12年、ウイスキーメイカーズカット(年数非表示)、18年、25年がラインナップされています。オンライン限定の「アクアコレクション」には、ウイスキーメイカーズドラムと12年が含まれています。免税店向けには、ロバーリザーブ、マンズリザーブ、エルダーズリザーブ、ミニスターズザリザーブ、プレミアムな25年エンセスターズリザーブなど、高級リザーブシリーズが2019年9月まで販売されています。限定品には、2018年と2019年10月に発売されたハロウィンエディション、2019年夏に発売されたプレステージある40年、そして2019年12月発売予定の極めて希少な50年が含まれます。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

정은수

정은수

2026年5月27日 08:36:51

飲んだ瞬間、新鮮なシェリーの風味がひろがる。ブラッドオレンジ🍊みたいなかんじで、オレンジのうまみがすごくデカい。チョコレート🍫のコクとメロン🍈のとりあまい感じもあって、シナのわずかな苦さがCampariっぽくて、それがすごく合うんだよね。 全体的にとりあわせが良くて、ただただExcellent。コリントレーズンやホワイトチョコレートのイメージもふわっと浮かんで、最後に火打石みたいな硬質な余韻が残る。😊

Dragonrider8723

Dragonrider8723

2026年5月25日 13:07:23

シェリー感がフレッシュで、かなり好み😊 オレンジっぽさがしっかり残って、白チョコとメロンの甘さも少し。 あとから胡椒やスパイス、少し革っぽい渋み。 カンパリみたいな苦みもあって、余韻ながめ。かなり良い感じ。

Karen Yanez

Karen Yanez

2026年5月21日 17:50:54

香りはふわっと甘くて、少しウッディ🌿 飲むとやわらかいけど、あとからスパイス感がじんわり。 夜にゆっくり飲みたい感じ。ちょっと落ちつく😊

존네이스

존네이스

2026年5月21日 06:40:51

香りはハチミツとバニラっぽくて、少しチェリー🍒 飲むとやわらかい甘さのあとに、オークと軽いスモーキーさがふわっと来る感じ。 後味はちょいスパイシーで、けっこう心地いいです😊

호야

호야

2026年5月19日 15:43:14

一口ふくむと、ふわっと広がる甘いバニラの香り🍯 そこから、ほのかにスモーキーな余韻がゆらゆらと…🔥 なんか洋梨みたいなフルーティさもかくれてる感じ🍐 ちょっと塩キャラメルっぽいコクもあるかもね。 全体にやわらかくて、するっと飲めちゃうけど 奥行きがあって、つい考えちゃう味わいだなぁ😊

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