バルヴェニー Single Cask 1998 15 年シングルモルトウイスキー

Name: バルヴェニー Single Cask 1998 15 年 シングルモルトウイスキー
Brand: バルヴェニー
Price: 45.83 GBP
Availability: InStock
Rating: 3.95 (42 reviews)

バルヴェニー

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: バルヴェニー
熟成年数: 15 年
アルコール度数: 47.8%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: バルヴェニー
蒸留年: 28.01.1998
ボトル年: 20.09.2013
樽タイプ: Traditional Oak Cask

価格

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thewhiskybarrel

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最安値:£45.83(2026-04-22)

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スコッチ・ウイスキー界において新しいマスター・ブレンダーを任命することは、昔から慎重なものでした。なぜなら、そのような人物になることは一朝一夕にはなせず、5年から10年の厳しい訓練を必要とするからです。もしマスター・ブレンダーの後継者に指名された場合、その地位につく前に、蒸留所の正式なマスター・ブレンダーやマスター・ディスティラーに弟子入りして学ばなければなりません。デイビッド・スチュワートは、スコッチ・ウイスキー界においてブレンディング・マスター、蒸留マスターなどの職務で最も長く務めた人物で、業界入りして58年になります（2020年時点）。現在、デイビッド・スチュワートに師事している弟子のケルシー・マッケクニー（女性）は、この伝説的人物の後継者となることが期待されています。彼女は28歳（2020年時点）、グラスゴー出身で、生物学・生物科学分野で学位を取得しています。卒業後6年間（2020年時点）、ウィリアム・グラント＆サンズ・グループで勤務してきました（2014年8月入社）。蒸留所の設備は、11.8トンの全濾過糖化槽、9つの木製発酵槽と5つのステンレス鋼発酵槽（発酵時間68時間）、5つの初留器と6つの精留器を備えています。2019年の計画では、週産29トンの糖化醪を生産し、700万リットルの新酒に転換できる見込みでした。主に無泥炭味のウイスキーを生産していますが、毎年1週間は泥炭味ウイスキーの生産に充てられています。蒸留所は自家製麦も行っており、蒸留所の需要の15％を満たしています。また、銅工と製桶工場もあります。定番商品には、ダブルウッド12年、ダブルウッド17年、カリビアン・カスク14年、シングル・バレル12年（ファーストフィル）、シングル・バレル15年（シェリー・カスク）、シングル・バレル25年トラディショナル・オーク、ポートウッド21年、30年、40年、50年が含まれます。最新の限定品には、タン1509 第6バッチ、タン1858 第7バッチ、そしてザ・バルヴェニー DCS コンペンディアム第5章があります。2019年5月に発表された新しい限定シリーズ「ザ・バルヴェニー・ストーリーズ」には3つの商品が含まれます。アメリカン・オークの甘いトースト12年は、ファーストフィル・バーボン樽で熟成後、2度焙煎したアメリカン・オーク樽で12週間フィニッシュしたもの。重泥炭味の「A Week of Peat」14年、そして「A Day of Dark Barley」26年です。免税限定品には、トリプル・カスクシリーズ（12年、16年、25年）と21年マデイラ・カスク、14年泥炭味トリプル・カスクがあります。

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テイスティングノート＆レビュー

21 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2301

2026年7月6日 08:25:03

まずトロピカルフルーツと小ベリーが弾けるような香りがして、バニラとバターのクリーミーさが口の中に広がる🥃 その後、オークが少し強めに感じられて、長いフィニッシュにアプリコットやリンゴのほのかな酸味と、アールグレイの香りがふわっと残るんだ。めっちゃ繊細で、まるでミラベルやマスカットを思わせるよ。

Whiskyspace Japan 2190

2026年7月3日 06:30:48

昨日の晩に飲んだジャパニーズウイスキー、最高だったよ😆 最初にココナッツとかトロピカルフルーツの香りがふわっと広がって、バニラケーキみたいな甘さにリンゴやプラムの酸味もきて美味しい！後ろにオークの香りがふんわりあるんだけど、やたらオークが強いわけじゃなくて、クリーミーな舌触りでミラベルとかマスカットのニュアンスも感じるの。飲み込んだあとにバターの香りとか、2000年代のムルソーみたいなパーカー好みのワインの芳醇さがじわっと来て、後味が長くてさっぱりした酸味もずっと残るんだ～めちゃくちゃ当たりだったな！

Whiskyspace Japan 2108

2026年6月27日 21:31:57

このウイスキー、なんだかほんわかしてて香りはトロピカルフルーツとココナッツのもようがするんだけど、なめらかなバニラやアプリコットの甘さもあって、最初はちょっとぎりぎりな感じだったけど、後からオークがほのかに残っててまさにその時代を感じられるね 🍎🍯 喉越しを通ると、少しずつクエン酒みたいな酸っぱさが口寄せてきて、ミラベルやスモモのような果実の香りがのさっぱりしてて、舌の上で長く余韻が残るんだ。プレミアムなバルミンな感じで、まさに「ロングフィニッシュ」って感じで、終わり方が奇麗だったよ。エール・グレイのトッチュがひっかかったりして、ちょっとアンニュイな後味がするんだが、それがまた良くもってる感じ 💡 マルティナが好きな人ならきっとハマるだろうな。

Whiskyspace Japan 2107

2026年6月27日 20:49:01

このウイスキー、初めてのどに運ぶ味わいがまぎれこんでくる。なめりかけたヴァニラケーキのような甘さがしてから、プラムやアプリコットのほのかなフルーツがふわっと浮かぶ。少しばかげてるような酸みもあって、小さなベリーたちがくせがあるのかもしれんね。グラスのなかはクリーミーな舌触りで、木のレイヤーっていうか、オークというよりもストローのような木の香が微かに残る。あ、でも全然オークが強いわけじゃないから、2000年代のヴィンテージとかパーカライズドなワインのようなリッチさを彷彿させる。アールグレイのふたつめの紅茶っぽい感じもあって、少し変わってるかもしれないけど、なかなか印象深いね。

Whiskyspace Japan 2001

2026年6月25日 19:47:43

このウイスキー、すごくフルーティな感じがするんだよね🍑✨酸っぱさとかったりすりゅーな爽やかさが、まるで2000年代のムルソーの白ワインを感じさせるっていうか…でも全然オークじゃないから、バニラケーキみたいなクリーミーさが際立つんだよ。木の部分はあっても、ベリー小さなバーツとかプラム、アプリコットの甘さとマスカットの香りが絶妙に混ざってて、後味がながーーく続くし、まるでシトラルの葉っぱのような綺麼さが残るんだよね🌿🥃

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