バルヴェニー Single Cask 1998 15 年シングルモルトウイスキー

Name: バルヴェニー Single Cask 1998 15 年 シングルモルトウイスキー
Brand: バルヴェニー
Price: 45.83 GBP
Availability: InStock
Rating: 3.98 (50 reviews)

バルヴェニー

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: バルヴェニー
熟成年数: 15 年
アルコール度数: 47.8%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: バルヴェニー
蒸留年: 28.01.1998
ボトル年: 24.09.2013

価格

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£45.83

thewhiskybarrel

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最安値:£45.83(2026-04-22)

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スコッチ・ウイスキー界において新しいマスター・ブレンダーを任命することは、昔から慎重なものでした。なぜなら、そのような人物になることは一朝一夕にはなせず、5年から10年の厳しい訓練を必要とするからです。もしマスター・ブレンダーの後継者に指名された場合、その地位につく前に、蒸留所の正式なマスター・ブレンダーやマスター・ディスティラーに弟子入りして学ばなければなりません。デイビッド・スチュワートは、スコッチ・ウイスキー界においてブレンディング・マスター、蒸留マスターなどの職務で最も長く務めた人物で、業界入りして58年になります（2020年時点）。現在、デイビッド・スチュワートに師事している弟子のケルシー・マッケクニー（女性）は、この伝説的人物の後継者となることが期待されています。彼女は28歳（2020年時点）、グラスゴー出身で、生物学・生物科学分野で学位を取得しています。卒業後6年間（2020年時点）、ウィリアム・グラント＆サンズ・グループで勤務してきました（2014年8月入社）。蒸留所の設備は、11.8トンの全濾過糖化槽、9つの木製発酵槽と5つのステンレス鋼発酵槽（発酵時間68時間）、5つの初留器と6つの精留器を備えています。2019年の計画では、週産29トンの糖化醪を生産し、700万リットルの新酒に転換できる見込みでした。主に無泥炭味のウイスキーを生産していますが、毎年1週間は泥炭味ウイスキーの生産に充てられています。蒸留所は自家製麦も行っており、蒸留所の需要の15％を満たしています。また、銅工と製桶工場もあります。定番商品には、ダブルウッド12年、ダブルウッド17年、カリビアン・カスク14年、シングル・バレル12年（ファーストフィル）、シングル・バレル15年（シェリー・カスク）、シングル・バレル25年トラディショナル・オーク、ポートウッド21年、30年、40年、50年が含まれます。最新の限定品には、タン1509 第6バッチ、タン1858 第7バッチ、そしてザ・バルヴェニー DCS コンペンディアム第5章があります。2019年5月に発表された新しい限定シリーズ「ザ・バルヴェニー・ストーリーズ」には3つの商品が含まれます。アメリカン・オークの甘いトースト12年は、ファーストフィル・バーボン樽で熟成後、2度焙煎したアメリカン・オーク樽で12週間フィニッシュしたもの。重泥炭味の「A Week of Peat」14年、そして「A Day of Dark Barley」26年です。免税限定品には、トリプル・カスクシリーズ（12年、16年、25年）と21年マデイラ・カスク、14年泥炭味トリプル・カスクがあります。

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テイスティングノート＆レビュー

23 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2301

2026年7月6日 08:19:36

今日飲んだウイスキー、最初にプラムの甘酸っぱい香りがふわっと広がって、そこにココナッツのクリーミーな甘みがそっと混ざる。オークはまだファッショナブルで、ウッディーな層が感じられる。ストローのように乾いた感じと、柑橘のさわやかな酸味が交錯して、最後にバターのように滑らかな余韻が残る。すごく繊細で、まさに素晴らしい一杯🥃

Whiskyspace Japan 2190

2026年7月3日 06:19:16

この間吞んだウィスキー、めっちゃ美味しかったんだよね🥃 まずバニラケーキみたいな甘い香りがふわっと来て、クリーミーなバターの風味もする。オークの層のような香りがしっかり下にあるけど、べったり重たくなくて「oak was still fashionable」な頃のちょうどいいバランス？その上にリンゴやアプリコットの爽やかな酸味、ミラベルに小さなベリーのフルーティーな香りも広がって、トロピカルフルーツやココナッツの甘いニュアンスもほんのり。最後にアールグレーのほろ苦いニュアンスとストローのような軽い香りがして、2000年代のムルソーとかパーカー点数の高いワインのような豊かさも感じるかも。酸味はちょうど良くて、後味も長くてずっと余韻が残るんだ。全体的にvery fineな一杯だったなぁ☺️

Whiskyspace Japan 2108

2026年6月27日 21:24:47

このワッシキーを飲んでて、最初にトロピカルフルーツとココナッツの甘さが広がってくるんだよね🥥🍍でもその後、オークの香りがまだまだいい感じに残ってて。小さなベリーとプラムの酸っぱさが刺激的で、バニラケーキみたいな甘さが絡んでくると、ミラベルやアプリコットのフルーティーな後味が長くてじっくり続くんだ…その後の余韻も非常に細やかで、2000年代のムルボナンのバターっぽさみたいなのがプーっと広がってくる感じで、最後まで楽しめたな～😊

Whiskyspace Japan 2001

2026年6月25日 19:42:54

饮んだら、まずリンゴとアプリコットの甘酸っぱい香りが広がって、次にバニラケーキみたいな優しい甘さが感じられた。ちょっとした Earl Grey の香りも微かにあるみたいで、意外と複雑。口中はクリーミーで、熱帯フルーツの風味がふわっと広がる。木の層を感じるけど、 oak が強すぎないのが好き。ちょっとした berries の酸味もあって、華やかさがある。最後に muscat を思わせる甘みが長く残る。全体的に fine なバランスで、白ワインの Meursault を思い出させるようなエレガントさもある。木質感は控えめだけど、 just oakier って感じで、深みがある。なかなか excellent な一本だった😊

Whiskyspace Japan 1929

2026年6月24日 10:45:35

口に含んだ瞬間、ストロベリーの甘さが広がって、すぐにイングリッシュ・ティーのようなほのかなベルグラフの香りが追いかけてきた。続いてバターみたいなまろやかさとバニラケーキのような甘さが重なり、ちょっとだけココナッツのトロピカルな感じも。リンゴやプラムのフルーティーさがアクセントで、すごくさわやかでジューシー。余韻は長く続いて、木の層が少しだけ感じられるのが好き😊。

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