スプリングバンク 1993 21 年 シングルモルトウイスキー

スプリングバンク

キャンベルタウン · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
21 年
アルコール度数
50.9%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1993
ボトル年
10.2014
樽タイプ
Fresh Sherry Cask

価格

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スプリングバンク蒸留所は1828年にスコットランドのキャンベルタウンに設立され、スコットランド最古で最も尊敬される独立蒸留所の一つです。かつて「世界のウイスキー首都」と呼ばれたキャンベルタウンに現在残る3つの蒸留所のうちの一つであるスプリングバンクは、伝統的なフロアモルティング、蒸留、熟成、瓶詰めまで、生産の全工程を自社で行う唯一の蒸留所です。ミッチェル一族による家族経営を続け、1970〜80年代の短い休止期間を除いて継続的に稼働しています。スプリングバンクは3つの異なるモルトスタイルを生産します:スプリングバンク(軽いピート、2.5回蒸留)、ロングロウ(強いピート、2回蒸留)、ヘイゼルバーン(無ピート、3回蒸留)です。職人的なアプローチ、直火式蒸留器、そして卓越した品質で知られるスプリングバンクは、世界中のウイスキーコンノイサーの間でカルト的な地位を築いており、限定リリースは大きな注目とプレミアム価格を獲得しています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1627

Whiskyspace Japan 1627

2026年6月15日 21:33:24

最初は重めのシェリーっぽくて、古いワインセラーみたいな湿った土っぽさがふわっと来る。レザー、少しゴム、すすっぽさもあるけど、奥に赤桃ジャムとかビターオレンジ、ファンタみたいな甘い炭酸感もあって面白い😊 余韻はけっこう長くて、チョコとリコリス、きのこっぽい渋い感じがじわじわ残る。ちょっと生っぽい荒さもあるけど、そこがまた味わい深い感じ。

Whiskyspace Japan 1529

Whiskyspace Japan 1529

2026年6月12日 07:12:38

これ、かなりシェリー感が濃くて、琥珀色の見た目からもう甘そうな雰囲気。飲むとオレンジの皮っぽい苦み、チョコ、プルーン、デーツがふわっと来て、奥に古いワインセラーみたいな湿った土っぽさもある。 ちょっとゴムとか革っぽいクセもあるけど、赤桃ジャムやバラっぽい甘い香りで不思議とまとまってる感じ。余韻は長めで、最後にリコリスとビターオレンジが残る。ゆっくり飲むとけっこう楽しいやつ😊

hon승민

hon승민

2026年6月5日 07:00:55

うわあ、これでかい…。じゅっとした炭の香りが先に立って、すぐあとからビターなオレンジとダークチョコレートの甘さが追いかけてくる。含むと、なんか…古いワインセラーの湿った土と、レザーの手触りを思い出すんだよね。深いところでは赤桃ジャムとプルーンのコクが沈んでて、後味は長く、最後にちょっとだけゴムっぽいニュアンスと粉っぽい石鹸感が残る。ベルニーやファンタみたいな爽やかさはないけど、独特の重厚さと古さが逆に癖になる。

거그

거그

2026年6月3日 07:57:14

最初にふわりと蔷薇の花びらが舞うような香り🌸 ちょっとゴムっぽいתיארtyなニュアンスもあるけど それがむしろ面白い 飲んでみるとダークチョコレートと干し棗の甘さがじんわり🍫 薬草っぽいやしにくさとオレンジピールのビターが重なる 土っぽい香りと革の風味が、なんだか古い書斎にいるみたい 最後は鉛筆の芯と湿った葉っぱの余韻が長く続く✏️ 硫黄臭はほとんどなくて、全体的にとてもバランスが良い こういう複雑だけど優しい味わい、好きだなぁ

Shalriii Rii

Shalriii Rii

2026年5月27日 04:31:14

琥珀色の液体をグラスに注ぐと、なんかレザーとローズの香りが…🍫っぽい?最初はちょっとビターなオレンジと甘草の風味が広がって、生っぽさの中にマルメロや干しデーツの甘さが出てきます。薬っぽい苦味(アスピリンみたい)が少し顔を出すけど、すぐに赤い桃ジャムの優しさに包まれる。舌に残る油脂感が、なんかベッドに横たわってるローズの花びんのよう。 後からファンタやオレンジジュースみたいな爽やかな気泡感もちらほら…🍊最後はプルーンのジャムみたいにじんわり長く残る。全体的にLovelyだけど、ちょっと素朴な感じもして、なんか「資産」を少しずつ味わってるみたい。

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