スプリングバンク 1991 27 年 シングルモルトウイスキー

スプリングバンク

キャンベルタウン · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
27 年
アルコール度数
46.4%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1991
ボトル年
2018
樽タイプ
ホッグスヘッド

価格

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最安値:€1,799.00(2024-02-28)

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スプリングバンク蒸留所は1828年にスコットランドのキャンベルタウンに設立され、スコットランド最古で最も尊敬される独立蒸留所の一つです。かつて「世界のウイスキー首都」と呼ばれたキャンベルタウンに現在残る3つの蒸留所のうちの一つであるスプリングバンクは、伝統的なフロアモルティング、蒸留、熟成、瓶詰めまで、生産の全工程を自社で行う唯一の蒸留所です。ミッチェル一族による家族経営を続け、1970〜80年代の短い休止期間を除いて継続的に稼働しています。スプリングバンクは3つの異なるモルトスタイルを生産します:スプリングバンク(軽いピート、2.5回蒸留)、ロングロウ(強いピート、2回蒸留)、ヘイゼルバーン(無ピート、3回蒸留)です。職人的なアプローチ、直火式蒸留器、そして卓越した品質で知られるスプリングバンクは、世界中のウイスキーコンノイサーの間でカルト的な地位を築いており、限定リリースは大きな注目とプレミアム価格を獲得しています。

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テイスティングノート&レビュー

hagyeong “꼬맹이”

hagyeong “꼬맹이”

2026年5月27日 04:31:52

ちょっと古い年代物を久しぶりに開けたんだけど、これはほんとにびっくり😮 色がきれいな黄金で、グラスに映える感じ。最初のひっかけはね、柑橘と蜂蜜とオリーブオイルを混ぜたような不思議なソース感があって、なんか魔法みたい。 飲んでみるとアプリコットの煮込みが出るんだけど、ミントとバニラがふわっと入ってきて、甘すぎずちょうどいい。あと、樹木っぽい香り、ちょっと樹脂系のやつが奥にあって、これがまた癖になるんだよね。 途中から金属っぽいミネラル感がちょこっと顔出すのが、ちょっと風変わりで面白い。タバコの葉っぽい香りもほんのり混ざる。אנגеликаの薬草っぽさも感じるかな。 全体的にやさしいんだけど、個性的。フィニッシュは長すぎないけど、舌にしっかり残る感じ。1990年代あたりから良くなった系はわかる気がするけど、こっち年代はまた全然違う世界観✨ 不思議な一杯だった。もう一杯いきたい😅

정은수

정은수

2026年5月1日 10:40:58

うわー、この香り…🍯 まず鼻に甘い🍯のハチミツ感が広がって、そのあとから🍊の酸味がふわりと。 口に含むと… 🧈のようなまろやかさに、🍫のほろ苦さがちょっと隠れてて 「あ、これ大人の味だな」って思っちゃう😊 喉に流れたあとは… 🔥の温もりがゆるーく残って、コク深い余韻がどこまでも続く~ 飲み干したグラスに残る香りも… 乾いたナッツ🌰っぽさに、ちょっとした🥃の樽の記憶。 んー、ゆっくり味わいたいタイプだね✨

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