ブンナハベン 2009 12 年シングルモルトウイスキー

Name: ブンナハベン 2009 12 年 シングルモルトウイスキー
Brand: ブンナハベン
Price: 170 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.83 (61 reviews)

ブンナハベン

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: ブンナハベン
熟成年数: 12 年
アルコール度数: 54.7%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: ブンナハベン
蒸留年: 2009
ボトル年: 2021
樽タイプ: 1st Fill Ex-Sherry Butt

価格

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€170.00

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アイラ島北東部の海岸に位置するブナハーブン蒸溜所は、現在1,050万ポンド規模の大規模改修・拡張工事を実施中です。公式発表によると、蒸溜所が「過度に拡張」された状態だったため、現在4つの貯蔵庫と15の工場建物が解体されています。壮大な再開発計画には、蒸溜所に隣接する道路左側に新しいビジターセンターを建設することが含まれており、2019年末または2020年初頭の完成が期待されています。道路の右手、以前は貯蔵庫だった場所には、新しい瓶詰め工場とさらに駐車場が建設されます。投資の一部は蒸溜所の生産設備の近代化に投入され、人工糖化プロセスがコンピューター制御にアップグレードされます。全ての工事には1,050万ポンドが費やされます。蒸溜所の設備には、12.5トンの伝統的な銅蓋付きステンレススチールの糖化槽、6個のオレゴンパイン製発酵槽（ウォッシュバック）、および2対の蒸留器があります。2018年初頭、2つの発酵槽を交換し、残りの2つは2019年末までに交換される予定です。発酵時間は55時間から110時間の間です。2019年、蒸溜所は210万リットルの新酒を生産する予定で、そのうち40%がピーテッド、60%がノンピーテッドです。近年、ピーテッドウイスキーの生産量が増加しており、ピート度数も35-45ppmに引き上げられています。定番商品には12年、18年、25年、40年物が含まれます。ブナハーブンピーテッドウイスキーの代表は、年齢表示のないトイテック・ア・ガ（Toiteach a Dha、バーボン樽とシェリー樽原酒をブレンド）と、ファーストフィル及びリフィルシェリー樽で熟成したスティウイレダー（Stiùireadair）です。最新の限定ボトリング（2019年7月発表）には、ポートパイプフィニッシュ（Port Pipe Finish）2007年物、フランスブランデー樽2007年物、マルサラ樽1988年物が含まれます。免税限定品には、若くてヘビーピーテッドなブレンディングウイスキー、クルアック・モーナ（Cruach-Mhòna）、バーボン、シェリー、ワイン樽ブレンドのエーリー・ナ・グレネ（Eirigh Na Greine）、およびシェリー樽熟成のアン・クラダック（An Cladach）があります。2019年アイラフェスティバル（Feis Ile）のために、2つのスペシャルエディションも発表されました：モインフランスオーク樽2008年物とソーテルヌ樽2001年物。

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風味特徴

Dried Fruit

Honey

Dark Chocolate

Nuts

Pepper

Caramel

Orange

Raisins

Spices

Candied Fruit

テイスティングノート＆レビュー

21 件中 11-15 件ログインして採点する

wj y

2026年5月27日 12:01:05

ちょっとグラスに注いだ瞬間、まず最初に気づくのは、どこか農園の朝を感じさせるような、植物的なオイル感と、甘いカスタードっぽい香りだね。🍐 含むと、からっとした酵母パン、それからちょっと酸味のあるサワードウパンのような味が広がって、奥にクッションフルーツの甘酸っぱさがほんのり。🍎 舌の上で、固めのワックス質な感触と、フルーティーな花の風味が混ざって、最後にふわりと花が咲くような余韻が残る。🌾✨

재완

2026年5月27日 06:23:30

あの～、最初に香りがすごく花っぽくて、生地みたいです。パンケーキを焼いてるような香りもするし、リンゴの皮の青い香りも微かに。パラフィンみたいなワックス感もあって、古典的なスタイルのウィスキーを思い出させるな。味わいは、植物油やビスケットの風味が広がって、あらゆるパンを連想する。特にクロワッサンとか、オーブンから出たばかりのフォカッチャみたいです。熟したリンゴやバナナの甘さも混ざってて、カスタードのとろみもある。マルメロの酸味もちらほら。フィニッシュには花が咲くように、花の香りがじわっと残る。ニスみたいなツヤも感じられるし、全体的にパン屋さんでウィスキー飲んでる気分です。🍞🌸✨

침착맨 서포트

2026年5月15日 09:15:31

香りはふわっと甘くて、少し果物っぽい🍎 飲むとやわらかくて、あとから木の感じとスパイスがじんわり。余韻もほどよく長くて、夜にゆっくり飲みたい感じです😊

의치한 약

2026年5月12日 07:00:58

あ、これ試してみたことある！なんか……🍯みたいな甘さのあとに、🍊の皮っぽいピリッとした感じがくる？喉に残る余韻は、ちょっとスパイシーで……あとで🍪の匂いがふわっと鼻にあがる感じ。体がぽかぽかするけど、頭はすっきりするというか…不思議なバランス🧊✨ （※ちょっと書き間違えちゃったかも…「ピリッとした」のところ、「ピリっと」でもいいかな？）

XIOMY MARILYN HUAYLLA MORIANO

2026年5月11日 21:31:51

ウイスキーってやっぱり奥深いよね… 最初に鼻にくるのは🍯🍯🍯ハニーとバニラの甘いやつ。ふわっと広がる感じがたまらない。一口含むと、キャラメルみたいなコクがじわ〜って舌の上に広がる。もうね、幸せ😭 あとスモーキーな感じとスパイスの効いた風味が後から追いかけてくるの。奥行きがあるっていうか…複雑で落ち着く。フルーティーな甘さもほんのりあって、🍊🍊🍊柑橘っぽいやつかも？木の香りもふわりと。喉の抜けがスムーズで、ウッてした後に甘い余韻が残る✨ まとめると…甘くて、スモーキーで、でも華やかで、じんわり効いてくるやつ。ゆっくり味わうのが一番だと思う。あー、書きたくなってきた。今夜ちょっと飲もうかなぁ🤤

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