ブンナハベン 2009 10 年シングルモルトウイスキー

Name: ブンナハベン 2009 10 年 シングルモルトウイスキー
Brand: ブンナハベン
Price: 142.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.18 (43 reviews)

ブンナハベン

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: ブンナハベン
熟成年数: 10 年
アルコール度数: 57.1%
容量: 700 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: ブンナハベン
蒸留年: 09.2009
ボトル年: 2019
樽タイプ: 1st Fill Oloroso Hogshead

価格

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アイラ島北東部の海岸に位置するブナハーブン蒸溜所は、現在1,050万ポンド規模の大規模改修・拡張工事を実施中です。公式発表によると、蒸溜所が「過度に拡張」された状態だったため、現在4つの貯蔵庫と15の工場建物が解体されています。壮大な再開発計画には、蒸溜所に隣接する道路左側に新しいビジターセンターを建設することが含まれており、2019年末または2020年初頭の完成が期待されています。道路の右手、以前は貯蔵庫だった場所には、新しい瓶詰め工場とさらに駐車場が建設されます。投資の一部は蒸溜所の生産設備の近代化に投入され、人工糖化プロセスがコンピューター制御にアップグレードされます。全ての工事には1,050万ポンドが費やされます。蒸溜所の設備には、12.5トンの伝統的な銅蓋付きステンレススチールの糖化槽、6個のオレゴンパイン製発酵槽（ウォッシュバック）、および2対の蒸留器があります。2018年初頭、2つの発酵槽を交換し、残りの2つは2019年末までに交換される予定です。発酵時間は55時間から110時間の間です。2019年、蒸溜所は210万リットルの新酒を生産する予定で、そのうち40%がピーテッド、60%がノンピーテッドです。近年、ピーテッドウイスキーの生産量が増加しており、ピート度数も35-45ppmに引き上げられています。定番商品には12年、18年、25年、40年物が含まれます。ブナハーブンピーテッドウイスキーの代表は、年齢表示のないトイテック・ア・ガ（Toiteach a Dha、バーボン樽とシェリー樽原酒をブレンド）と、ファーストフィル及びリフィルシェリー樽で熟成したスティウイレダー（Stiùireadair）です。最新の限定ボトリング（2019年7月発表）には、ポートパイプフィニッシュ（Port Pipe Finish）2007年物、フランスブランデー樽2007年物、マルサラ樽1988年物が含まれます。免税限定品には、若くてヘビーピーテッドなブレンディングウイスキー、クルアック・モーナ（Cruach-Mhòna）、バーボン、シェリー、ワイン樽ブレンドのエーリー・ナ・グレネ（Eirigh Na Greine）、およびシェリー樽熟成のアン・クラダック（An Cladach）があります。2019年アイラフェスティバル（Feis Ile）のために、2つのスペシャルエディションも発表されました：モインフランスオーク樽2008年物とソーテルヌ樽2001年物。

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風味特徴

Dried Fruit

Honey

Dark Chocolate

Nuts

Pepper

Caramel

Orange

Raisins

Spices

Candied Fruit

テイスティングノート＆レビュー

17 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2326

2026年7月28日 05:27:45

コーヒーとフィルターなしタバコの吸い殻みたいな苦味とスモーキーさ、硫黄っぽい感じもあるね。でもマーマレードやペッパーのスパイスがいいアクセント。すごくドライでタールっぽい重さがあって、マルメロゼリーや梅ソースの酸味が混ざる感じ。ビーフブイヨンや生ハムの肉感、革みたいなニュアンス、古い白ボルドーみたいな複雑さ。少しゴムっぽい余韻が残るけど、面白いバランスだな。

Whiskyspace Japan 2211

2026年7月3日 21:36:50

今日飲んだウィスキー、マジで凄かった…😳 琥珀色の見た目からは、干しハムのcured hamとか煤のsootみたいな香りがして、一口目はビーフブイヨンのようなmeatyな旨味がガツンとくる🥩 ピリッとquite pepperyなpepperの辛さも効いてて、ちょっとpeppered chutneyのようなスパイシーさもあって、ほんと水を足すのがめっちゃ合うんだよね。loves waterな一杯って感じで、垂らすと生の土raw earthの香りがフラッと戻ってくるし、"earth is back"って言葉がぴったりなんだ😂 後味は古い白ボルドーのMadeiraみたいなすっごくドライvery dryな余韻が長くて…🥂 ほんのり革のようなleatheryな香りもして、最後に梅醤油みたいなfermented plum sauceの風味とquince jellyのような優しい甘さ、パイプタバコみたいな香りが重なって、ホントに癖になる一杯だったわ🍃

Whiskyspace Japan 2079

2026年6月27日 10:16:29

このワhiskey、なかなか深い味わいだよ。最初にタバコや絵の具のようなっちゃうけど、その後にチョコレートとシェリーの甘さが広がって、ほんっとにイングリッシュな感じなのかもしれん 😊 コーヒーとヘビーなビーフブイロンもまぜこんでる感じで、口の中で長くまっすぐな終わり方するね。ちょっとすっぱい梅の調味肉っぽいのもありてごわすぎて、ペッパーや焦ひの入ったショウガのシロップみたいなのっちゃう 🥃 最後に残るのはほどよくドライで、マディラの様な古い白ブルドデッキョウの香りがふわっと残るんだよな。水を入れるとまた違う顔をするかもなぁ。

Whiskyspace Japan 1763

2026年6月23日 12:51:33

甘いジャムみたいなのと干し肉の匂いが混じって、最初はびっくりしたけど飲み進めるうちに馴染んでくる感じ🍷 煙草の渋みとコーヒーの苦味が重なって、口の中にじんわり広がる感じで、ちょっと刺激的だけどやめられない干しプラムの発酵っぽい甘酸っぱさと、古い木の匂いが混ざって、なんだか懐かしい雰囲気ピリッとしたスパイスとタールっぽいコクがあって、飲み干したあとは口の中がカラカラに乾く感じレザーみたいな渋味と、熟成した果実の甘さがバランス取れてて、水割りにしたらもっとマイルドになるのかな

미니민

2026年6月6日 08:21:20

なんか、最初の一口は結構ペッパーが効いてて、おっ、って感じ😅 すぐに燻製ハムに似た肉っぽい香りが広がって、ちょっとタールっぽさも混じるんだけど、これが意外と合うんだよね。コーヒーとチョコレートの甘さが出てきて、古いプーアル茶のような深みも感じる。パイプタバコの香りがふわっとして、なんか革みたいな風味も…🤔 後味は長くて、ビーフブイヨンみたいな旨味が残る。ススっぽさもあるけど、胡椒入りチャツネみたいにスパイシーで、風味豊かなシェリー樽の印象が強い🥃 まるで先の切れていないタバコの欠片を吸ったような、くせになる味わい✨

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