ベン・ネビス Barrel Selection 1995 21 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ベン・ネビス
熟成年数
21 年
アルコール度数
52.7%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1995
ボトル年
2017
樽タイプ
Sherry Wood

価格

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最安値:€175.00(2024-08-29)

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ベネビス蒸留所は、1825年にロング・ジョン・マクドナルドによって創設され、スコットランドで最も歴史的に重要なウイスキー製造所の一つです。英国最高峰ベネビス山の麓に位置し、何世紀にもわたって古代泥炭層と花崗岩を通過して濾過された水を独占的に使用し、類を見ないミネラルプロフィールを創出しています。1823年酒税法直後にライセンスを取得したハイランド地区3蒸留所の一つとして、地域における合法ウイスキー生産の先駆けとなりました。 この蒸留所は日本のウイスキー史においても尊い地位を占めています。日本のウイスキー之父・竹鶴政孝が1920年代にここで修業し、彼のビジョンに合致する力強い特徴を見出しました。彼のスコットランド人妻リタ・竹鶴(旧姓マクドナルド)は、皮肉にも創業家の子孫でした。1989年、ニッカウヰスキーがベネビスを買収し、竹鶴の長年の憧憬を実現しました。 ベネビスは譲れない伝統的手法で特徴づけられます:カラメル着色料無添加、冷却ろ過非実施、そしてスコットランドで唯一ビール酵母を使用した発酵工程。これにより、強烈な核果類、オレンジマーマレード、ダークチョコレートの香りが調和したフルボディの新酒が生まれ、熟成に伴い特徴的なレザーとタバコの複雑味を展開します。蒸留所は伝統的なワームチューブ冷却器と一部の蒸留器での直火加熱を採用し、歴史的な特質を保存しています。 生産量は分割されています:約30%の新酒は日本へ直接輸送され、ニッカの貯蔵庫で熟成されますが、残りは現地で熟成され極めて希少なベネビスの公式瓶詰め品(OB)の生産に充てられます。深刻な原酒不足のため、年数表示は意図的に過小表示されています—8年物は8-14年の原酒を、10年物は12-15年の原酒を、15年物は17年以上の原酒を含んでいます。これにより、数多くのインディペンデント瓶詰め品(IB)と比較しても本物のOB表現が例外的に希少となり、ベネビスは手を加えられていない伝統的ハイランドシングルモルトを求めるコニッセアの間でカルト的人気を誇るブランドとして位置づけられています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

라이온씬에스카노르

라이온씬에스카노르

2026年5月11日 11:21:57

ちょっと待って、これ味の表現…🧐 んー、まず香りが🍯🍯っぽくて甘い。柑橘系の爽やかさもあるし、あとスパイスっぽいピリッとしたやつも感じる。 口に含むと、バニラ感がふわっと広がって…チョコレートみたいなまろやかさもあるかな。果物の甘さとオークっぽいコクがバランスいい感じ👍 余韻は長めで、最後にちょっとスモーキーな部分が抜けない…でも嫌な感じじゃなくて、逆に惹かれる😊 全体的に、飲みやすいのに奥行きあるタイプ。単純に甘いだけじゃないところがgood✨ あ、舌にちょっとビビる感覚もある。辛口寄りだけど不快じゃない。冬場にぴったりっぽいかな〜🔥 ん、ボトルの印象としては「大人の甘さ」って感じかしら。若い子にはちょっと物足りないかもだけど、俺的には◎

오야르

오야르

2026年5月7日 21:44:00

うん、このウイスキー、香りがすごくいいね。😊 甘くて、フルーツっぽい感じと、ちょっとしたスモーキーさが混ざってる。 味わいはまろやかで、ウッディな余韻が残る。喉越しもスムーズだよ。🥃 全体的にバランスが良くて、飲んだ後は幸せな気持ちになる。👍

김 태오

김 태오

2026年5月6日 02:01:10

鼻に近づけると、スモーキーな感じがまず来ますね〜🔥 一口含むと…あ、バニラとかキャラメルの甘さがじわっと広がる。でもそこにスパイスのピリッとした刺激もあって、なかなか奥行きある味わい。 果物っぽさも少しあるかな?🍊みたいな柑橘系の酸味もチラリ。 木の香り(オーク?)も感じるし、ハチミツっぽいまろやかさもある。 後味は意外とスッキリだけど、どこかpeatっぽい土っぽさが残ってて…不思議。 全体的に「甘さ」と「スモーク」と「スパイス」のバランスが良い感じ?🤔 ちょっとヘビーめだけど、冬の夜にゆっくり飲みたい一品だなぁ✨ --- まあ個人的にはもうちょっと軽めのが好きかもだけど、これはこれで悪くない👍

지성

지성

2026年5月4日 22:01:12

最近飲んだウイスキー、香りが🍯みたいで甘くて、口に含むとオレンジ🍊の風味が広がった✨ 余韻も長くて、冬の夜にぴったりだね😊 ちょっとしたスパイシーさもあって、奥深い感じがする🥃

이승우

이승우

2026年4月23日 18:32:16

水少し入れると🧊 香りはりんご🍎とかバニラ🍦 飲むと甘くてすこいスムーズ🥃 余韻はながくって、ポカポカ🔥 幸せな時間だね😌

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