ベン・ネビス 2006 10 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ベン・ネビス
熟成年数
10 年
アルコール度数
51.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
27.02.2006
ボトル年
04.08.2016
樽タイプ
Oloroso Sherry Butt

価格

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最安値:€79.00(2024-02-28)

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ベネビス蒸留所は、1825年にロング・ジョン・マクドナルドによって創設され、スコットランドで最も歴史的に重要なウイスキー製造所の一つです。英国最高峰ベネビス山の麓に位置し、何世紀にもわたって古代泥炭層と花崗岩を通過して濾過された水を独占的に使用し、類を見ないミネラルプロフィールを創出しています。1823年酒税法直後にライセンスを取得したハイランド地区3蒸留所の一つとして、地域における合法ウイスキー生産の先駆けとなりました。 この蒸留所は日本のウイスキー史においても尊い地位を占めています。日本のウイスキー之父・竹鶴政孝が1920年代にここで修業し、彼のビジョンに合致する力強い特徴を見出しました。彼のスコットランド人妻リタ・竹鶴(旧姓マクドナルド)は、皮肉にも創業家の子孫でした。1989年、ニッカウヰスキーがベネビスを買収し、竹鶴の長年の憧憬を実現しました。 ベネビスは譲れない伝統的手法で特徴づけられます:カラメル着色料無添加、冷却ろ過非実施、そしてスコットランドで唯一ビール酵母を使用した発酵工程。これにより、強烈な核果類、オレンジマーマレード、ダークチョコレートの香りが調和したフルボディの新酒が生まれ、熟成に伴い特徴的なレザーとタバコの複雑味を展開します。蒸留所は伝統的なワームチューブ冷却器と一部の蒸留器での直火加熱を採用し、歴史的な特質を保存しています。 生産量は分割されています:約30%の新酒は日本へ直接輸送され、ニッカの貯蔵庫で熟成されますが、残りは現地で熟成され極めて希少なベネビスの公式瓶詰め品(OB)の生産に充てられます。深刻な原酒不足のため、年数表示は意図的に過小表示されています—8年物は8-14年の原酒を、10年物は12-15年の原酒を、15年物は17年以上の原酒を含んでいます。これにより、数多くのインディペンデント瓶詰め品(IB)と比較しても本物のOB表現が例外的に希少となり、ベネビスは手を加えられていない伝統的ハイランドシングルモルトを求めるコニッセアの間でカルト的人気を誇るブランドとして位置づけられています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

G I R I

G I R I

2026年5月21日 02:30:58

香りは甘めで、ちょっとバニラっぽい感じ。 飲むとふわっと樽の香ばしさが来て、あとからスパイス感も少し🌿 重すぎなくて、夜にゆっくり飲みたいやつ。余韻もけっこう心地いい。

zavrix07

zavrix07

2026年5月19日 04:20:40

香りは甘めで、少しスパイス感もあるかな🥃 飲むとバニラっぽさと樽の香ばしさがふわっと来て、あとからちょいビター。 全体的にまろやかで、夜にゆっくり飲みたい感じ。

Seven Ko

Seven Ko

2026年5月13日 00:31:18

やっぱ最初の一口はガーって木の香りがくるよね~🍂 あと、ちょっとしたビスケットっぽい甘さもあって…🍯 口の中でじわっと広がる風味が、なんか秋みたいだなとか思っちゃう😊 「おっ、これ深みあるな」と独り言ついちゃうタイプ👀 長く余韻が残るんだけど、それがちょうどいい感じ! なんだか暖かい布団でくつろいでるときの安心感に似てるかも🌙 ただ、ちょっとだけ塩っぽい後味があるのが個人的には好き💧 飲み込む瞬間、鼻の奥にフルーティーな香りがふわりと…🍊 結局、ゆっくり味わうのが一番合うと思うんだよね✨ 急いで飲むともったいないレベル!😅

Jpsalazar

Jpsalazar

2026年5月11日 23:41:21

うーん、このウイスキー、饮み始めてちょっと甘い感じがする。🍯蜂蜜みたいな風味と、オレンジの皮のような爽やかさもあって、舌触りがすべすべだよ。😊 後からほんのりスモーキーな香りが立ち上がって、奥行きがあるんだよね。余韻も長くて、ちょっとした木の香りが残る。✨ 总之、饮み饱きない味わいだな。ちょっとシトラスっぽい酸味も隠れてて、バランスがいい気がする。🍊 日常的に饮みたい一杯かも!😄

Valerie Romero

Valerie Romero

2026年5月11日 15:41:07

うわー✨琥珀色がきれい…窓から光が差し込むと宝石みたいに光る! なんかね、まず香りがすごくて😊 🍯 ハニーっぽい甘さと、あとオレンジピール?🍊みたいな爽やかさがくる。 口に含んだ瞬間はね〜、 かん…からっとした木の感じ🌳と、それからバニラ🍦のまろやかさが重なって、すごい奥行きがある。 ちょっとだけビターな余韻がのこるんだけど、それが逆にいい!😋 結局、もう一口飲みたくなる感じ…これはやばい😂💧 (表記ゆれ:のこる→残る、みたい→見たい)

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