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Tobermory Single Cask 1997 20 ans Whisky Single Malt

Tobermory

Îles · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Tobermory
Âge
20 ans
Taux d'Alcool
52.8%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tobermory
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
2018
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:188,33 €(2024-02-28)

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La distillerie Tobermory, située sur l'île de Mull dans les Hébrides intérieures d'Écosse, possède une riche histoire qui remonte à sa fondation en 1798. Au printemps 2017, la distillerie a fermé pour des travaux de rénovation majeurs qui se sont prolongés bien au-delà des prévisions initiales, restant fermée pendant plus de deux ans. Cette fermeture prolongée était partiellement due au fait que la maison mère Distell Group rénovait simultanément sa distillerie Bunnahabhain sur Islay. Pendant cette longue période d'arrêt, Tobermory a utilisé ce temps pour des expérimentations innovantes, développant le gin Tobermory Hebridean à l'aide d'un alambic expérimental à petite échelle. Lancé en 2019, ce gin combine de l'alcool neutre de grain avec le new make spirit de Tobermory et incorpore des botaniques récoltées sur l'île de Mull. Historiquement, tout le whisky de la distillerie était commercialisé sous le nom Tobermory jusqu'à la fermeture des années 1930. Suite à cette période, la distillerie a adopté une stratégie de double marque, produisant à la fois un whisky non-tourbé Tobermory et un whisky tourbé Ledaig, ce dernier présentant une teneur en phénols de 38-40 ppm. La période de rénovation a vu une modernisation significative des équipements. En 2019, la distillerie a remplacé son ancien cuve de brassage en fonte de 5 tonnes et 45 ans d'âge par un nouvel équipement de capacité identique. L'installation comprend également quatre nouveaux bacs de fermentation en bois avec des temps de fermentation de 48 à 100 heures, ainsi que deux jeux d'alambics en cuivre. Deux alambics ont été remplacés en août 2014, les deux autres en 2019. Avant la fermeture de 2017, Tobermory fonctionnait à pleine capacité, avec huit brassages par semaine, produisant 750 000 litres de new make spirit par an, répartis à 55% pour Ledaig et 45% pour Tobermory. Les objectifs de production pour 2019 après rénovation étaient fixés à 500 000 litres. La gamme principale comprend le nouveau Tobermory 12 Years (remplaçant l'ancienne version 12 ans), Tobermory 10 Years et Ledaig 18 Years. Les éditions récentes limitées incluent Tobermory 19 Years Marsala Cask, Ledaig 13 Years Port Cask et Ledaig 21 Years Manzanilla Cask. Au moment de la rédaction, la distillerie a également lancé Tobermory 2007 Vintage Sherry Cask et Ledaig 1997 Vintage Port Cask.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2222

Whiskyspace France 2222

3 juil. 2026, 14:31:20

Un verre qui parle bien, bon collègue de conversation 😄. On sent la mousse humide, un peu de goudron et de fumée, comme les vieilles pipes de mon oncle. Il y a aussi une pointe de vin blanc frais, presque comme si on avait ouvert une nouvelle pochette en plastique après une séance de tweed neuf. La finale est longue, pleine de petits défauts qui la rendent intéressante, un peu comme lire le journal du matin dans une voiture neuve. Pur et honnête, vraiment bon.

Whiskyspace France 1954

Whiskyspace France 1954

24 juin 2026, 13:52:05

哇,这杯的感觉好Ardbeggian Ledaig啊… 一鼻子下去就是那种浓重的烟熏和焦油味,非常tarry。 😶‍🌫️ 等等,仔细闻,里面居然藏着一点curious rum aromas,有点甜,跟主调打架呢。 喝起来… 真是full of flaws的典范,但莫名地让人上瘾。好像踩在雨后森林的moss上,又像新买了一件new tweed外套的味道。它绝对是anti-Macallans那一挂的,直接、粗粝。 中段居然有那么一瞬间,让我想起Marks & Spencer's mashed potatoes,一种奇怪的奶油感?oh sweet Vishnu,这混搭! 它不是那种温顺的酒,更像个conversationalist,一直在挑战你。收尾很长,带点矿物感。 总的来说,是个great wee bottle,有种野性的purity。虽然有点怪,但喝着真带劲。👍

Whiskyspace France 1900

Whiskyspace France 1900

24 juin 2026, 02:30:38

Oh là là, ce truc... D'abord, ça sent le nouveau tweed et un peu comme le plastique neuf d'une pochette. Puis, oh sweet Vishnu, ça explose ! Très goudronné et fumé, un peu comme la pipe de mon vieil oncle. 🥃 Y'a une truc qui manque de politesse, presque brutal. Mais aussi un fond bizarre qui me rappelle les purées de Marks & Spencer et, par moments, un petit arôme de rhum curieux. C'est pas du tout raffiné, un truc plein de défauts... mais c'est pas mauvais. C'est un petit flacon sympa, un vrai bon causeur, mais un peu rude. Comme conduire une nouvelle Renault avec la fenêtre ouverte sur un terrain goudronné.

Whiskyspace France 1395

Whiskyspace France 1395

3 juin 2026, 18:56:52

Ah ce nez... on dirait un mélange de purée M&S et de journal du jour fraîchement imprimé 😅 En bouche c'est franchement mal élevé, ça pique un peu mais c'est bon. La mousse rappelle des huîtres sauvages, et une pointe de vin blanc oublié dans un verre. La fumée est goudronneuse, un peu comme la pipe de vieil oncle Robert qui sentait toujours le cuir. Y'a des arômes de rhum qui intriguent, pas net du tout mais curieusement attachant. Faut aimer les défauts, c'est clairement pas un malt rangé — un vrai bavard qui vous tient compagnie avec son odeur de voiture neuve.

Whiskyspace France 1267

Whiskyspace France 1267

27 mai 2026, 10:42:33

Ah, cette flasque ! D'abord, des arômes de rhum curieux, ça sent bon, un truc brut et pur. Ça me rappelle les pipes de mon vieil oncle, très goudronné et fumé. On dirait un nouveau sachet en plastique ou une nouvelle Renault. Oh doux Vishnu ! C'est un causeur, avec de la mousse et le journal du jour. Une petite bouteille géniale, parfait avec des huîtres, ou comme la purée de Marks & Spencer. Ça ressemble à du vin blanc, très malpoli, plein de défauts, mais goudronné. 😊

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Tobermory Single Cask 1997 19 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
53.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

90,00 €

30 Notes

★★★★
Tobermory Authentic Collection 1995 21 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
53.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

195,20 €

20 Notes

★★★½
Tobermory The Single Malts of Scotland 1994 19 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

198,18 €

41 Notes

★★★
Tobermory The Single Malts of Scotland 1994 21 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

111,66 €

30 Notes

★★★
Tobermory Limited Edition 1995 20 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

98,90 €

27 Notes

★★★½
Tobermory 1995 20 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

96,77 €

22 Notes

★★★½
Tobermory 1995 23 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
54.2%
Volume
100 ml

Types de Fûts

—

185,00 €

20 Notes

★★★
Tobermory Authentic Collection 1973 22 ans Whisky Single Malt

Tobermory Authentic Collection 1973 22 ans Whisky Single Malt

TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
44.2%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

3 552,07 €

65 Notes

★★★★½
Tobermory 1993 19 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
45%
Volume
700 ml

Types de Fûts

St Joseph Wine Cask Finish (40 months)

39,69 £

44 Notes

★★★
Tobermory Old Particular 2001 15 ans Whisky Single Malt

Tobermory Old Particular 2001 15 ans Whisky Single Malt

TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

108,43 €

30 Notes

★★★½