The Glenrothes 2007 11 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2020

25 juin 2026, 19:41:10

C’est vraiment une belle bouteille ce soir, très bonne surprise ! Dès le nez, j’ai eu des arômes de honeys bien mielleux, genre toffee sweets et calvados encore jeune, ça sent le pain frais juste sorti du four avec une pointe de caraway et de noix. En bouche, c’est riche et sucré sans être lourd, un peu comme un olive oil cake moelleux ou un millionaire shortbread. La cinnamon et le cloves dansent avec des notes de thé au lait et des pollens secs, très bien mariées. Même si l’ABV est costaud (rocket fuel quand même !), l’équilibre reste élégant, pas cabossé. La finale s’étire longuement, avec ce côté walnuts et treacle qui rappelle le café latte chaud. Franchement, ça me donne l’impression d’un Glenrothes pas tout à fait adulte, mais déjà très sérieux. J’adore ce mélange de douceur et de structure, c’est sans aucun doute un choix audacieux. 🥃✨

Whiskyspace France 1980

25 juin 2026, 00:38:00

Ah, ce petit truc... ça sent le gâteau aux fruits bien mûr, avec une touche de caramel salé qui colle aux lèvres 😋 Un côté Biscoff et shortbread, presque comme un café latte sucré. Les épices sont là, clou de girofle et menthe séchée, mais sans agresser. Et ce côté boisé, riche, un peu plus vieux que ses 11 ans ? Puissant, oui, mais tellement bien équilibré... un vrai plaisir, ce truc. 🥃

Whiskyspace France 1945

24 juin 2026, 10:45:46

Ah, cette couleur or profond est vraiment belle. En le sentant, je pense tout de suite à du miel et des pollens, avec un petit côté pain frais et biscuits. En bouche, c'est riche et sucré, comme du caramel salé et des gaufrettes au caramel, mais sans devenir écœurant. On retrouve des notes de carvi, de cannelle et un peu de thé sucré. C'est bien structuré, avec une touche de brioche et de gâteau aux fruits. L'alcool est bien intégré, pas trop fort. C'est très agréable, comme manger un shortbread millionnaire avec un café au lait. 👍

Whiskyspace France 1759

23 juin 2026, 10:57:33

Oh là là, ce truc a un côté plus vieux que ses 11 ans, c'est sûr ! Des fruits verts, un peu de gâteau aux fruits, des biscuits croquants... Le miel et le caramel salé dansent ensemble, sans être trop sucré, parfait 🍯 Un peu de pain frais, de la brioche, des notes de café latte... Et cette touche de calvados jeune, c'est trop bon. Long en bouche, riche mais élégant, un vrai plaisir. 🥃

Whiskyspace France 1717

23 juin 2026, 07:09:41

Ah, ce whisky me fait penser à une brioche dorée, avec un petit goût de miel et de gâteau aux fruits secs. C'est riche et sucré, mais ça ne devient pas écœurant. Je sens aussi des notes de menthe séchée et d'épices comme les clous de girofle. La finale est longue et élégante, avec une touche de biscuit sablé. On dirait un calvados jeune mais bien intégré, comme du thé sucré quand il fait frais. C'est vraiment plaisant à savourer. 😊