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The Glenrothes 1988 25 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
47.2%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The Glenrothes
Année de Distillation
1988
Année d'Embouteillage
2013
Types de Fûts
Fût de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:144,49 €(2024-02-28)

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La distillerie Glenrothes, producteur renommé de single malt de la région de Speyside, a opéré un tournant stratégique il y a un an en mettant fin à son programme d'expressions millésimées—une pratique qu'elle maintenait depuis les années 1990. Cette décision a été subsequemment imitée par la distillerie Balblair, également située en Speyside, signalant une évolution plus large du secteur. La philosophie de production de la maison est centrée sur une gestion exceptionnelle du bois : plus de 90% de son spiritueux est vieilli en fûts de xérès, principalement en premier remplissage, représentant un investissement considérable car les fûts de xérès sont nettement plus coûteux que les fûts d'ex-bourbon. Glenrothes utilise un cuve de brassage à filtration intégrale en acier inoxydable de 5,5 tonnes pour une extraction optimale du moût. La fermentation se déroule dans deux espaces dédiés : une salle traditionnelle abritant 12 cuves de fermentation en pin d'Oregon et une installation contemporaine avec 8 cuves en acier inoxydable, les deux employant un cycle de fermentation prolongé de 58 heures pour développer des précurseurs aromatiques complexes. La salle de distillation opère cinq ensembles d'alambics à distillation lente, un procédé délibéré qui maximise l'interaction avec le cuivre et crée le caractère élégant et fruité caractéristique du distillat. En 2019, la distillerie prévoyait une capacité de production de 44 brassins par semaine, générant plus de 4 millions de litres de nouveau spiritueux annuellement. La majeure partie de cette production est réservée aux embouteillages de single malt, le reste servant de base de qualité supérieure pour les assemblages. L'abandon des expressions millésimées a été remplacé par la collection Soleo, axée sur la maturation en fûts de xérès, comprenant Glenrothes 10 ans, 12 ans, Whisky Maker's Cut (sans indication d'âge), 18 ans et 25 ans. La distillerie maintient également la collection Aqua, une gamme exclusive en ligne comprenant le Whisky Maker's Dram et une variante de 12 ans. Les circuits de la vente hors taxes proposent la série premium Reserve jusqu'en septembre 2019, incluant Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve et le luxueux Ancestor's Reserve de 25 ans. Les éditions limitées comprennent les éditions annuelles Halloween (2018 et octobre 2019), un whisky prestigieux de 40 ans lancé à l'été 2019, ainsi qu'un whisky ultra-rare de 50 ans dont la sortie est prévue pour décembre 2019.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2317

Whiskyspace France 2317

6 juil. 2026, 04:07:57

Jesens dès le premier nez des oranges obligatoires, un miel léger, de la cannelle qui devient un peu forte, du poivre léger et une touche d'or. En bouche, c'est comme une salade de fruits tropicaux avec mangue, papaye, poire mûre, un peu de vanille et de crème pâtissière, le tout soutenu par des épices légères, une pointe Speyside fraîche et une finale de longueur moyenne. Un vrai fruité pour les amateurs de fruits frais 😋🥃

Whiskyspace France 2210

Whiskyspace France 2210

3 juil. 2026, 05:00:31

Oh là là, ce truc est pretty perfect, c'est carrément incroyable 😍 Dès la première gorgée, t'as des tropical fruits, des poires bien mûres, des papayes juteuses, un fruit salad ultra frais, comme du Speyside bien vivace, ça donne tout de suite la pêche 🍊 Y'a du citric qui pique gentiment, de la vanille, un peu de miel léger, ça rappelle la custard, c'est ultra gourmand La texture est folle, corps super bien fait, bien structuré, une petite pointe de poivre léger, des light spices, un tout petit truc terreux tiny-wee mais qui apporte du caractère, la finition est nectar, dorée comme de l'or, ça dure medium length, parfait pour les fans de fresh fruit lovers 🥭 Sérieux, j'en reprendrais bien tout de suite, c'est juste une tuerie 😂

Whiskyspace France 1891

Whiskyspace France 1891

24 juin 2026, 01:31:55

Oh là là, c'est presque comme de l'or liquide dans le verre. 🌟 D'abord, un nez super frais qui me rappelle une salade de fruits, avec les oranges obligatoires bien sûr, mais aussi des poires bien mûres, des papayes... un vrai Speyside frais. En bouche, c'est velouté. Un peu de miel, doucereux comme une crème anglaise, avec juste une touche de vanille et de cannelle qui vient chatiller un peu. 🍯 Une pointe de poivre léger et une minuscule terre qui lui donne une vraie structure. C'est ni trop, ni trop peu. La finale est moyennement longue, mais bien nectarée, avec un souvenir de fruits tropicaux. Vraiment un corps parfait, fait pour les amateurs de fruits frais. C'est joliment parfait, non ? 😊

Whiskyspace France 1699

Whiskyspace France 1699

23 juin 2026, 01:21:47

C'est franchement un whisky qui m'a surpris ! D'abord, un nez super fruité, comme une salade de fruits tropicaux bien mûrs 🍐 mango et papaye. Ensuite en bouche, on retrouve ces fruits avec une touche de miel doux et de vanille, presque crémeux comme une crème pâtissière. La cannelle arrive en douceur mais devient un peu plus présente sur la fin, avec un soupçon de gingembre et de poivre léger. C'est très équilibré, structuré sans être trop costaud. L'or du whisky brille bien dans le verre, et le nectar sucré se mêle aux agrumes frais. La finale est moyennement longue, laissant des notes de pomme et de poire. Parfait pour les amateurs de fruits ! 🍯😊 C'est un whisky doré, léger en épices mais gourmand.

Whiskyspace France 1384

Whiskyspace France 1384

3 juin 2026, 11:33:57

Ce whisky a un corps parfait, avec une touche de gingembre et de crème. Ça me rappelle une salade de fruits sucrée au miel et aux pommes fraîches. On sent le Speyside frais, bien structuré, avec une légère terreité. Le miel est doux, avec des pommes et des poires mûres. C'est pour les amateurs de fruits frais, longueur moyenne, vraiment parfait ! Et les oranges, la vanille, les papayes, c'est comme du nectar. 😊

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The Glenrothes Small Batch 1996 22 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

122,67 £

49 Notes

★★★½
The Glenrothes 1990 22 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Sherry Cask

115,00 €

48 Notes

★★★½
The Glenrothes 1988 24 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
49.3%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

395,00 €

41 Notes

★★★½
The Glenrothes 1994 18 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

84,95 €

42 Notes

★★★½
The Glenrothes The Single Malts of Scotland 1989 26 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
53.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

162,99 €

52 Notes

★★★½
The Glenrothes 1988 25 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
53%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Hogshead

210,00 €

42 Notes

★★★½
The Glenrothes The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Butt

42,95 €

59 Notes

★★★½
The Glenrothes 2007 11 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
51.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

82,43 €

56 Notes

★★★
The Glenrothes 1997 19 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
51.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

156,25 €

47 Notes

★★★½
The Glenrothes 1997 20 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
47.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

215,00 €

46 Notes

★★★★