WhiskySpace Logo
WhiskySpace

The Glenrothes 1988 25 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Royaume-Uni

Noter ce whisky

Informations sur le Whisky

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
47.2%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The Glenrothes
Année de Distillation
1988
Année d'Embouteillage
2013
Types de Fûts
Fût de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:144,49 €(2024-02-28)

Voir l'historique complet des prix
La distillerie Glenrothes, producteur renommé de single malt de la région de Speyside, a opéré un tournant stratégique il y a un an en mettant fin à son programme d'expressions millésimées—une pratique qu'elle maintenait depuis les années 1990. Cette décision a été subsequemment imitée par la distillerie Balblair, également située en Speyside, signalant une évolution plus large du secteur. La philosophie de production de la maison est centrée sur une gestion exceptionnelle du bois : plus de 90% de son spiritueux est vieilli en fûts de xérès, principalement en premier remplissage, représentant un investissement considérable car les fûts de xérès sont nettement plus coûteux que les fûts d'ex-bourbon. Glenrothes utilise un cuve de brassage à filtration intégrale en acier inoxydable de 5,5 tonnes pour une extraction optimale du moût. La fermentation se déroule dans deux espaces dédiés : une salle traditionnelle abritant 12 cuves de fermentation en pin d'Oregon et une installation contemporaine avec 8 cuves en acier inoxydable, les deux employant un cycle de fermentation prolongé de 58 heures pour développer des précurseurs aromatiques complexes. La salle de distillation opère cinq ensembles d'alambics à distillation lente, un procédé délibéré qui maximise l'interaction avec le cuivre et crée le caractère élégant et fruité caractéristique du distillat. En 2019, la distillerie prévoyait une capacité de production de 44 brassins par semaine, générant plus de 4 millions de litres de nouveau spiritueux annuellement. La majeure partie de cette production est réservée aux embouteillages de single malt, le reste servant de base de qualité supérieure pour les assemblages. L'abandon des expressions millésimées a été remplacé par la collection Soleo, axée sur la maturation en fûts de xérès, comprenant Glenrothes 10 ans, 12 ans, Whisky Maker's Cut (sans indication d'âge), 18 ans et 25 ans. La distillerie maintient également la collection Aqua, une gamme exclusive en ligne comprenant le Whisky Maker's Dram et une variante de 12 ans. Les circuits de la vente hors taxes proposent la série premium Reserve jusqu'en septembre 2019, incluant Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve et le luxueux Ancestor's Reserve de 25 ans. Les éditions limitées comprennent les éditions annuelles Halloween (2018 et octobre 2019), un whisky prestigieux de 40 ans lancé à l'été 2019, ainsi qu'un whisky ultra-rare de 50 ans dont la sortie est prévue pour décembre 2019.
Voir les informations sur la marque

Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1308

Whiskyspace France 1308

1 juin 2026, 06:06:58

Ah, quand je bois ça, ça me fait penser à une salade de fruits bien juteuse 🍊. La cannelle se montre un peu forte, mais ça structure bien le tout. On retrouve du miel, de la vanille, et des poires mûres qui fondent. C'est idéal pour les fans de fruits frais ! La couleur est dorée, avec un fond de fruits tropicaux, une touche de poivre léger et des agrumes pour la fraîcheur. La longueur est moyenne, évoquant une crème anglaise douce. 😊

Whiskyspace France 1306

Whiskyspace France 1306

29 mai 2026, 07:37:22

Très doux au nez, miel, vanille, fruits bien mûrs 🍯 En bouche c’est frais, genre poire, orange, mangue, papaye… un petit côté salade de fruits. La cannelle chauffe un peu plus vers la fin, mais ça reste agréable. Finale moyenne, un peu miellée, avec une mini touche terreuse. Franchement sympa pour quand j’ai envie d’un whisky fruité et facile.

Thibault-Thierry Hardy

Thibault-Thierry Hardy

27 mai 2026, 08:32:53

Hier soir, j'ai versé un petit verre de ce whisky doré… Des odeurs de mangues bien mûres et de fruits tropicaux m'ont frappé directement au nez. 🥭 En bouche, c'est du nectar pur, avec une touche de miel doux et cette vanille crémeuse qui rappelle un peu une crème anglaise. La texture est juste nickel, presque parfaite. Ah, et la cannelle ! Elle arrive un peu fort sur la fin, mais ça reste super agréable. Les notes d'oranges et de poires bien juteuses sont là, comme dans une belle salade de fruits. 🍊🍐 La finale est de longueur moyenne, ce qui laisse une impression chaude et légèrement épicée. En tout cas, pour moi, hier soir c'était vraiment la bonne bouteille. Cheers ! ✨

Patricia Becker-Martins

Patricia Becker-Martins

27 mai 2026, 03:53:20

Ah, cette bouteille m’a tout de suite plu ! 🍊 On sent directement un petit côté terreux, léger, presque humide, comme après une pluie dans un verger. Ensuite, ça déborde de fruits – mangues bien mûres, oranges, pommes croquantes, des poires juteuses aussi. J’adore les whiskies fruités comme ça, ça fait penser à un panier de fruits frais du marché. La touche de cannelle et de vanille donne un côté gourmand, un peu comme un dessert. Le corps est rond, bien en bouche, ni trop léger ni trop lourd. La finition est moyenne, avec un soupçon de poivre doux et de miel qui reste sur la langue. C’est vraiment un whisky pour se détendre en fin de journée, avec son petit côté crème anglaise réconfortant. Parfait pour les amateurs de fruits frais 🍐🍎 En tout cas, moi j’ai adoré !

Raymond Rousseau

Raymond Rousseau

25 mai 2026, 13:00:33

Très fruité et frais, ça part sur pomme, poire bien mûre, orange et un côté fruits tropicaux 🥭🍐 Un peu de miel, vanille, crème pâtissière… c’est doux sans être lourd. Les épices arrivent après : cannelle, gingembre, petit poivre léger. J’aime bien, même si la cannelle devient un poil présente. Belle rondeur, plutôt équilibré, avec une finale moyenne et propre. Parfait quand j’ai envie d’un dram fruité et facile 😊

Découvrez des whiskies liés par la marque, le type, la région ou le profil.

The Glenrothes Small Batch 1996 22 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes Small Batch 1996 22 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

122,67 £

49 Notes

★★★½
The Glenrothes 1990 22 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes 1990 22 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Sherry Cask

115,00 €

48 Notes

★★★½
The Glenrothes 1988 24 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes 1988 24 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
49.3%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

395,00 €

41 Notes

★★★½
The Glenrothes 1994 18 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes 1994 18 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

84,95 €

42 Notes

★★★½
The Glenrothes The Single Malts of Scotland 1989 26 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes The Single Malts of Scotland 1989 26 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
53.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

162,99 €

52 Notes

★★★½
The Glenrothes 1988 25 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes 1988 25 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
53%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Hogshead

210,00 €

42 Notes

★★★½
The Glenrothes The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Butt

42,95 €

59 Notes

★★★½
The Glenrothes 2007 11 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes 2007 11 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
51.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

82,43 €

56 Notes

★★★
The Glenrothes 1997 19 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes 1997 19 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
51.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

156,25 €

47 Notes

★★★½
The Glenrothes 1997 20 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes 1997 20 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
47.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

215,00 €

46 Notes

★★★★