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The Glenrothes 1997 20 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
57%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
The Glenrothes
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
2017
Types de Fûts
Fût de Sherry

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:328,18 €(2024-08-27)

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La distillerie Glenrothes, producteur renommé de single malt de la région de Speyside, a opéré un tournant stratégique il y a un an en mettant fin à son programme d'expressions millésimées—une pratique qu'elle maintenait depuis les années 1990. Cette décision a été subsequemment imitée par la distillerie Balblair, également située en Speyside, signalant une évolution plus large du secteur. La philosophie de production de la maison est centrée sur une gestion exceptionnelle du bois : plus de 90% de son spiritueux est vieilli en fûts de xérès, principalement en premier remplissage, représentant un investissement considérable car les fûts de xérès sont nettement plus coûteux que les fûts d'ex-bourbon. Glenrothes utilise un cuve de brassage à filtration intégrale en acier inoxydable de 5,5 tonnes pour une extraction optimale du moût. La fermentation se déroule dans deux espaces dédiés : une salle traditionnelle abritant 12 cuves de fermentation en pin d'Oregon et une installation contemporaine avec 8 cuves en acier inoxydable, les deux employant un cycle de fermentation prolongé de 58 heures pour développer des précurseurs aromatiques complexes. La salle de distillation opère cinq ensembles d'alambics à distillation lente, un procédé délibéré qui maximise l'interaction avec le cuivre et crée le caractère élégant et fruité caractéristique du distillat. En 2019, la distillerie prévoyait une capacité de production de 44 brassins par semaine, générant plus de 4 millions de litres de nouveau spiritueux annuellement. La majeure partie de cette production est réservée aux embouteillages de single malt, le reste servant de base de qualité supérieure pour les assemblages. L'abandon des expressions millésimées a été remplacé par la collection Soleo, axée sur la maturation en fûts de xérès, comprenant Glenrothes 10 ans, 12 ans, Whisky Maker's Cut (sans indication d'âge), 18 ans et 25 ans. La distillerie maintient également la collection Aqua, une gamme exclusive en ligne comprenant le Whisky Maker's Dram et une variante de 12 ans. Les circuits de la vente hors taxes proposent la série premium Reserve jusqu'en septembre 2019, incluant Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve et le luxueux Ancestor's Reserve de 25 ans. Les éditions limitées comprennent les éditions annuelles Halloween (2018 et octobre 2019), un whisky prestigieux de 40 ans lancé à l'été 2019, ainsi qu'un whisky ultra-rare de 50 ans dont la sortie est prévue pour décembre 2019.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2022

Whiskyspace France 2022

25 juin 2026, 20:58:21

En ouvrant la bouteille, l'ambre brille vraiment. Le nez me rappelle des fraises mijotées avec un fond terreux. En bouche, c'est rond et riche, du miel et du café se mélangent. Le poivre arrive en force ! 🌶️ C'est une version civilisée, mais très sèche. Je pense à un eau-de-vie de gentiane, avec des notes de tabac et de cacao. Un malt très bon, presque sucré, mais dry comme il faut. 😊

Whiskyspace France 1950

Whiskyspace France 1950

24 juin 2026, 12:22:04

Je viens de le goûter, et franchement, c'est super doux, un peu comme du vin blanc sucré ou du PX. 😊 On retrouve des notes de miel, de cacao, et même un petit côté poivré-orange qui me fait penser à un liqueur épicé. L'odeur de terre et de mousse est là, en fond, avec des effluves de fraises mijotées et de raisins secs. La finale est longue, ça reste en bouche, et le malt est vraiment top. On dirait une version plus civilisée, avec un fond plus terreux et un soupçon de menthol. C'est comme boire du hydromel, mais en mieux. 🍯

Whiskyspace France 1800

Whiskyspace France 1800

23 juin 2026, 15:32:42

J’ai versé le verre et direct je sens un fond très terreux, presque la boue de la forêt. Un petit nuage de fraises cuites vient mêler le tout, sucré mais pas envahissant, avec une pointe de miel qui se glisse. Le sec est brutal, presque mentholé, et le poivre surgit à fond, comme un coup de poivre noir qui réveille tout. Le cacao arrive en arrière‑plan, doux et velouté, tandis que l’eau‑de‑vie de gentiane ajoute une amertume herbacée. On garde aussi le parfum de mousse et d’odeurs de sous‑sol, très earthy. 😊

Whiskyspace France 1761

Whiskyspace France 1761

23 juin 2026, 11:12:39

Hmm, le nez est tout de suite sur le miel, très floral, avec une pointe de fraises confites, presque un petit air de pâtisserie derrière. Et puis il y a ce fond plus terrestre, un peu comme après la pluie... ça rappelle un peu la mousse sur un mur de pierre. 🌿 En bouche, c'est une drôle de rencontre. D'abord très doux, avec ce côté vin doux ou PX, mais vite rattrapé par un poivre qui pique vraiment ! Ça pique fort, mais ça donne du caractère. C'est drôle, on dirait une version plus "civile" de la gentiane, avec un peu de sel et de la terre en fond. La finale est longue, ça reste sur le poivre et un café torréfié, avec un petit souvenir de tabac et de raisins secs. C'est à la fois sucré et sec, très rond dans l'ensemble. Une belle surprise ambrée. 😊

Whiskyspace France 1703

Whiskyspace France 1703

23 juin 2026, 02:53:38

Ah ben dis donc, celui-là il est pas mal du tout ! 🥃 D'abord y'a ce côté miel et vin doux qui me rappelle presque de l'hydromel, un truc plutôt rond et assez sweet pour commencer. Ensuite ça sèche un peu, genre pas trop quand même, mais ça devient plus terreux, avec des odeurs de mousse et un fond un peu comme la terre après la pluie. Les fruits secs arrivent après, les raisins secs surtout, et puis y'a un petit côté fraises compotées qui se glisse là-dedans. Le café aussi, discret mais présent, et un soupçon de tabac. Et là paf ! 😄 Le poivre arrive en force, vraiment pepper up big time comme on dit. On dirait presque une liqueur d'orange poivrée, avec un petit truc mentholé qui rafraîchit. Le finish il est long, très long même. Ça reste en bouche avec des notes de cacao, un peu de gentiane aussi, et cette salinité qui donne envie de reprendre une gorgée. En tout cas c'est une version civilisée d'un truc qui pourrait être sauvage. Riche sans être écrasant, sec mais pas trop... enfin voilà, j'ai bien aimé ! 👍

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Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

333,33 €

68 Notes

★★★½
The Glenrothes 2006 11 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
58.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

88,90 €

65 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Butt

42,95 €

59 Notes

★★★½
The Glenrothes Small Batch 1996 22 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

122,67 £

49 Notes

★★★½
The Glenrothes 1990 22 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Sherry Cask

115,00 €

48 Notes

★★★½
The Glenrothes 1997 19 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
51.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

156,25 €

47 Notes

★★★½
The Glenrothes 1997 20 ans Whisky Single Malt

The Glenrothes 1997 20 ans Whisky Single Malt

The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
47.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

215,00 €

46 Notes

★★★★
The Glenrothes 1994 18 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
50.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

84,95 €

42 Notes

★★★½
The Glenrothes The First Editions 2005 12 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
59.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

72,00 €

73 Notes

★★★½
The Glenrothes Cask Strength Collection 2005 12 ans Whisky Single Malt

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The GlenrothesSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Sherry Butt

90,50 €

72 Notes

★★★