The Balvenie Single Cask 1998 15 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2323

6 juil. 2026, 08:25:11

Ce whisky, je ne sais pas trop, mais il est vraiment pas oaké en fait, si si, mais en douceur. L’arôme, c’est un mélange fou de noix de coco et de vanille, avec un peu de fruits tropicaux et cette touche de Earl Grey qui te rappelle les vins de Meursault des années 2000, avant que l’oak ne soit encore à la mode. En bouche, c’est crémeux avec une pointe d’acidité, comme un gâteau à la vanille et du beurre. Les fruits ? Des prunes, des baies petites, des pommes, des mirabelles et des abricots, le tout en finesse. Il y a même une couche de bois discrète, mais sans être lourd. Le final est long, presque épicé, avec une touche de muscat qui reste sur l’palais. C’est un whisky complexe, mais tellement agréable, presque comme des Parkerised wines sans le côté trop costaud. Un régal 🥃

Whiskyspace France 2212

3 juil. 2026, 06:25:08

Ah ce malt que j’ai eu hier entre les mains…🥃 D’abord, pas de chêne fort du tout, vraiment pas un whisky boisé à outrance, c’est super zesty et acidulé 🍋 On sent direct les mirabelles, les petites baies, des notes de prune aussi, un peu de paille, des pommes bien juteuses, et une petite pointe de beurre fondant… Y a une fine couche de bois, juste ce qu’il faut d’oakier, ça rappelle que l’oak était encore très à la mode à l’époque, c’est pas trop marqué mais ça apporte de la rondeur. La finale est super longue, l’aftertaste reste bien en bouche, on a des notes de muscat, un peu de coco, et ça me rappelle même les Meursault des millésimes des années 2000, avec cette petite acidité agréable et des saveurs absolument excellentes. Sérieusement c’est un super moment de dégustatiooon, j’ai kiffé de ouf 😋

Whiskyspace France 2129

27 juin 2026, 21:28:09

C’est une belle bouteille, très fine et fluide ~ en bouche, c’est comme un gâteau à la vanille tiède, avec une touche de muscat et des fruits tropicaux 🥥. L’amertume subtile des abricots rappelle un peu les mirabelles, et cette pointe de thé Earl Grey, c’est pas commun ! Le bois est discret, presque absent… mais le malt est bien présent, crémeux, avec une finale longue qui me rappelle les vins Meursault des années 2000. Absolument excellent, sans être agressif 🎯.

Whiskyspace France 2020

25 juin 2026, 19:43:53

Ah là là, hier soir j'ai ouvert une bouteille et franchement c'était quelque chose... 😊 D'abord y'a ce côté crémeux, vraiment onctueux, comme un gâteau à la vanille qu'on aurait laissé fondre un peu. Le beurre aussi, très présent mais pas lourd. Après ça dérive vers les fruits tropicaux, la noix de coco, les abricots... Et les petites baies, genre des mirabelles, des prunes. Ça rappelle presque un muscat ouais, avec un petit zeste qui pique juste ce qu'il faut. Le bois aussi, une couche de chêne mais pas trop, pas un whisky boisé du tout en fait. Plutôt subtil. Ça me fait penser aux Meursault des années 2000, quand le bois était encore tendance mais pas envahissant. Et la finale... elle dure vraiment longtemps ! Un petit arrière-goût de thé earl grey même, légèrement tannique. Très fin, très élégant. Franchement absolument excellent 👌 J'ai rarement eu ça comme expérience gustative.

Whiskyspace France 1945

24 juin 2026, 10:46:22

Ah, ce petit malt... une touche de bois bien présente, mais pas trop, tu vois ? Des mirabelles et des pruneaux qui dansent avec un zeste d’agrumes, presque crémeux. Et puis cette pointe de noix de coco et de gâteau vanille qui traîne en fin de bouche... Long et fruité, comme un muscat un peu fou 🍷✨