Strathisla Licensed Bottling 1963 40 ans Whisky Single Malt

Strathisla

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Strathisla
Année de Distillation
1963
Année d'Embouteillage
2003

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:847,71 €(2024-02-28)

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La distillerie Strathisla, la plus photographiée d'Écosse, est un monument emblématique de la Speyside immédiatement reconnaissable à ses toits-pagodes jumeaux et sa roue à eau traditionnelle—les signatures architecturales du patrimoine whisky écossais. Acquise par Chivas Brothers (Pernod Ricard) en 1950, elle est devenue le berceau spirituel et composant malté principal de Chivas Regal, la troisième plus grande marque de blended Scotch mondiale. Une rénovation majeure de £2 millions en 2018 a modernisé l'expérience visiteur en introduisant un laboratoire expérimental de blending où les invités créent leurs propres assemblages. Le processus de production reste fidèlement traditionnel: une cuve de brassage de 5,12 tonnes à couvercle de cuivre alimente sept bacs de fermentation en pin d'Oregon et trois en mélèze pour des fermentations de 54 heures, tandis que la salle de distillation compacte abrite un alambic de lavage en forme de lanterne avec bras de lyne descendant et un alambic d'esprit équipé d'une boule d'ébullition et bras de lyne ascendant, créant un new make riche et fruité. Environ 90% du spirit est transporté par citerne à la distillerie sœur Glen Keith pour maturation, alimentant la croissance mondiale de Chivas Regal qui a atteint 5,4 millions de caisses en 2018 (+67%). L'expression phare est le Strathisla 12 Year Old, complétée par la Distillery Reserve Collection proposant des embouteillages à la force du fût âgés de 13 à 16 ans, exclusivement disponibles dans les boutiques des distilleries Pernod Ricard.

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Notes de Dégustation & Avis

Édouard Olivier

Édouard Olivier

8 mai 2026, 09:51:46

Salut ! Ce whisky, c'est vraiment quelque chose... en le sentant, j'ai tout de suite des notes de fruits rouges, genre cerise ou fraise, avec un petit fond de vanille et de chêne. En bouche, c'est super soyeux, doux comme du velour, mais avec une touche légèrement épicée qui chatouille un peu. 😋 Ah, et la finale, elle reste longtemps, un peu sucrée avec une hint de miel. Franchement, c'est un whisky qui réchauffe sans être trop fort, parfait pour une soirée tranquille. Cheers ! 🥃

Josette Wagner

Josette Wagner

4 mai 2026, 06:11:36

Mmm, ce whisky a une fumée douce avec des notes de vanille et un peu de caramel. 😋 Je sens aussi des fruits secs, comme des noisettes. En bouche, c'est rond et chaleureux, avec une finale légèrement épicée. 🥃 Parfait pour se détendre !

Sylvie-Pénélope Fontaine

Sylvie-Pénélope Fontaine

20 avr. 2026, 08:02:02

Franchement, le nez est vraiment sympa 🥃 On sent de la vanille et un peu de fumée 🔥 En bouche, c'est doux, pas agressif du tout. Un petit gout de caramel 🍬 Ça réchauffe bien la gorge. La finale est longue, tres agreable 😌 Parfait pour un verre le soir 🌙

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