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Strathisla 1989 23 ans Whisky Single Malt

Strathisla

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Strathisla
Année de Distillation
1989
Année d'Embouteillage
2013

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:166,07 €(2024-08-30)

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La distillerie Strathisla, la plus photographiée d'Écosse, est un monument emblématique de la Speyside immédiatement reconnaissable à ses toits-pagodes jumeaux et sa roue à eau traditionnelle—les signatures architecturales du patrimoine whisky écossais. Acquise par Chivas Brothers (Pernod Ricard) en 1950, elle est devenue le berceau spirituel et composant malté principal de Chivas Regal, la troisième plus grande marque de blended Scotch mondiale. Une rénovation majeure de £2 millions en 2018 a modernisé l'expérience visiteur en introduisant un laboratoire expérimental de blending où les invités créent leurs propres assemblages. Le processus de production reste fidèlement traditionnel: une cuve de brassage de 5,12 tonnes à couvercle de cuivre alimente sept bacs de fermentation en pin d'Oregon et trois en mélèze pour des fermentations de 54 heures, tandis que la salle de distillation compacte abrite un alambic de lavage en forme de lanterne avec bras de lyne descendant et un alambic d'esprit équipé d'une boule d'ébullition et bras de lyne ascendant, créant un new make riche et fruité. Environ 90% du spirit est transporté par citerne à la distillerie sœur Glen Keith pour maturation, alimentant la croissance mondiale de Chivas Regal qui a atteint 5,4 millions de caisses en 2018 (+67%). L'expression phare est le Strathisla 12 Year Old, complétée par la Distillery Reserve Collection proposant des embouteillages à la force du fût âgés de 13 à 16 ans, exclusivement disponibles dans les boutiques des distilleries Pernod Ricard.
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Notes de Dégustation & Avis

16-20 sur 23 notes Connectez-vous pour noter
Denis Gaudin

Denis Gaudin

12 mai 2026, 10:11:52

Ah, ce whisky ! 🥃 D'abord au nez, ça sent bon le feu de bois, un p'tit quelque chose de floral... et une pointe de miel, peut-être ? 🍯 En bouche, c'est rond, ça réchauffe le gosier. Y'a des notes d'épices, genre poivre... et un fond sucré, comme des fruits secs. 🌰 La finale est longue, un peu fumée, ça reste bien. C'est un whisky qui se boit tranquille, au coin du feu. 🔥 Très satisfait, c'est du solide ! 👍

Élodie Payet

Élodie Payet

11 mai 2026, 05:42:52

Ah, ce whisky a un goût de vanille et caramel, c'est trop bon ! 🍯😋 On sent aussi un peu de pomme et de fumée, mais c'est subtil. 🍎🔥 Le final est long, avec des notes épicées. Vraiment un délice à savourer. 😊 Un bon whisky pour se détendre, je recommande ! 👍

Élisabeth Raymond

Élisabeth Raymond

5 mai 2026, 14:31:03

Putain, ça t’arrive en bouche comme une révélation 😮‍💨 D’abord, une fumée légère, genre feu de cheminée un peu humide... puis ça dérape sur des fruits mûrs 🍏🍯, un truc sucré et rond. Y’a un côté floral qui se glisse, genre fleurs sauvages dans un champ 🌸. Ensuite, ça prend de l’ampleur, un peu de chaleur d’épices... cannelle ? Clou de girofle ? 🔥 La fin est longue, avec des notes de noisette grillée et un soupçon de vanille. C’est comme si tu marchais dans une forêt après la pluie 🌲🌧️ ... puis tu retournes à la maison pour une part de tarte aux pommes. C’est complexe, mais ça coule trop facilement. On en reprend, ou quoi ? 😉

Marine Le Gall

Marine Le Gall

4 mai 2026, 11:01:50

Ce whisky est super bon ! 😊 En nez, ça sent le feu 🔥 avec un peu de fruit 🍎. En bouche, on trouve des touches de café ☕ et de terre 🌿. Assez complexe mais facile à boire 👍 Parfois un peu piquant, mais ça va 😉

Gabriel Riou

Gabriel Riou

3 mai 2026, 02:41:53

Ah, ce whisky a une fumée légère et des notes de fruits rouges, trop bon ! 😋 Un peu épicé aussi, ça réchauffe le cœur. J'adore le côté doux et rond. 🥃

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Strathisla Authentic Collection 1997 20 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

106,00 €

23 Notes

★★★
Strathisla 2002 20 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First-fill bourbon barrel

541,50 €

6 Notes

★★★½
Strathisla Authentic Collection 1989 9 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
57.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

233,23 €

42 Notes

★★★½
Strathisla 1969 35 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
56.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

400,00 €

25 Notes

★★★★
Strathisla 1970 40 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
59.6%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

68,20 €

15 Notes

★★★★
Strathisla Cask Strength Collection 1974 18 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

—

494,93 €

13 Notes

★★★
Strathisla 2007 15 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
62.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First fill Sherry Butt

400,05 €

6 Notes

★★★½
Strathisla 2012 10 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
62.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First-fill bourbon barrel

243,63 €

6 Notes

★★★
Strathisla 2005 9 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

76,22 €

32 Notes

★★★
Strathisla Licensed Bottling 1963 40 ans Whisky Single Malt

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StrathislaSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

847,71 €

32 Notes

★★★★