Springbank 1997 12 ans Whisky Single Malt

Springbank

Campbeltown · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
54.4%
Volume
750 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Springbank
Année de Distillation
05.1997
Année d'Embouteillage
02.2010
Types de Fûts
Fresh Claret Casks Finish

Prix du Marché

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Prix le plus bas:71,42 €(2024-02-28)

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La distillerie Springbank, fondée en 1828 à Campbeltown en Écosse, est l'une des plus anciennes et des plus respectées distilleries indépendantes d'Écosse. L'une des seules trois distilleries encore en activité à Campbeltown, autrefois la « Capitale mondiale du whisky », Springbank se distingue par l'exécution de chaque étape de la production sur site : maltage traditionnel sur sol, distillation, maturation et embouteillage. La distillerie reste la propriété familiale des Mitchell et a fonctionné de manière continue, à l'exception de courtes périodes dans les années 1970-80. Springbank produit trois styles de malt distincts : le Springbank éponyme (légèrement tourbé, distillé 2,5 fois), Longrow (fortement tourbé, doublement distillé) et Hazelburn (non tourbé, triplement distillé). Reconnue pour son approche artisanale, ses alambics à feu direct et sa qualité exceptionnelle, Springbank bénéficie d'un statut de culte parmi les connaisseurs de whisky dans le monde entier, ses éditions limitées suscitant un intérêt considérable et des prix premium.

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Notes de Dégustation & Avis

Victor Pruvost

Victor Pruvost

5 mai 2026, 02:41:03

Mmmh, c'est pas mal du tout ce petit whisky ! 🥃 D'abord, y'a un truc boisé et un peu épicé, genre cannelle ou poivre... mais en douceur, hein. Ensuite, ça devient plus rond, avec des notes sucrées qui rappellent un peu le caramel ou les fruits secs. C'est chouette. En bouche, c'est assez velouté. On sent des notes de vanille et un petit goût de noisette grillée. La fin de bouche est longue, avec un retour d'épices et un léger côté floral, je dirais peut-être du chèvrefeuille ? C'est surprenant mais agréable. C'est un whisky qui se boit tranquillement, à la fin du repas. Il réchauffe sans brûler. J'aime bien ! 👍

Célina Berthelot

Célina Berthelot

4 mai 2026, 00:51:47

D'abord, le nez est super fumé, comme un feu de camp 🪵. Ça sent la tourbe et un peu de miel 🍯. En bouche, c'est doux et crémeux, avec des notes de caramel et de pomme 🍎. Une pointe d'épice qui picote un peu 🔥. La finale est longue, terre et cuir, vraiment enveloppante 👅. J'adore ce whisky, il est à la fois puissant et délicat ! 🥃

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