Springbank 1990 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1902

24 juin 2026, 02:49:42

Ah, ce whisky… d’abord la couleur, un bel ambré pâle qui brille bien. En bouche, ça commence par des notes fumées, un peu comme de la paprika fumée, mélangé à du pain de seigle grillé. Puis ça évolue vers des arômes plus complexes : un côté herbeux, presque médicinal, comme un sirop pour la toux, mais d’une manière intéressante. On sent aussi des éclats de pierre à fusil et une touche de goudron naturel. Je pense à des choses comme des noix grillées, des écorces d’orange séchées, et peut-être un soupçon de viande gibier. Il y a une profondeur terreuse, un peu sauvage, qui rappelle la fourrure animale ou la tourbe humide. La finale est longue et robuste, avec des notes salées de réglisse et une touche umami qui fait penser au miso ou à la marmite. C’est charismatique, pas du tout banal, avec une petite touche d’huile pimentée qui réchauffe. Un style un peu Springbank, si vous voyez ce que je veux dire. 😊 C’est un whisky qui surprend et qui reste en tête, comme après une bonne bière brune ou un repas copieux.

Whiskyspace France 1850

23 juin 2026, 21:09:24

Alors là, c'est vraiment particulier... On sent tout de suite des trucs genre pain de seigle grillé, avec cette amertume d'absinthe qui pique un peu. Et derrière y'a cette touche umami bizarre, comme du miso ou du Marmite fondu 🤔 Le nez est super terrestre, poussière de charbon, goudron naturel, et même un petit côté fourrures animales. Ça oscille entre le curieux et le "trop bizarre" honnêtement. Les fruits d'orange séchés apportent un peu de douceur quand même. En bouche, l'huile piquante se fait sentir, avec des noix grillées et ce profil médicinal genre sirop pour la toux. Le genre de truc qui rappelle un bon vieux Springbank, avec cette longueur correcte. Y'a aussi du chocolat au lait et de la bière brune qui essayent d'arrondir le tout, mais ça reste vraiment rustique. Les amandes grillées et la sauce BBQ ressortent à la fin 🥜 C'est le genre de whisky qui divise, un peu comme du vieux pinot noir trop oxydé... pas désagréable mais faut aimer le côté un peu grungy. Moi ça me plait bien comme expérience, même si j'ai déjà goûté des exemples plus intéressants dans ce style-là.

Whiskyspace France 1430

4 juin 2026, 17:54:58

Oh là là, cette bouteille a un truc fou ! Dès que je verse, ça sent les graines de fenouil, un côté herbes médicinales comme un sirop pour la toux, mais aussi des noix grillées et un pain de seigle chaud. En bouche, c'est robuste ! On a un peu de huile de piment qui titille, des notes giboyeuses mélangées à du sherry, puis ça évolue vers de la marmite, du paprika fumé et une touche de réglisse salée. L'arôme de viande giboyeuse est là, avec un fond de chocolat au lait et d'écorces d'orange séchées. Le fumé est là, discret, comme des braises de bois. Il y a une impression terreuse, un peu comme le charbon ou la poussière de silex. Le finish est long, avec un rappel d'agrumes confits et de mélasse, et une touche presque métallique. C'est sauvage, charismatique, un vrai style Springbank avec ce côté un poil trop "sale" ou bizarre qui le rend fascinant. On pense à de la sauce BBQ fumée et à du miso. En tout cas, pas mal pour un moment décontracté. 👍

Whiskyspace France 1399

3 juin 2026, 20:53:21

Ah, ce whisky... en le sentant, j'ai tout de suite eu une impression herbacée, presque médicinale, comme des bandages ou un sirop pour la toux. En bouche, ça rappelle le pain de seigle et des noix grillées, avec une touche de sherry un peu gamey. Il y a aussi des notes de terre, comme de la poussière de charbon ou du goudron naturel. L'arôme d'oranges vieillies et de fenouil ajoute du caractère. C'est vraiment charismatique, avec une finale qui fait penser à des bières foncées ou du marmite. 😊

Whiskyspace France 1354

2 juin 2026, 22:22:09

Ambré pâle, robuste avec une bonne longueur. Chocolat au lait et huile de piment, fond de bière brune et mélasse. Style sherry gamey, réglisse salé et braises de bois. Ça rappelle un peu les médicaments pour la toux, silex et métal de fusil. Ensuite noix grillées, terreux comme du pain de seigle et absinthe. Profil herbal me fait penser à un pinot noir vieilli, paprika fumé et sauce BBQ. Springbank style avec poussière de charbon et fenouil, plus terreux comme miso. Marmite et bandages sont bizarres, cacahuètes grillées et écorces d'orange. Peaux d'animaux, presque trop bizarre ou sale, mais umami vibes et gibier. 😊