Springbank 1966 32 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1392

3 juin 2026, 16:49:44

Ce whisky a une couleur d'ambre profond qui attire l'œil. En le buvant, je pense tout de suite à des sablés et à un brin de tabac, comme un vieux cognac qui aurait reposé dans un fût d'ex-bourbon. C'est lisse, rond, et on trouve des notes de fruits secs, de figues, de dattes et de groseilles, avec des raisins secs mentholés et même un rappel de croissants grillés. Il y a aussi des saveurs de mirabelles et de jambon de Parma, suivies d'une touche de camphre et de gibier. L'arôme évoque la bruyère et les miels de manuka, avec un peu de jus d'orange et de résine. En bouche, ça fait penser à de la soupe miso et des pruneaux compotés, et la finale est longue, avec du suif de mouton et de la menthe. C'est complexe, avec des notes de réglisse, de poires et de vieux amontillado. Le chêne est maîtrisé à la perfection, donnant un aspect ciré et poli au cuir. Un clin d'œil au Connolly ! Vraiment un whisky glorieux et rond. 😊

Whiskyspace France 1346

2 juin 2026, 19:08:00

Coucou, je viens de goûter ce whisky et franchement, c'est incroyable ! 😊 D'abord, la couleur : un ambré profond, vraiment beau. En bouche, des notes mentholées qui surprennent, avec des fruits comme des pruneaux compotés et des sultanas mentholés. Ça évoque un vieux cognac ou un amontillado ancien. Le chêne est parfaitement maîtrisé, très résineux. Des saveurs de poires, figues, et même des mirabelles ? 🍐 Puis des touches plus étranges : de la graisse de mouton (bizarre, mais ça marche), du vieux tabac, et un soupçon de soupe miso. C'est drôle, mais glorieux ! La texture est lisse, et la finale est longue avec des fudges mentholés. En fond, un soupçon de bruyère ajoute une complexité florale. Une expérience gustative unique et mémorable. 🥃

Whiskyspace France 1321

2 juin 2026, 05:55:03

Oh, ce whisky, c'est un vrai voyage ! 🥃 Dès la première gorgée, je pense à des pruneaux compotés et des figues cirées, avec un petit truc mentholé qui rappelle les fudges. Ça devient ensuite plus rond, avec des dattes et un goût de miel de manuka qui reste longtemps. En bouche, c'est vraiment complexe : un peu de réglisse, une touche de tabac, et même une note de jambon de Parma qui surprend. La texture est douce, sans rien de trop boisé moderne, et la finale est camphrée, résineuse, comme du cuir ciré bien entretenu. On dirait des fruits secs mélangés à des croissants grillés, avec une petite touche d'amontillado vieux. 😊 C'est le genre de truc qu'on boit lentement, pour savourer toutes ces couches.

Whiskyspace France 1262

27 mai 2026, 10:09:15

J'ai goûté un whisky avec une belle couleur ambrée profond. Au nez, des notes de réglisse et de menthe, très résineuses. En bouche, c'est rond et doux, comme des fudges à la menthe avec des citrons. La texture me rappelle de la soupe miso et un peu de graisse de mouton – ça donne un côté gamey sympa. J'ai senti des figues et des shortbreads, avec des sultanas à la menthe et de l'orange squash qui ajoutent une touche fruitée. Le finish est long, avec des touches de tabac ancien, de bruyère et un fond camphré. Vraiment complexe mais agréable. 🥃

Paul Lopez-Marin

25 mai 2026, 21:25:02

Très ambré, super doux en bouche 😌 Je sens des fruits secs, pruneaux, figues, un peu de miel et d’orange. Après ça part sur cuir, vieux tabac, réglisse, avec un côté mentholé/camphré assez classe. Long, rond, un peu résineux… presque cognac ancien. Franchement, ça fait très cosy 🥃