Whiskyspace France 2332
6 juil. 2026, 15:56:34
Ce whisky a une robe Light amber, au nez on détecte vraiment rubber band et talcum powder, avec un fond de salted liquorice. En bouche, il est plus softer on the palate, avec des notes de Orange peel, maraschino cherry et aged pinot noir, tout en étant pleasantly fruity. Le profil sherry est bien présent : well‑sherried, old Amontillado, earthy sherry, avec un peu de chocolate Brazil nuts, quelques lots of earth et une touche de green fruit notes. On retrouve aussi des red currants, marzipan, cloves, un soupçon de cinnamon, quelques peanuts et du nougat. Il est aussi assez clean et montre une certaine sultans. La finale est big and punchy, quite drying, avec du residual tannins, un côté BBQ char rappelant même un Manhattan cocktail, et une pointe de dark chocolate. On perçoit aussi du cherry heering, du raspberry jam doughnut, un goût slightly saline, du salted meat et un côté comfort dramming. Parfait pour le froid, Perfect for cold weather, je le trouve très réconfortant, vraiment Very good. 😊











