Pittyvaich 1979 28 ans Whisky Single Malt

Pittyvaich

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
54%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Pittyvaich
Année de Distillation
04.1979
Année d'Embouteillage
12.2007
Types de Fûts
Oak Casks

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:635,00 €(2024-02-28)

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Pittyvaich était une distillerie utilitaire construite à dessein en 1974 par Arthur Bell & Sons à Dufftown dans la région de Speyside, spécifiquement pour répondre à la demande explosive de leur whisky blendé Bell's, devenu le Scotch le plus vendu au Royaume-Uni. Cette distillerie « cheval de trait » n'a fonctionné que 19 ans jusqu'à sa fermeture en 1993, conçue pour l'efficacité plutôt que pour le caractère, produisant un esprit léger et noisetté principalement pour les assemblages. Rarement embouteillée en single malt de son vivant, Pittyvaich a depuis acquis un statut culte auprès des collectionneurs grâce à des éditions limitées de Diageo. La distillerie a été démolie en 2002, rendant ses stocks restants extrêmement rares et précieux.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1415

Whiskyspace France 1415

4 juin 2026, 08:37:16

En l'ouvrant, je sens d'abord un petit parfum de gâteau brûlé et d'écorce d'orange amère... hmm, intéressant. 😊 La première gorgée me rappelle presque une eau-de-vie encore un peu "crue", avec une touche de zeste d'orange. Il y a un côté un peu craie, minéral, comme quand on sent de la poussière après la pluie. Et puis, une pointe de soufre minéral, un peu comme l'allumette qu'on vient de gratter. Avec un peu d'eau, ça devient plus fruité, plus frais, comme un mélange "tutti frutti" mais plus discret. Le côté herbe brûlée revient en arrière-goût, et étrangement, ça me fait penser à des vêtements encore un peu humides étendus au soleil. C'est un whisky qui a du caractère, plus pour les amateurs qui aiment fouiller dans les sensations complexes. La finale est plus amère, sur les oranges cuites, et c'est là que le caractère minéral "sauve" l'ensemble. 🥃

Whiskyspace France 1340

Whiskyspace France 1340

2 juin 2026, 16:41:26

Bon, ce whisky... quand je l'ai goûté, la première chose qui m'a frappé c'est cette couleur dorée, avec une touche poussiéreuse, presque sableuse. On dirait une eau-de-vie encore un peu brute, jeune. En bouche, j'ai pensé à de la craie, un peu comme ces vieilles caves humides. Puis bizarrement, une note de bière cuite... oui, comme une recette ancienne. La viande ? Hmm, quelque chose entre le grison et une chaire très discrète, à peine perceptible. 🤔 L'orange amère arrive après, plus fraîche, qui contraste un peu. Ah, et ce faux cuir, cette impression de vieux cahier d'école. Puis l'encre, et un peu d'herbe brûlée qui reste en fond. La finale est assez longue, avec ce goût de carton qui s'accroche. Bref, c'est un whisky qui surprend, qui raconte des choses. 🍂🍻

Whiskyspace France 1296

Whiskyspace France 1296

27 mai 2026, 14:01:29

Alors là... curieux whisky, vraiment. Le nez, ça sent presque comme des oranges amères et un peu de peinture fraîche, bizarre mais vrai. En bouche, y'a un truc un peu minéral, presque sulfureux, avec une touche de farine de citron que je m'attendais pas. 😉 Ça me rappelle presque une eau-de-vie brute, un peu chaotique. La fin est assez longue, avec un goût qui reste... comme du cuir ou du carton mouillé? Et un petit souvenir de viande séchée, tout au fond. Bref, pas mon style habituel, c'est plus un truc pour les chercheurs, je pense. Mais la couleur est superbe, un vrai or. 👌

Victor Seguin

Victor Seguin

27 mai 2026, 08:02:16

J'ai senti d'abord des notes de herbe brûlée, presque fumées, qui mélodent avec une touche étrangement viandée, comme du bœuf séché. Un peu sec en bouche, avec un côté encre et carton humide, mais ça sauve le coup. Ah ben, il y a une curieuse impression de poudre de citron par-dessus, comme sur des oranges amères. On dirait presque une eau-de-vie brute par moments, avec ce petit goût de bière cuite. La finale est assez longue, marquée par une poussière craieuse et un souffre minéral, mais elle devient ensuite fruitée, comme des bonbons tutti frutti. Un whisky malté pour la recherche, vraiment. 😅 On dirait des vêtements mouillés séchant au soleil, avec une pointe de paraffine et de simili-cuir. C'est frais en même temps, et très peu probable comme style. Mais j'aime bien cette sensation orange squash.

Matthieu Blanchet

Matthieu Blanchet

22 mai 2026, 08:24:44

Nez assez doux, un peu fruité et boisé 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche épicée et vanillée. Finale plutôt ronde, pas trop lourde, ça se boit tranquille 😊

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