Mortlach 1962 32 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1527

6 juin 2026, 22:58:15

En buvant ce whisky, le feeling global est vraiment spécial. Une touche de métal me rappelle le halva et les épices douces. Le nez évoque le pin et les algues japonaises, avec des notes de noisettes écrasées et d'huile d'amande. C'est magique en bouche : cannelle, liqueurs goudronneuses, pastilles à la menthe. L'ensemble a côté malt de film, plein d'histoires, comme un vieux vin. Pas le meilleur côté de ce bébé, mais il y a du charme avec du goudron et de la sève de pin. Les arômes rappellent la chartreuse, le sirop contre la toux, un côté champignon. C'est émouvant, court et sec, avec du chêne, de la réglisse et de la citronnelle. En bouche, on sent l'huile de moteur, les bergamotes et la poudre de cacao. La finale est dorée, avec du thé Earl Grey, trop boisé, des huiles essentielles et des vieilles liqueurs, le tout poli à la cire. 😊 En résumé, le tableau complet.

Whiskyspace France 1395

3 juin 2026, 18:42:10

Alors voilà, j’ai versé un verre en rentrant du boulot… La couleur est jolie, un genre d’or un peu profond. D’abord ça sent un peu médicinal, comme des pastilles à la menthe oubliées au fond d’un tiroir. Puis ça évolue vers des amandes concassées, avec une pointe de bois de chêne et une touche de résine de pin. En bouche c’est… intéressant. Pas mal de réglisse, une texture presque huileuse (un peu comme du vieux lubrifiant, mais dans le bon sens !). Il y a une petite sécheresse qui rappelle le vin un peu âgé, et des épices douces en fond. La fin est surprenante – une pointe métallique, un côté fongique (champignon, oui), avec de la bergamote et des herbes fraîches. C’est comme une huile essentielle complexe, avec du halva et des noix dedans. Honnêtement, c’est pas le plus équilibré que j’aie goûté. Un peu trop de chêne, ça manque de rondeur. On sent que le malt a une histoire à raconter, mais c’est pas forcément la plus fluide. Une petite touche de chartreuse se faufile parfois… Bref, un whisky avec du caractère, mais imparfait. Ça se laisse boire, mais c’est pas son meilleur jour 😅

Whiskyspace France 1325

2 juin 2026, 10:50:41

Hier soir, j'ai goûté ce whisky et franchement, c'était une expérience folle ! 😄 D'abord, un nez super frais avec des bergamots et des citrons, presque comme une infusion d'earl grey tea. Puis des notes de pin et d'huiles essentielles, avec une touche de chartreuse et de goudron... un peu comme des liqueurs anciennes. 🌲 En bouche, il y a une évolution résineuse – un peu de benjoin, de la cannelle, des épices douces. Mais attention, c'est un peu sec et court, avec un côté médicinal qui rappelle la toux sirop. Pas son meilleur profil, je dois dire. 😕 Globalement, ça évoque des vieilles liqueurs, du vin ancien, et une touche de métal. Trop boisé parfois, avec un goût de fût de chêne, mais il y a de la magie quand même. Un whisky qui raconte tellement d'histoires – comme un film en bouche ! 💫

Whiskyspace France 1266

27 mai 2026, 10:40:00

C'est un whisky qui raconte une histoire compliquée, mais captivante. On sent bien le fût de chêne, avec une touche métallique un peu surprenante. 🍄 Le côté champignon me rappelle des promenades en forêt, et le pitch donne un air sérieux. La poudre de cacao apporte une amertume douce, tandis que les notes médicinales font penser à un sirop contre la toux. Le pin et l'huile d'amande apportent de la fraîcheur, mais ça sèche un peu en bouche, comme une fin de soirée. La résine évolue avec le temps, et les épices douces ajoutent du cœur. Ce n'est pas parfait – un peu trop boisé parfois – mais ça a du charme. On détecte de la réglisse, des huiles essentielles, et des reflets dorés. ✨ Les liqueurs de goudron, les bergamotes, la chartreuse – ça évoque un vieux vin, avec des notes de halva et de citrons. En bouche, c'est court et sec, mais l'ensemble est 'moving'. Le 'picture-malt' et les algues japonaises ajoutent une touche unique, presque comme un voyage.

Philippe Dupuis-Normand

21 mai 2026, 21:40:51

Plutôt doux au début, avec un côté vanille et miel 🍯 Après ça devient un peu épicé, légèrement boisé, avec une petite fumée sympa. Ça réchauffe bien, sans être trop lourd. Franchement agréable en fin de soirée 🙂