Loch Lomond Authentic Collection 2007 11 ans Whisky Single Malt

Loch Lomond

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Loch Lomond
Année de Distillation
2007
Année d'Embouteillage
Winter 2018
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:67,10 €(2024-02-28)

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En 2017, le propriétaire de Loch Lomond a signé un accord de promotion pour ses produits sur le marché chinois en pleine expansion; en juin 2019, les liens avec la Chine se sont renforcés davantage. Le fonds de private equity Exponent Equity, qui gère le groupe Loch Lomond (société mère de la distillerie Loch Lomond) depuis 2014, a annoncé avoir vendu l'entreprise au Hillhouse Capital chinois pour environ 500 à 550 millions de dollars. L'équipement de la distillerie Loch Lomond est extraordinaire. Lors de sa construction en 1966, une paire d'alambics à col droit a été installée. En 1990, une autre paire d'alambics a été ajoutée. Quatre ans plus tard, une distillerie de grains a été lancée. En 1998, une paire d'alambics pot still traditionnels a été installée; en 2007, un alambic Coffey à grain unique a été ajouté, puis complété par une troisième paire d'alambics à col droit. Aujourd'hui, la distillerie possède 13 alambics de quatre types complètement différents ! Sur les 5 millions de litres de whisky de malt produits chaque année à la distillerie Loch Lomond, 3,5 millions sont distillés dans des alambics Coffey pour produire le populaire Loch Lomond Single Grain (en fait un single malt, mais non reconnu par le SWA car il n'utilise pas d'alambics pot still). Les whiskies de la marque Loch Lomond ont leur alcool distillé dans des alambics traditionnels et sont mélangés avant la mise en bouteille avec du whisky distillé dans des alambics à col droit. La marque Inchmurrin provient d'alambics à col droit. Provenant également d'alambics à col droit sont le whisky fortement tourbé Inchmoan et d'autres marques qui ne sont pas promues comme priorités d'emballage officielles (Inchfad, Glen Douglas, Craiglodge et Croftengea). Les autres équipements comprennent une cuve de brassage filtrante complète de 9,5 tonnes, 10 cuves de fermentation en acier inoxydable (temps de fermentation 92-160 heures) dédiées au traitement du whisky de malt. De plus, 18 équipements sont dédiés au traitement du whisky de grain. Les expressions régulières incluent trois marques : Loch Lomond comprenant Classic, Original, 10 ans, 12 ans et 18 ans ; Inchmurrin avec des whiskies de 12 ans, 18 ans et un finish en fût de vin de Madère ; et Inchmoan 12 ans et millésime 1992. Les produits duty-free incluent Loch Lomond Single Grain, Signature blended Scotch, single malt de 12 ans, ainsi qu'Inchmurrin finish fût de Madère, single cask de 10 ans et Inchmoan de 10 ans. Les éditions limitées incluent Loch Lomond The Open Special Edition (Championnat de golf British Open) et une expression de 50 ans.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1501

Whiskyspace France 1501

6 juin 2026, 07:09:10

Ah, ce whisky... Je le sens bien punchy fino d'abord, avec du charcoal et des smoked almonds en arrière-plan. La texture est nice clean, et le good peat apporte de la profondeur. En bouche, j'ai des smoked lemons, presque comme une lemony porridge, et une touche de raw wool qui me surprend. Le salted caramel se mêle aux kiwis acidulés, et le bois est bien restrain. C'est un peater, un style Islays avec des sour notes qui équilibrent, vraiment super-good ! Je pense à du traditional mud fermentary, du chalk, des tons lemony. Le lemon fudge, la straw, la sorrel, tout ça me rappelle la countryside, et même du wakame pour une touche iodée. Une expérience qui me plaît bien. 😊

Whiskyspace France 1466

Whiskyspace France 1466

5 juin 2026, 11:57:00

Ce whisky, quand je le bois, me rappelle tout de suite un bon barbecue en pleine campagne. 😊 Les arômes sont super frais, avec des notes de citron fumé et un peu de limonade, mélangées à des senteurs de laine brute et de craie. On dirait qu'il a été élevé avec une touche de chêne très discrète, mais ça reste propre en bouche, avec une texture bien nette. Le goût est long, vraiment long, avec un fond tourbeux qui rappelle un bon feu de bois et des amandes grillées, tout en laissant une finale de caramel salé et de porridge citronné. C'est carrément bon, un vrai plaisir à savourer lentement.

Whiskyspace France 1431

Whiskyspace France 1431

4 juin 2026, 18:01:02

Ce whisky me rappelle tout de suite la campagne, avec un fond de craie et un arrière-plan de barbecue. Les saveurs de caramel salé et de fudge au citron sont vraiment super bonnes ! 😊 La tourbe est subtile, comme un peater bien intégré, et la texture est nice and clean, presque comme de la paille séchée. On sent une touche de boue traditionnelle, mais le chêne est bien retenu, ça ne domine pas. En bouche, des notes fermentées et un peu de wakame se mélangent à des amandes fumées. C'est punchy comme un fino, avec une finale plutôt longue et citronnée, comme un porridge au citron. Un peu de laine brute et d'oseille acidulée en fond, c'est original ! 👍 Franchement, ça évoque des souvenirs rustiques mais raffinés, avec ce côté lemony qui reste.

Whiskyspace France 1399

Whiskyspace France 1399

3 juin 2026, 21:01:08

Ce whisky me rappelle des kiwis bien mûrs et un coin de countryside en été. 😊 Je sens des smoked almonds grillées, avec une pointe de charcoal comme un feu de camp. La texture est nice clean, presque veloutée. Ah, le salted caramel et le lemon fudge se mélangent bien, sucré et acidulé. Des notes de straw et de raw wool, un côté rustique qui me plaît. Le peater est là mais discret, pas écrasant. Le fermentary ajoute de la profondeur, et le chalk donne un petit côté minéral. Sorrel et lemony porridge apportent une fraîcheur inattendue. Oak est bien restraint, donc ça reste équilibré. Et le punchy finale avec le fino, ça réveille ! 🌿 C'est un vrai plaisir à déguster.

Whiskyspace France 1354

Whiskyspace France 1354

2 juin 2026, 22:24:58

Ah, ce whisky… d’abord, ça me rappelle un feu de camp sur la côte 🌊, avec de la fumée de tourbe et un souffle iodé, comme de l’algue wakame. Ensuite, il y a ce côté charbon de bois, un peu comme un barbecue qui vient de s’éteindre, mais en plus doux. Et puis arrive une touche fruitée, des citrons fumés et des amandes grillées, le tout bien lié. La finale est longue, presque craieuse, avec une petite note salée qui rappelle le caramel salé. Vraiment surprenant et super bon 😊.

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