Loch Lomond Small Batch 1997 21 ans Whisky Single Malt

Loch Lomond

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Loch Lomond
Année de Distillation
1997
Année d'Embouteillage
02.05.2018
Types de Fûts
2 Bourbon Barrels

Prix du Marché

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Prix le plus bas:124,96 £(2026-04-23)

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En 2017, le propriétaire de Loch Lomond a signé un accord de promotion pour ses produits sur le marché chinois en pleine expansion; en juin 2019, les liens avec la Chine se sont renforcés davantage. Le fonds de private equity Exponent Equity, qui gère le groupe Loch Lomond (société mère de la distillerie Loch Lomond) depuis 2014, a annoncé avoir vendu l'entreprise au Hillhouse Capital chinois pour environ 500 à 550 millions de dollars. L'équipement de la distillerie Loch Lomond est extraordinaire. Lors de sa construction en 1966, une paire d'alambics à col droit a été installée. En 1990, une autre paire d'alambics a été ajoutée. Quatre ans plus tard, une distillerie de grains a été lancée. En 1998, une paire d'alambics pot still traditionnels a été installée; en 2007, un alambic Coffey à grain unique a été ajouté, puis complété par une troisième paire d'alambics à col droit. Aujourd'hui, la distillerie possède 13 alambics de quatre types complètement différents ! Sur les 5 millions de litres de whisky de malt produits chaque année à la distillerie Loch Lomond, 3,5 millions sont distillés dans des alambics Coffey pour produire le populaire Loch Lomond Single Grain (en fait un single malt, mais non reconnu par le SWA car il n'utilise pas d'alambics pot still). Les whiskies de la marque Loch Lomond ont leur alcool distillé dans des alambics traditionnels et sont mélangés avant la mise en bouteille avec du whisky distillé dans des alambics à col droit. La marque Inchmurrin provient d'alambics à col droit. Provenant également d'alambics à col droit sont le whisky fortement tourbé Inchmoan et d'autres marques qui ne sont pas promues comme priorités d'emballage officielles (Inchfad, Glen Douglas, Craiglodge et Croftengea). Les autres équipements comprennent une cuve de brassage filtrante complète de 9,5 tonnes, 10 cuves de fermentation en acier inoxydable (temps de fermentation 92-160 heures) dédiées au traitement du whisky de malt. De plus, 18 équipements sont dédiés au traitement du whisky de grain. Les expressions régulières incluent trois marques : Loch Lomond comprenant Classic, Original, 10 ans, 12 ans et 18 ans ; Inchmurrin avec des whiskies de 12 ans, 18 ans et un finish en fût de vin de Madère ; et Inchmoan 12 ans et millésime 1992. Les produits duty-free incluent Loch Lomond Single Grain, Signature blended Scotch, single malt de 12 ans, ainsi qu'Inchmurrin finish fût de Madère, single cask de 10 ans et Inchmoan de 10 ans. Les éditions limitées incluent Loch Lomond The Open Special Edition (Championnat de golf British Open) et une expression de 50 ans.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1399

Whiskyspace France 1399

3 juin 2026, 21:04:51

Ah, ce whisky… D’abord, une odeur qui me rappelle thé de tilleul et chips salées 😊. En bouche, il est peut-être un chouïa léger, mais c’est une bonne bouteille quand même. Je goûte des éclats de nougat à la pistache, un zeste d’agrume… ça me fait presque penser au popcorn. Le bois est un peu présent en finale, plus marqué que d’habitude. C’est curieux, on a cette impression d’être à la fois plus léger et plus profond. Un truc très agréable, avec une touche de craie et cette idée de vieillissement en fût de chêne neuf qui donne ce caractère unique. 🥂

Whiskyspace France 1273

Whiskyspace France 1273

27 mai 2026, 11:24:52

Couleur or clair, ça a l'air superbe. 😊 En bouche, c'est moins salé, avec une touche de thé de tilleul et un tout petit peu mince. On sent du pop-corn, des agrumes, presque comme des chips, avec un soupçon de fumée de bois et de fruits. C'est vraiment un très bon drop, ça me fait penser à la bière blanche. J'ai une sensation curieuse d'un whisky à la fois plus léger et plus profond, c'est très proche du 1996, je dirais. Mais le chêne était un peu fort en fin de bouche. 🥃

Dominique Guillou

Dominique Guillou

26 mai 2026, 18:36:36

J’ai eu une sensation assez sympa : léger au début, puis plus profond que prévu 🥃 Un côté bourbon bien présent, avec du fruit, un peu de citron, popcorn, nougat pistache… et une petite fumée boisée. La fin tire sur le chêne, un peu forte à mon goût, mais ça reste très agréable. Pas trop salé, plutôt doux, avec un ptit côté bière blanche sucrée. Sympa à boire tranquille 🙂

Jacques Le Bourgeois

Jacques Le Bourgeois

21 mai 2026, 23:11:45

Nez doux, un peu fruité, avec une touche boisée 🥃 En bouche, ça chauffe doucement, miel, épices légères, puis une fin assez ronde. Simple, agréable, ça se boit tranquille le soir.

Renée Dos Santos

Renée Dos Santos

15 mai 2026, 08:22:23

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche c’est rond, légèrement épicé, avec une touche boisée. La fin reste chaude, pas trop lourde, plutôt agréable pour une soirée tranquille 😊

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