Loch Lomond 1993 28 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2346

7 juil. 2026, 05:55:24

Je viens de siroter ce whisky, et immédiatement je pense à une infusion de menthe fraîche, presque comme du thé à la menthe 🌿, puis une pointe de camphre qui chatouille le nez. En bouche, c’est assez surprenant : un petit goût de palourdes au vin blanc, avec une touche de poivre vert et une note presque marine, vraiment pretty coastal indeed. On sent aussi une légère odeur de foin et de tilleul, presque comme du papier vieux, terre végétale, un peu de peat citronné, de l’anis, des thés fumés, quelques gouttes de thé au thym. Une pointe d’huile de poisson, un miel de sapin, et une certaine rondeur carnée, très inhabituelle mais plutôt brillante. Le chêne est là, mais vraiment en filigrane, presque invisible. C’est dur à classer, vraiment très singulier. Un petit drop qui reste en fin de bouche, assez fun avec le fût. 🍃

Whiskyspace France 2228

3 juil. 2026, 18:44:55

Waouh, ce whisky est vraiment insolite 😯 D’abord une jolie couleur or pâle, ça met déjà en confidance. Puis en bouche, c’est super dur à classer pourtant c’est plutôt brillant comme gout ! On a d’abord une pointe de salinité, un peu comme des palourdes cuisinées au vin blanc, puis des notes de papaye, de fruits tropicaux séchés, de guavas. Y a ce côté végétal, terreux, un peu de camphre, des feuilles de menthe séchées, du thé à la menthe, du thé au tilleul, des notes de miel de sapin, de poivre vert, de citronnelle, et même une petite acidité de tourbe citronnée qui détonne complètement. Ça me rappelle un peu l’agneau avec sa sauce à la menthe anglaise, des gouttes de thé au thym, même un petit air de papier parcheminé, de vieux livres, et une petite note de vieille embrocation aussi. L’influence du chêne est super subtile, ça ne prend pas le dessus du tout, c’est bien dosé. Franchement c’est super curieux, très singulier, un gout vraiment unique, c’est super fun de goûter ça, ça change complètement des classiques !

Whiskyspace France 2096

27 juin 2026, 09:09:51

Cette bouteille, d’un or clair, m'a tout de suite rappelé des tasses de thé à la menthe sur une table de vieux parchemin. Le premier coup, c’est un mélange bizarre de beurre, d’ail et de fruits tropicaux secs… presque guava ou papaye. Puis, une pointe de camphre et de tabac blond s’élève, comme un vieux livre oublié dans une étagère. J’ai trouvé l’accord avec le thym et la lavande super surprenant, ça sent la lande et le littoral, très sec. En fin de bouche, une salinité discrète, une touche de moutarde à l’oignon, et ce petit goût métallique, entre huile de poisson et lierre. Le nez, c’est de l’anis étoffé, du miel de sapin et des notes végétales qui tournent… c’est pas facile à classer. Mais c’est pas mauvais, c’est même un peu magique, comme un gigot sauce à la menthe anglaise en bord de mer. Le bois est subtil, mais présent, avec une pointe de fumée citronnée. Un poil long en fin de bouche, avec des échos de thé noir et de tilleul. Très original, très curieux… j’ai pas dormi de la nuit, j’ai tourné mon verre en chantant des trahla.

Whiskyspace France 2038

26 juin 2026, 05:10:04

Cette bouteille, c'est comme un voyage étrange mais fascinant. D'un premier coup, cette lumière or pâle évoque peut-être un matin ensoleillé sur une côte méditerranéenne… ou pas ? Les premières vapeurs, c'est un mélange surprenant : un peu de camphre, une pointe de thé à la menthe, des papayes presque turquoises dans un lointain souvenir. Tu sens aussi la fumée légère des thés fumés, un brin d'anis étoffé, et soudain, un peu de liquorice ou de tilleul. Étrangement, ça me rappelle une sauce d'agneau à la menthe anglaise, ou des fruits tropicaux secs, ou encore cette terre végétale humide après la pluie. Au final, un peu de poivre vert et de gingembre se glissent, avec une touche saline… comme un coquillage braisé dans un plat de mer. Le bois est presque imperceptible, juste une ombre douce. C'est court, assez moyen, mais le tout reste fluide, épicé, avec une pointe d'huile de poisson ou de tabac blond. Bref, c'est difficile à classer, mais singulier. Comme si un vieux médecin des temps anciens avait laissé un parchemin dans une cave, à côté d'un pot de miel de sapin.

Whiskyspace France 1935

24 juin 2026, 06:59:40

J’ai versé un petit verre doré, couleur light gold, et dès la première gorgée, le parfum de thé fumé me rappelle ces après‑midi où je sirote un mint tea sous le soleil. Un souffle de menthe séchée et de thym s’entrelace avec une pointe de citron vert, presque comme un peu de citronnelle. En bouche, il y a d’abord un côté végétal, terreux, un peu d’herbe sèche, puis très vite surgit un ton de viande grillée, presque du gibier, qui se mélange à du beurre à l’ail et à une petite note de réglisse. J’imagine un gigot d’agneau à la sauce menthe anglaise, ou bien des palourdes mijotées dans un vin blanc. Le fond de mer se fait sentir avec une salinité discrète, comme une brise côtière, et une pointe de poivre vert qui picote légèrement. Le tout se termine sur une finale moyenne, assez douce, avec un léger rappel de fruits tropicaux secs – papaye, guava – et une nuance de miel de sapin qui se dissout doucement. C’est vraiment très singulier, difficile à classer, mais terriblement agréable 😊.