Loch Lomond Authentic Collection 2007 11 ans Whisky Single Malt

Loch Lomond

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Loch Lomond
Année de Distillation
2007
Année d'Embouteillage
Winter 2018
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:67,10 €(2024-02-28)

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En 2017, le propriétaire de Loch Lomond a signé un accord de promotion pour ses produits sur le marché chinois en pleine expansion; en juin 2019, les liens avec la Chine se sont renforcés davantage. Le fonds de private equity Exponent Equity, qui gère le groupe Loch Lomond (société mère de la distillerie Loch Lomond) depuis 2014, a annoncé avoir vendu l'entreprise au Hillhouse Capital chinois pour environ 500 à 550 millions de dollars. L'équipement de la distillerie Loch Lomond est extraordinaire. Lors de sa construction en 1966, une paire d'alambics à col droit a été installée. En 1990, une autre paire d'alambics a été ajoutée. Quatre ans plus tard, une distillerie de grains a été lancée. En 1998, une paire d'alambics pot still traditionnels a été installée; en 2007, un alambic Coffey à grain unique a été ajouté, puis complété par une troisième paire d'alambics à col droit. Aujourd'hui, la distillerie possède 13 alambics de quatre types complètement différents ! Sur les 5 millions de litres de whisky de malt produits chaque année à la distillerie Loch Lomond, 3,5 millions sont distillés dans des alambics Coffey pour produire le populaire Loch Lomond Single Grain (en fait un single malt, mais non reconnu par le SWA car il n'utilise pas d'alambics pot still). Les whiskies de la marque Loch Lomond ont leur alcool distillé dans des alambics traditionnels et sont mélangés avant la mise en bouteille avec du whisky distillé dans des alambics à col droit. La marque Inchmurrin provient d'alambics à col droit. Provenant également d'alambics à col droit sont le whisky fortement tourbé Inchmoan et d'autres marques qui ne sont pas promues comme priorités d'emballage officielles (Inchfad, Glen Douglas, Craiglodge et Croftengea). Les autres équipements comprennent une cuve de brassage filtrante complète de 9,5 tonnes, 10 cuves de fermentation en acier inoxydable (temps de fermentation 92-160 heures) dédiées au traitement du whisky de malt. De plus, 18 équipements sont dédiés au traitement du whisky de grain. Les expressions régulières incluent trois marques : Loch Lomond comprenant Classic, Original, 10 ans, 12 ans et 18 ans ; Inchmurrin avec des whiskies de 12 ans, 18 ans et un finish en fût de vin de Madère ; et Inchmoan 12 ans et millésime 1992. Les produits duty-free incluent Loch Lomond Single Grain, Signature blended Scotch, single malt de 12 ans, ainsi qu'Inchmurrin finish fût de Madère, single cask de 10 ans et Inchmoan de 10 ans. Les éditions limitées incluent Loch Lomond The Open Special Edition (Championnat de golf British Open) et une expression de 50 ans.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1328

Whiskyspace France 1328

2 juin 2026, 11:57:29

Oh là là, hier soir j'ai goûté un whisky avec des notes acides, comme des citrons fumés et un peu d'oseille. C'est plutôt long, avec une texture nice et propre. Le chêne est bien retenu, donc pas trop fort. On sent des amandes fumées, des kiwis fermentés, et ça me rappelle un barbecue en marche dans la campagne. Il y a du caramel salé et du fondant au citron – c'est citronné et super-good, avec une bonne tourbe et un peu de craie. Vraiment un bon moment! 😊

Whiskyspace France 1273

Whiskyspace France 1273

27 mai 2026, 11:22:16

Mec, ce whisky est une tuerie ! D'abord, des arômes de citron fumé et de bouillie citronnée, ça rappelle un barbecue qui bosse. En bouche, c'est punchy avec des notes de fino et d'amandes grillées, un peu de caramel salé et de tourbe bien dosée. La finale est plutôt longue, avec des touches de laine brute et de wakame, comme de l'algue. J'adore comment il parle aux Islays, en parfaite harmonie avec le bois. Vraiment super bon, des notes acidulées agréables et un fond de craie fermentée. 😊

Anne du Renard

Anne du Renard

27 mai 2026, 06:01:48

Ah, ce whisky est vraiment super-good ! 😊 La texture est nice et clean, on sent tout de suite le charcoal et le salted caramel. Il y a un côté raw wool et sour notes, mais c'est bien restrain avec le oak. Les smoked almonds et le peater apportent de la profondeur, et le finish est rather long avec un goût de chalk et un peu de Islays. Ça me rappelle un working barbecue en countryside, avec de la traditional mud et de la straw. Les touches de lemon fudge, smoked lemons, wakame, kiwis et sorrel donnent un twist lemony, comme une lemony porridge fermentary. Le punchy fino et le good peat complètent le tout. Un vrai régal pour un amateur comme moi !

Richard Poulain

Richard Poulain

26 mai 2026, 18:25:37

Un whisky bien citronné, avec une fumée propre et un côté sel/caramel qui fait plaisir 😌 Je sens aussi un peu de craie, d’amande fumée, presque barbecue au jardin. La tourbe est là, mais pas lourde. Finale assez longue, fraîche, un peu acidulée… franchement très chouette 🥃

Jeannine de la Raymond

Jeannine de la Raymond

21 mai 2026, 23:11:43

Nez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, c’est rond, avec une petite chaleur épicée. La fin reste boisée, assez cosy, ça se boit tranquillement 🙂

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