Loch Lomond 2005 15 ans Whisky Single Malt

Loch Lomond

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
15 ans
Taux d'Alcool
49.3%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Loch Lomond
Année de Distillation
02.2005
Année d'Embouteillage
03.2020

Prix du Marché

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Prix le plus bas:114,95 €(2024-02-28)

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En 2017, le propriétaire de Loch Lomond a signé un accord de promotion pour ses produits sur le marché chinois en pleine expansion; en juin 2019, les liens avec la Chine se sont renforcés davantage. Le fonds de private equity Exponent Equity, qui gère le groupe Loch Lomond (société mère de la distillerie Loch Lomond) depuis 2014, a annoncé avoir vendu l'entreprise au Hillhouse Capital chinois pour environ 500 à 550 millions de dollars. L'équipement de la distillerie Loch Lomond est extraordinaire. Lors de sa construction en 1966, une paire d'alambics à col droit a été installée. En 1990, une autre paire d'alambics a été ajoutée. Quatre ans plus tard, une distillerie de grains a été lancée. En 1998, une paire d'alambics pot still traditionnels a été installée; en 2007, un alambic Coffey à grain unique a été ajouté, puis complété par une troisième paire d'alambics à col droit. Aujourd'hui, la distillerie possède 13 alambics de quatre types complètement différents ! Sur les 5 millions de litres de whisky de malt produits chaque année à la distillerie Loch Lomond, 3,5 millions sont distillés dans des alambics Coffey pour produire le populaire Loch Lomond Single Grain (en fait un single malt, mais non reconnu par le SWA car il n'utilise pas d'alambics pot still). Les whiskies de la marque Loch Lomond ont leur alcool distillé dans des alambics traditionnels et sont mélangés avant la mise en bouteille avec du whisky distillé dans des alambics à col droit. La marque Inchmurrin provient d'alambics à col droit. Provenant également d'alambics à col droit sont le whisky fortement tourbé Inchmoan et d'autres marques qui ne sont pas promues comme priorités d'emballage officielles (Inchfad, Glen Douglas, Craiglodge et Croftengea). Les autres équipements comprennent une cuve de brassage filtrante complète de 9,5 tonnes, 10 cuves de fermentation en acier inoxydable (temps de fermentation 92-160 heures) dédiées au traitement du whisky de malt. De plus, 18 équipements sont dédiés au traitement du whisky de grain. Les expressions régulières incluent trois marques : Loch Lomond comprenant Classic, Original, 10 ans, 12 ans et 18 ans ; Inchmurrin avec des whiskies de 12 ans, 18 ans et un finish en fût de vin de Madère ; et Inchmoan 12 ans et millésime 1992. Les produits duty-free incluent Loch Lomond Single Grain, Signature blended Scotch, single malt de 12 ans, ainsi qu'Inchmurrin finish fût de Madère, single cask de 10 ans et Inchmoan de 10 ans. Les éditions limitées incluent Loch Lomond The Open Special Edition (Championnat de golf British Open) et une expression de 50 ans.

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Notes de Dégustation & Avis

André Mace-Collin

André Mace-Collin

27 mai 2026, 06:00:49

Waouh, celle-ci me rappelle le fond d'un vieux bateau en chêne 🛶… D'abord une pointe de citron vert, presque comme une limonade fraîche, mais vite remplacée par quelque chose de plus… salé, massivement salé, comme si on avait ajouté des olives marinées. Et une touche de fromage parmesan râpé, bizarre mais accrocheur. Après, ça devient plus doux, presque floral — des chandelles qui fondent lentement ? Et un fond fumé, comme des cendres de cigarette froissées, avec un arrière-goût très cendreux qui dure longtemps. C'est serré en bouche, un peu tendu, mais juste excellent au final. 😌

Margot Barthelemy

Margot Barthelemy

4 mai 2026, 01:01:20

Alors là, franchement, c'est pas mal du tout ! 😏 Première chose que je ressens, y'a ce petit goût de miel et de caramel... ça fond doucement sur la langue. Après, hmm, un truc plus épicé arrive, genre cannelle, un peu de vanille aussi. 🍯 Le nez, c'est vraiment chouette - j'sens des fruits secs, peut-être un peu de pomme séchée ? Et y'a cette petite fumée derrière, comme un feu de cheminée l'hiver. 🔥 En bouche, c'est rond, ça réchauffe sans brûler. Le finish est assez long, avec un petit côté boisé et un peu de chocolat noir. J'aime bien comment ça évolue ! 😊 Bref, un whisky qui se boit tranquillement le soir, avec un bon fromage et une tartine. C'est convivial, quoi. 👌 Note : genre 7/10, j'le rachèterai probablement

Laurence de Hamel

Laurence de Hamel

2 mai 2026, 04:11:02

Ah, le whisky, c'est un voyage... 😊 D'abord, un nez doux, presque floral. Des notes de miel et un tout petit peu de vanille qui pique un peu. En bouche, c'est rond, ça enveloppe la langue. On goûte des fruits, peut-être des pommes caramélisées ? 🍯 Et une touche de chêne, sans être trop fort. La finale est longue, elle reste bien en bouche. Un petit goût de noisette grillée, et un chouïa d'épices... exquuse, un peu de cannelle. Vraiment un bel ensemble, très harmonieux. C'est doux mais ça a du caractère. 👌

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