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Lagavulin 12 ans Whisky Single Malt

Lagavulin

Islay · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Lagavulin
Âge
12 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
750 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Lagavulin
Année d'Embouteillage
1970s

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:3 419,80 €(2024-02-28)

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Le nom Mackie pèse lourd dans la longue histoire de la distillerie Lagavulin. En 1861, James Logan Mackie devint partenaire de la distillerie, premier membre de la famille Mackie à s'y associer, mais c'est son neveu Peter qui en façonna véritablement le destin. Peter prit les rênes en 1889 et lança le blended whisky White Horse l'année suivante, un assemblage à base de single malt Lagavulin. Agent simultané de la distillerie voisine Laphroaig, Peter tenta désespérément de l'acquérir. Le propriétaire de Laphroaig refusa, convaincu que Peter ne valorisait pas Laphroaig mais ne servait que ses propres intérêts. Peter, furieux, fit construire en 1908 la distillerie Malt Mill au sein même de Lagavulin, copie conforme de Laphroaig. Cette entreprise vouée à l'échec fonctionna néanmoins jusqu'à sa fermeture définitive en 1962. Aujourd'hui, Malt Mill est devenu un mythe—personne ne croit qu'il en reste—mais le centre des visiteurs de Lagavulin expose curieusement une bouteille de new make. L'outillage comprend un mash tun en acier inoxydable de 4,4 tonnes (cycle de 4h) et dix cuves de fermentation en mélèze (22 000 litres, fermentation de 55h). Deux jeux d'alambics sont utilisés, les alambics de spirit étant anormalement grands et presque pleins—ce qui minimise le contact cuivré et, avec une distillation lente, crée le caractère riche, tourbé et robuste de Lagavulin. Le new make est mis en fûts 'pig's head' (fûts de porto modifiés), mais seuls 5 000 fûts mûrissent sur place; les autres sont expédiées à l'intérieur des terres. En 2019, Lagavulin fonctionnait en continu—7j/7, 24h/24—avec 28 mashing par semaine et une production annuelle de 2,5–2,6 millions de litres. L'offre permanente reste restreinte : un 12 ans cask strength (sous-collection des Special Releases de Diageo), un 16 ans Distiller's Edition (finishing en fûts de xérès Pedro Ximénez) et, depuis l'automne 2017, un 8 ans à 48% vol. Les éditions limitées incluent la trilogie du bicentenaire 2016 (8 ans, devenu permanent; 25 ans en xérès; millésime 1991) et la Feis Ile 2019 : 19 ans, 53,8% vol., vieilli en trois fûts (recharge chêne américain, chêne américain xérès, chêne européen xérès). La gamme Game of Thrones 2019 comprenait un 9 ans 'House Lannister', ainsi qu'un 10 ans exclusivement en duty-free.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1674

Whiskyspace France 1674

22 juin 2026, 10:57:18

Wow, celui-ci c'est quelque chose... 🤯 D'abord y'a ce côté tourbe de luxe qui monte doucement, genre vraiment profond et puissant. On dirait qu'on marche dans des feuilles mouillées au bord de la mer, avec cette odeur de gooudron naturel et d'algues séchées. Ensuite ça tourne vers des trucs plus gourmands — le chocolat noir au piment, les dattes fumées, cette marmalade d'orange amère qui revient sans cesse... C'est presque sirupeux comme texture, huileux même. Et puis le sherry salé arrive, avec ce côté cuir et vieux cigares cubains, comme entrer dans une cave à vin oubliée depuis des décennies. Les vieux tabacs se mélangent à la truffe noire, c'est vraiment entrelacé de façon assez dingue. Y'a aussi cette touche herbacée, la tourbe sèche à l'ancienne, un peu de camphre, de la menthe fumée... Le poivre aussi qui pique légèrement. Le tout est super long en bouche, salé, avec cette profondeur de basses de tourbe qui reste. C'est du sérieux, du magnifique même ! ✨ L'équilibre entre la tourbe et le sherry c'est juste... wow. Du très vieux style, caractère à l'ancienne, ça m'a presque ému. 😮

Whiskyspace France 1570

Whiskyspace France 1570

12 juin 2026, 16:09:46

Couleur or profond, déjà ça donne envie. Au nez j’ai direct de la noix de coco douce, du goudron propre, un peu d’algue séchée et ce côté vieux cuir humide. En bouche c’est épais, presque sirupeux, avec sherry salé, fumée sèche, poivre, viande fumée et une petite touche huile d’olive fumée. Franchement, ça part loin, très loin 😅 C’est riche, velouté, un peu bizarre mais super plaisant, avec une finale interminable sur herbes amères, goudron et douceur crémeuse. Un vrai moment de joie.

Whiskyspace France 1570

Whiskyspace France 1570

12 juin 2026, 16:09:35

Très côtier dès la première gorgée, avec ce côté algue, saumure et corde goudronnée qui me fait penser à un vieux port un jour de vent 🌊 C’est sec, bien poivré, assez nerveux, mais aussi étonnamment épais, avec une tourbe huileuse et des braises fumées qui restent longtemps. Le sherry apporte un truc velouté, presque minéral, qui colle tout ensemble. J’ai eu des images de sardines à l’huile, d’herbes fumées, un peu de toile de jute et de bois de sapin. Franchement, ça se boit trop facilement, presque dangereux 😅

Whiskyspace France 1570

Whiskyspace France 1570

12 juin 2026, 16:09:01

Au nez, c’est épais de fou, presque huileux, avec cette tourbe noire qui colle un peu comme du goudron doux. Ça me fait penser à des tisanes fumées, du camphre, un vieux poisson fumé bien gras et des algues qui couvent encore 🔥 En bouche, c’est poivré, dense, presque sirupeux, avec un côté Chartreuse jaune très vieille et sherry crémeux. La fumée devient plus nette, plus tranchante, mais reste super belle. La fin n’en finit pas… franchement, je suis resté sans voix.

Whiskyspace France 1570

Whiskyspace France 1570

12 juin 2026, 16:08:57

Au nez, ça me fait penser à des rochers mouillés, du sable de plage et un peu d’algue séchée. En bouche, c’est assez sec, salin, avec un côté anchois, saumure d’olive et goudron poivré, un peu bizarre mais franchement amusant 😅 Ça devient plus profond avec le temps, plus médicinal, camphré, fumé, presque huile de moteur par moments. La fin est longue, nette, très côtière, avec craie, sel fumé et une petite touche de sherry minéral.

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Lagavulin 12 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
750 ml

Types de Fûts

3 000,00 £

14 Notes

★★★★
Lagavulin 16 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

540,99 €

28 Notes

★★★★
Lagavulin The Distillers Edition 2000 16 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Double Matured in Pedro Ximénez Sherry Casks

1 200,00 ¥

20 Notes

★★★½
Lagavulin 1991 28 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
50.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill American Oak Hogshead

75 000,00 NT$

40 Notes

★★★★
Lagavulin 1995 19 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

European Oak Sherry Butts

1 052,04 €

35 Notes

★★★★
Lagavulin 1979 40 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
40 ans
Taux d'Alcool
49.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

4 688,00 €

35 Notes

★★★½
Lagavulin 1991 31 ans Whisky Single Malt

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LagavulinIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
49.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill PX Sherry Hogshead

4 768,33 €

35 Notes

★★★★
Bunnahabhain The Cooper's Choice 2001 14 ans Whisky Single Malt

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BunnahabhainIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

118,74 €

69 Notes

★★★
Kilchoman 2010 9 ans Whisky Single Malt

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KilchomanIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
9 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

30 ex-Bourbon barrels · 3 Oloroso Sherry butts

82,83 €

66 Notes

★★★½
Caol Ila The Distillers Edition 1998 13 ans Whisky Single Malt

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Caol IlaIslay · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
1 000 ml

Types de Fûts

Double matured in Dark-Moscatel Cask

169,00 €

59 Notes

★★★