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Glenlossie The Un-Chillfiltered Collection 1997 20 ans Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glenlossie
Année de Distillation
20.11.1997
Année d'Embouteillage
24.11.2017
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:99,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Glenlossie, fondée en 1876 par le légendaire pionnier du whisky victorien John Duff—ancien directeur de Glendronach et fondateur de Longmorn—est un établissement emblématique de la région de Speyside. Située au nord de la rivière Spey, au cœur d'une paisible forêt de pins, ses bâtiments blanchis à la chaux incarment l'architecture traditionnelle du Morayshire. La distillerie débuta avec un unique alambic à propulsion hydraulique, converti à la vapeur seulement en 1919. Une expansion majeure en 1962 porta le nombre d'alambics à trois, décuplant la production. Aujourd'hui propriété de Diageo, Glenlossie est réputée pour ses périodes de fermentation exceptionnellement longues, produisant un esprit d'une pureté et d'une finesse remarquables. L'autorité whisky disparue Michael Jackson a célèbrement décrit son profil comme des « notes florales pures, herbeuses et maltées », incarnant parfaitement le style délicat de Speyside. Environ 98 % de la production sert de composant de prestige pour des blends emblématiques comme Cutty Sark, Famous Grouse et Haig Gold Label, rendant les embouteillages officiels en single malt extrêmement rares (à peine 0,5 % de la production totale). La distillerie a fermé pendant 18 mois, de janvier 2018 à juin 2019, pour une modernisation complète, incluant de nouveaux washbacks en acier inoxydable, un mash tun à filtration intégrale de 8 tonnes et un remplacement total des infrastructures. Bien que la capacité théorique atteigne 3,7 millions de litres par an, la production actuelle est de 2 millions de litres sur une semaine de cinq jours, avec douze brassages hebdomadaires, utilisant à la fois des cycles de fermentation longs (104 heures) et courts (65 heures) pour un développement aromatique complexe. L'unique expression officielle en single malt demeure le Glenlossie 10 ans dans la série Flora & Fauna de Diageo.
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Notes de Dégustation & Avis

Jean Rolland-Weber

Jean Rolland-Weber

27 mai 2026, 05:23:16

La bouteille est vraiment très jolie, avec une belle couleur dorée. Quand je la flaire, je sens un peu de chocolat noir et de thé noir, mélangé à des fruits super mûrs comme des cerises écrasées et toutes sortes de prunes. 🍒 Ça me fait penser aux fruits d'un jardin de presbytère au cœur de l'Europe. J'attrape aussi un soupçon de houblon, c'est étonnant ! En bouche, c'est frais avec des amandes et noix fraîches, et un rappel de vins de fruits. C'est un peu comme du cidre rustique, rien à voir avec ces horreurs en conserve ou à la pression. 🍏 Je goûte des épluchures de pomme, des pêches, une touche de sablé, et une petite note de carton et de paraffine. La finale est assez longue, avec un retour des pommes, et même des liqueurs de sorbier et de cormier. En tout cas, ça évoque du jus de pomme artisanal. Pas mal ! 🍷

Lorraine Gilbert

Lorraine Gilbert

21 mai 2026, 11:11:17

Alors ce whisky là… au nez, j’ai direct des fruts secs, un p’tit côté épices douces genre cannelle et clou de girofle 🍂. Y’a une ptite note d’agrumes confits aussi, très léger. En bouce c’est rond, vanillé, un boisé pas trop puissant. Ça glisse tout seul, belle longueur sur le caramel et un zeste de poivre blanc 🌾. Franchement, c’est hyper récomfortant pour un soir d’automne. 🥃

Roger Delahaye

Roger Delahaye

6 mai 2026, 00:11:53

J'ai testé un whisky l'autre jour... c'était trop bon! 😋 Des notes de fruits et un peu de fumée. En bouche, c'est doux et riche, avec une touche de caramel. 👍 Un vrai plaisir pour les sens! 😍

Hortense de Lecomte

Hortense de Lecomte

4 mai 2026, 20:11:50

Bon, ce whisky, franchement, c'est un voyage ! 😄 D'abord, une petite touche fumée 🌫️, presque comme un feu de camp, mais vite rattrapée par des fruits juteux 🍎🍐. Ensuite, on sent un peu de vanille crémeuse, avec une pointe d'épice légèrement piquante 🌶️. La finale est longue, avec un goût de bois subtil 🪵, vraiment agréable. Parfois, j'ai l'impression de détecter un soupçon de miel 🍯, mais c'est à peine perceptible. Bref, un whisky qui surprend à chaque gorgée ! 👏

Arnaude Vasseur

Arnaude Vasseur

3 mai 2026, 19:50:57

Mmm, ce whisky est… intéressant 🤔 Le nez, c'est d'abord des fruits… comme des pommes caramélisées et un peu de noix. Après, ça évolue vers du bois fumé, ça rappelle un feu de cheminée 🔥 En bouche, c'est rond, doux. Y'a des épices douces, genre cannelle ou gingembre, et une touche de vanille. La finale est longue, avec un goût de malt grillé qui reste. C'est pas mal du tout pour boire un soir tranquille 👍 Je l'ai senti avec un tout petit peu d'eau, ça ouvre encore plus les arômes.

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Glenlossie Old Particular 1997 20 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

96,90 €

36 Notes

★★★
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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
53%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

168,60 €

21 Notes

★★★
Glenlossie Limited Edition 2010 10 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead · Profiler Barrique Finish

90,50 €

35 Notes

★★★
Glenlossie The Single Malts of Scotland 2010 10 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

70,32 €

33 Notes

★★★½
Glenlossie Single Cask 1993 23 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
56.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

265,00 €

21 Notes

★★★½
Glenlossie 2009 12 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
56.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

Aucune donnée de prix

27 Notes

★★★½
Glenlossie 1984 33 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
56.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

695,59 €

61 Notes

★★★½
Glenlossie 2013 8 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Oloroso Octave finish

100,00 €

49 Notes

★★★½
Glenlossie 2008 12 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
51.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

81,60 €

41 Notes

★★★½
Glenlossie 1975 35 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
49.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

464,95 €

40 Notes

★★★½