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Glenlossie Old Particular 1997 20 ans Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.6%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glenlossie
Année de Distillation
11.1997
Année d'Embouteillage
02.2018
Types de Fûts
Recharge Hogshead

Prix du Marché

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Prix le plus bas:96,90 €(2024-02-28)

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La distillerie Glenlossie, fondée en 1876 par le légendaire pionnier du whisky victorien John Duff—ancien directeur de Glendronach et fondateur de Longmorn—est un établissement emblématique de la région de Speyside. Située au nord de la rivière Spey, au cœur d'une paisible forêt de pins, ses bâtiments blanchis à la chaux incarment l'architecture traditionnelle du Morayshire. La distillerie débuta avec un unique alambic à propulsion hydraulique, converti à la vapeur seulement en 1919. Une expansion majeure en 1962 porta le nombre d'alambics à trois, décuplant la production. Aujourd'hui propriété de Diageo, Glenlossie est réputée pour ses périodes de fermentation exceptionnellement longues, produisant un esprit d'une pureté et d'une finesse remarquables. L'autorité whisky disparue Michael Jackson a célèbrement décrit son profil comme des « notes florales pures, herbeuses et maltées », incarnant parfaitement le style délicat de Speyside. Environ 98 % de la production sert de composant de prestige pour des blends emblématiques comme Cutty Sark, Famous Grouse et Haig Gold Label, rendant les embouteillages officiels en single malt extrêmement rares (à peine 0,5 % de la production totale). La distillerie a fermé pendant 18 mois, de janvier 2018 à juin 2019, pour une modernisation complète, incluant de nouveaux washbacks en acier inoxydable, un mash tun à filtration intégrale de 8 tonnes et un remplacement total des infrastructures. Bien que la capacité théorique atteigne 3,7 millions de litres par an, la production actuelle est de 2 millions de litres sur une semaine de cinq jours, avec douze brassages hebdomadaires, utilisant à la fois des cycles de fermentation longs (104 heures) et courts (65 heures) pour un développement aromatique complexe. L'unique expression officielle en single malt demeure le Glenlossie 10 ans dans la série Flora & Fauna de Diageo.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2335

Whiskyspace France 2335

6 juil. 2026, 19:37:01

Franchement, celui-ci m’a surpris avec son côté un peu austère au début, et puis après ça part sur quelque chose de plus doux, presque rond. J’ai clairement des notes d’herbes fraîches, de green pepper et même un petit clin d’œil à la focaccia – c’est marrant. L’arrière-plan schiste et "varnish" me rappelle une cave un soir d’été. Un peu de beurre blanc aussi, vanille qui flotte, et sur la fin t’as une touche de liqueur de cassis et de green tea. Franchement, ça reste en bouche juste ce qu’il faut, ni trop court ni trop long. Super agréable à boire, différent mais très sympa 👌

Whiskyspace France 2138

Whiskyspace France 2138

28 juin 2026, 00:16:01

Alors ce whisky que j'ai goûté la semaine dernière 🥃 Au début c'est un peu austère, tu sens les feuilles, la terre humide, un petit côté vernis aussi. Puis y a des herbes fraîches, du poivre vert, une pointe de sauce beurre blanc qui rappelle un peu le focaccia encore sorti du four, c'est marrant on fait des liens bizarres quand on déguste 😂 On trouve aussi du sucre d'orge, du sucre candi, une liqueur de cassis qui arrive après, c'est plus sucré, plus doux. La finale est medium length, un petit côté un peu triste mais super plaisant, y a même des notes de thé vert, d'ale, de pierre ardoise, des tiges de plantes, et une petite rondeur finale avec de la vanille qui adoucit tout. Vraiment parfait pour l'apéro tranquille 📻

Whiskyspace France 2028

Whiskyspace France 2028

26 juin 2026, 00:07:39

Wow, ce whisky m'a rappelé des souvenirs de boulangerie. 😅 Les arômes me font penser à du focaccia chaud et des croissants fraîchement sortis du four. En bouche, c'est doux comme du sirop de cassis et du sucre candi, avec une touche de terre humide et d'ardoise qui apporte de la profondeur. Je sens aussi des herbes vertes, un peu comme du thé vert, et une finale sucrée avec des notes de Barley sugar. Parfois, ça évoque une sauce au beurre légère, et un soupçon de vernis pour le caractère. C'est rond et très agréable, avec une touche d'ale ou de vin blanc en arrière-fond. 🌿🍞

Whiskyspace France 1881

Whiskyspace France 1881

24 juin 2026, 00:29:31

Ah, ce petit truc là... ça sent la focaccia fraîche et les croissants du matin 🥖 Un côté sucré comme du sucre candi, avec une touche de beurre blanc en fond. Les feuilles vertes et le poivre, un peu austère mais équilibré. Et cette pointe de pierre humide, comme après la pluie... Pas mal du tout, très agréable en bouche 😌

Whiskyspace France 1767

Whiskyspace France 1767

23 juin 2026, 11:52:19

Ce verre est vraiment agréable, presque doux mais avec une touche d’austérité qui surprend agréablement 🍷 Des notes de terre humide et de bois verni, comme une vieille étagère dans un grenier oublié Un côté sucré de sucre d’orge et de currant liqueur, presque comme un dessert La longueur en bouche est moyenne mais bien équilibrée, avec un léger côté beurré et des herbes fraîches qui rappellent une focaccia chaude Un peu de poivre vert aussi, pour relever le tout Parfait pour accompagner un repas léger ou juste pour le plaisir

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Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

99,00 €

42 Notes

★★★½
Glenlossie Authentic Collection 1993 23 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
53%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

168,60 €

21 Notes

★★★
Glenlossie Single Cask 1993 23 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
56.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

265,00 €

21 Notes

★★★½
Glenlossie 2013 8 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Oloroso Octave finish

100,00 €

49 Notes

★★★½
Glenlossie 2008 12 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
51.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

81,60 €

41 Notes

★★★½
Glenlossie 1975 35 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
49.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

464,95 €

40 Notes

★★★½
Glenlossie Limited Edition 2010 10 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead · Profiler Barrique Finish

90,50 €

35 Notes

★★★
Glenlossie Single Cask 1993 24 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
53.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

2 300,00 ¥

35 Notes

★★★½
Glenlossie 1992 29 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
49.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

300,00 €

34 Notes

★★★½
Glenlossie 2008 13 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
48.1%
Volume
700 ml

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Refill Hogsheads · Sherry Butt Finish

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★★★½