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Glenlossie The Un-Chillfiltered Collection 1997 20 ans Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glenlossie
Année de Distillation
20.11.1997
Année d'Embouteillage
24.11.2017
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:99,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Glenlossie, fondée en 1876 par le légendaire pionnier du whisky victorien John Duff—ancien directeur de Glendronach et fondateur de Longmorn—est un établissement emblématique de la région de Speyside. Située au nord de la rivière Spey, au cœur d'une paisible forêt de pins, ses bâtiments blanchis à la chaux incarment l'architecture traditionnelle du Morayshire. La distillerie débuta avec un unique alambic à propulsion hydraulique, converti à la vapeur seulement en 1919. Une expansion majeure en 1962 porta le nombre d'alambics à trois, décuplant la production. Aujourd'hui propriété de Diageo, Glenlossie est réputée pour ses périodes de fermentation exceptionnellement longues, produisant un esprit d'une pureté et d'une finesse remarquables. L'autorité whisky disparue Michael Jackson a célèbrement décrit son profil comme des « notes florales pures, herbeuses et maltées », incarnant parfaitement le style délicat de Speyside. Environ 98 % de la production sert de composant de prestige pour des blends emblématiques comme Cutty Sark, Famous Grouse et Haig Gold Label, rendant les embouteillages officiels en single malt extrêmement rares (à peine 0,5 % de la production totale). La distillerie a fermé pendant 18 mois, de janvier 2018 à juin 2019, pour une modernisation complète, incluant de nouveaux washbacks en acier inoxydable, un mash tun à filtration intégrale de 8 tonnes et un remplacement total des infrastructures. Bien que la capacité théorique atteigne 3,7 millions de litres par an, la production actuelle est de 2 millions de litres sur une semaine de cinq jours, avec douze brassages hebdomadaires, utilisant à la fois des cycles de fermentation longs (104 heures) et courts (65 heures) pour un développement aromatique complexe. L'unique expression officielle en single malt demeure le Glenlossie 10 ans dans la série Flora & Fauna de Diageo.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2336

Whiskyspace France 2336

6 juil. 2026, 19:48:38

J'ai trouvé une bouteille vraiment jolie 🌸, un peu vintage avec ses couleurs pastel. Au nez, c’est un mélange étrange mais pas détestable : un peu de carton et de paraffine, mais c’est doux, presque caramel. En bouche, ça rappelle les vins de fruits maison, avec des notes de pommes et poires qui reviennent, comme un retour à l’enfance. La liqueur de sorbier et d’arbousiers ajoute une touche boisée, un peu sauvage, tandis que les cerises écrasées et les peaux de pommes apportent de l’acidité fruitée. Un peu de shortbread et de marzipan, pour finir, ça reste sucré sans être lourd, presque comme un biscuit sec. En fin de bouche, le cidre rustique et les noisettes grillées laissent une sensation chaude, terreuse. Un peu de chocolat noir et des amandes fraîches se glissent aussi, avec une pointe d’houblon qui rappelle un peu la bière de campagne… C’est comme si j’avais bu le jardin d’un presbytère européen 🍎, profond et équilibré.

Whiskyspace France 2083

Whiskyspace France 2083

27 juin 2026, 04:49:27

J’ai goûté ce whisky hier soir et j’ai tout de suite pensé à un verre de artisanal apple juice mêlé à une pointe de rough cider, avec des éclats d’apple peels qui rappellent le comeback of apples 🍎 Puis arrivent des notes de all kinds of plums, de peaches bien mûres, presque comme si je croquais une pêche très ripe directement du verger. Un peu de a touch of shortbread et un soupçon de a bit of dark chocolate and black tea viennent arrondir le tout, tandis qu’un fond de gold et de fruit wines donne cette chaleur profonde, comme si on était profondément dans les fruits d’un vicarage garden au cœur de l’Europe. Aucune trace de ce qui horrifie en canette ou à la pression, juste une belle longueur quite long et une bouteille très pretty qui fait plaisir à l’œil 🌟

Whiskyspace France 2029

Whiskyspace France 2029

26 juin 2026, 00:08:28

Cette bouteille, elle est vraiment jolie, j'ai failli la garder juste pour la déco 😅 Mais une fois ouverte, c'est un mélange fou de pêches hyper mûres et de prunes qui te ramènent dans un jardin anglais bien tranquilou. J'ai trouvé des notes de noix aux noyaux, des cerises écrasées, et un petit fond de marzipan... ça sent la noisette fraîche, le caramel, et même un brin de pétale de sureau. C'est épicé, un peu corsé, mais sans aucune de ces horreurs en bocal ou sur le pouce 🤢 Le finish est long, avec un retour des pommes et des peaux tout doux. Bizarre, mais mignon 😊

Whiskyspace France 1881

Whiskyspace France 1881

24 juin 2026, 00:28:09

Ce truc a un côté or qui brille dans le verre… 🍏 D’abord, une vague de pommes bien mûres qui revient comme un écho, douce et généreuse, avec des touches de poires fondantes. Puis des abricots juteux, un peu comme un cidre brut mais en plus raffiné, sans cette acidité qui pique. Un petit côté marzipan qui fond en bouche, suivi d’une pointe de shortbread croustillant – presque comme un biscuit maison trempé dedans. Les prunes rôties et les cerises écrasées apportent une rondeur presque vinicole, mais sans lourdeur. Et cette longueur… ça reste longtemps, avec des relents de jus de pomme artisanal qui traîne comme une bonne mémoire. Bref, rien à voir avec ces trucs en canette ou au robinet, c’est propre, équilibré, et ça fait voyager sans se prendre la tête. 😊

Whiskyspace France 1494

Whiskyspace France 1494

6 juin 2026, 03:43:44

Bon, hier soir j'ai ouvert cette bouteille qui est vraiment très jolie, dorée et élégante. 😊 En sentant, d'abord une touche de sablé, presque comme un gâteau, puis un peu de chocolat noir qui se fond. Et oh, un petit goût bizarre de carton? C'est subtil, ça me rappelle le carton humide, mais ça passe vite. En bouche, les épluchures de pomme me viennent à l'esprit, comme du cidre brut artisanal, pas du tout ces horreurs en canette ou au robinet. 🍎 Une note de thé noir se mêle à des fruits – des pêches, des cerises écrasées – on dirait qu'on est dans un jardin de presbytère au cœur de l'Europe, avec des fruits frais et des amandes. Un peu de marzipan aussi, et hop, un soupçon de houblon. C'est long en bouche, avec une finale de jus de pomme artisanal et une pointe de paraffine. Les vins de fruits et les amandes fraîches restent en tête. Ça me rappelle les soirées avec des amis allemands qui ont tout fini il y a longtemps. 😅

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Glenlossie Old Particular 1997 20 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
51.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

96,90 €

36 Notes

★★★
Glenlossie Authentic Collection 1993 23 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
53%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

168,60 €

21 Notes

★★★
Glenlossie Limited Edition 2010 10 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead · Profiler Barrique Finish

90,50 €

35 Notes

★★★
Glenlossie The Single Malts of Scotland 2010 10 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

70,32 €

33 Notes

★★★½
Glenlossie Single Cask 1993 23 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
56.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

265,00 €

21 Notes

★★★½
Glenlossie 2009 12 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
56.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

Aucune donnée de prix

27 Notes

★★★½
Glenlossie 1984 33 ans Whisky Single Malt

Glenlossie 1984 33 ans Whisky Single Malt

GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
56.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

695,59 €

61 Notes

★★★½
Glenlossie 2013 8 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Oloroso Octave finish

100,00 €

49 Notes

★★★½
Glenlossie 2008 12 ans Whisky Single Malt

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GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
51.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

81,60 €

41 Notes

★★★½
Glenlossie 1975 35 ans Whisky Single Malt

Glenlossie 1975 35 ans Whisky Single Malt

GlenlossieSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
49.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

464,95 €

40 Notes

★★★½