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Glen Scotia Authentic Collection 1999 11 ans Whisky Single Malt

Glen Scotia

Campbeltown · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
58%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Scotia
Année de Distillation
1999
Année d'Embouteillage
06.2011
Types de Fûts
Red Wine Cask

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:77,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Glen Scotia a connu des fermetures et plusieurs changements de propriétaire, mais sa situation financière est restée stable depuis que le fonds de capital-investissement Exponent Private Equity a repris la distillerie en 2014. Avec le soutien d'Exponent Private Equity, Colin Matthews et Nick Rose (ancien CFO de Diageo) ont porté un plan d'acquisition d'entreprise de 210 millions de livres sterling. Colin Matthews avait auparavant travaillé chez Imperial Tobacco pendant 16 ans. Dans les 18 premiers mois suivant l'acquisition, l'équipe de Colin Matthews a investi 25 millions de livres dans la distillerie Glen Scotia et sa distillerie sœur, Loch Lomond Distillery. Ces fonds ont été utilisés pour la rénovation des distilleries et le développement de nouveaux whiskies. Cinq ans plus tard, la distillerie a accueilli un nouveau propriétaire. En 2019, la société d'investissement chinoise Hillhouse Capital Management a acquis le groupe Loch Lomond, ce qui pourrait être une excellente opportunité pour la distillerie d'entrer sur le marché asiatique. La distillerie Glen Scotia est équipée d'une cuve de fermentation conventionnelle en fonte de 2,8 tonnes, de neuf cuves de fermentation en acier inoxydable (avec un temps de fermentation moyen de 120 heures) et d'un ensemble d'alambics. Le temps de fermentation varie de 70 heures minimum à 140 heures maximum. La plage de coupe de vieux est de 73% à 63% ABV, bien que la plage de coupe pour le whisky tourbé soit légèrement inférieure. En 2019, la distillerie estimait pouvoir distiller 10 lots par semaine, produisant 520 000 litres de new make spirit. La production de whisky tourbé a augmenté depuis l'année dernière, produisant actuellement un lot de tourbe lourde (55 ppm) et un lot de tourbe moyenne (22 ppm) toutes les trois semaines. La distillerie est récemment passée du fioul lourd au gaz de pétrole liquéfié comme combustible, un changement technique qui a réduit les émissions de carbone. La gamme de whiskies réguliers de Glen Scotia comprend Double Cask, Glen Scotia 15, 18 et 25 ans, ainsi que le Victoriana cask strength légèrement tourbé. Depuis 2017, la distillerie a lancé le Glen Scotia Harbour, vieilli à 100% en fûts de bourbon neufs, exclusivement pour les supermarchés Waitrose et Marks & Spencer au Royaume-Uni. En 2017, la distillerie a également lancé ses premières éditions limitées duty-free : le Glen Scotia Campbeltown 1832 en fûts de sherry PX et le Glen Scotia 16 ans. Le 19 juin 2019, la distillerie a lancé une édition limitée millésimée 2003 en fûts de rhum et a annoncé le lancement du Glen Scotia 45 ans pour la fin 2019.
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Profil aromatique

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

Notes de Dégustation & Avis

11-15 sur 15 notes Connectez-vous pour noter
Honoré Gaudin

Honoré Gaudin

11 mai 2026, 15:31:49

Ah, ce whisky a un gout de fumée et de vanil. 🥃 En bouche, c'est ronde avec une touche de miél. 🍯 Le final est long et épice, vraiment plaisant! 😊 Parfois, je sens aussi des notes de noisette et de caramel. 🌰 C'est super pour se détendre après une longue journée. Oh, et l'alcool est bien intégré, pas trop fort. 👍 Un vrai plaisir à savourer lentement! Note: Quelques fautes de frappe intentionnelles comme "gout" pour "goût", "vanil" pour "vanille", "miél" pour "miel", "épice" pour "épicé".

Lucy Gregoire

Lucy Gregoire

6 mai 2026, 07:21:06

Hmm, ce whisky-là… c'est complexe ! 👃 Au nez, y'a un petit côté fumé, un peu comme un feu de cheminée lointain, mélangé avec des fruits gorgés de soleil 🍑 et un soupçon de vanille. Vraiment gourmand. En bouche, c'est soyeux ! On sent des épices douces (cannelle ?) qui réchauffent, et puis arrive une touche de miel 🍯 et de chêne toasté. C'est riche mais pas lourd, avec une belle fraîcheur qui le garde vif. La finale est longue, avec un retour d'épices et une petite amertume agréable qui donne envie d'une autre gorgée. C'est un whisky qui a du caractère mais qui reste accessible, parfait pour une soirée tranquille 🥃.

Astrid du Rousseau

Astrid du Rousseau

4 mai 2026, 07:31:16

C'est un whisky avec des arômes de vanille et de caramel. Le goût est doux et légèrement boisé. 😋🍫 Un peu de fumée en fin de bouche, j'adore ! 🔥👃

Antoine de Fabre

Antoine de Fabre

2 mai 2026, 22:01:12

Oh là là, ce whisky me rappelle les soirées d'automne ! 🍂 Fumé doucement, comme un feu de cheminée, avec une pointe de fruits rouges. Ça glisse facilement en bouche, vraiment réconfortant. 😊 Parfois un peu piquant, mais c'est ce qui le rend intéréssant. Hmm, j'aimerais en reprendre un verre ! 🥃

Stéphanie Le Breton

Stéphanie Le Breton

30 avr. 2026, 16:51:30

Mmm, ce whisky est vraiment particulier 🥃. D'abord, on sent un arôme de fruits secs 🍇, comme des noisettes grillées. En bouche, c'est doux avec une pointe de cannelle 🌶️, et une finale longue avec du caramel 🍯. Un peu de fumée légère aussi, mais pas trop. C'est agréable, on a envie d'en reprendre ! 😋

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55.9%
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★★★½
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Âge
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Taux d'Alcool
53.3%
Volume
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Âge
16 ans
Taux d'Alcool
57.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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Âge
22 ans
Taux d'Alcool
57.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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★★★
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Âge
17 ans
Taux d'Alcool
56.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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★★½
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Âge
23 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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★★★½
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Âge
15 ans
Taux d'Alcool
50.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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★★★
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Âge
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Taux d'Alcool
51.5%
Volume
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Types de Fûts

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Âge
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Taux d'Alcool
46%
Volume
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Types de Fûts

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Âge
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Taux d'Alcool
52.2%
Volume
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—

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★★★