Glen Moray Authentic Collection 1977 20 ans Whisky Single Malt

Glen Moray

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
63%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Moray
Année de Distillation
10.1977
Année d'Embouteillage
10.1997
Types de Fûts
Fût de chêne

Prix du Marché

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Prix le plus bas:112,27 €(2024-02-28)

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Glen Moray a effectué une transformation remarquable au cours des dix dernières années. Bien qu'elle constitue une base essentielle pour le blended Scotch Label 5, le single malt de Glen Moray s'est taillé une place de choix sur le marché, recueillant les louanges des connaisseurs de whisky et affichant des ventes impressionnantes. Le succès de la distillerie tient en partie à la direction de La Martiniquaise, mais le directeur de distillerie et master blender Graham Coull mérite une reconnaissance particulière. Coull a débuté dans l'industrie du whisky en 1994 et est devenu directeur de Glen Moray en 2005. Cependant, il a relevé un nouveau défi en octobre 2019 en rejoignant la distillerie Dingle en Irlande en tant que directeur et master distiller. Depuis 2016, Glen Moray dispose d'une cuve de brassage filtrante de 11 tonnes, de 14 cuves de fermentation en acier inoxydable avec une période de fermentation de 50-60 heures, et de neuf alambics (trois alambics de lavage et six alambics de spiritueux). La production annuelle actuelle s'élève à 5,7 millions de litres de new make spirit. La société prévoit de remettre en service son ancienne cuve de brassage, d'ajouter des cuves de fermentation supplémentaires et d'installer deux nouveaux alambics de lavage, portant ainsi la capacité à 8,9 millions de litres par an. En 2019, la distillerie a réalisé 28 brassages par semaine, produisant 5,7 millions de litres, dont 100 000 litres de whisky tourbé à 50 ppm. La même année, Glen Moray a démoli deux entrepôts plus petits pour faire place à deux grands entrepôts et un système de stockage palettisé. La gamme de base comprend Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, ainsi que des expressions de 12, 15 et 18 ans. En 2018, Glen Moray a lancé un Fired Oak de 10 ans, vieilli dix ans en fûts de bourbon puis dix mois supplémentaires en fûts de chêne américain vierge fortement chauffés. Les récentes éditions limitées incluent un Port Finish de 21 ans, un Sherry Finish de 30 ans et un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de brandy de pomme. À l'automne 2019, Glen Moray a présenté un whisky ayant bénéficié d'un finish de deux ans en fûts de Rhum Agricole de Martinique. De plus, la distillerie a lancé trois whiskies de 15 ans vieillis respectivement en fûts de Bourgogne blanc, de Chardonnay et de Madère.

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Notes de Dégustation & Avis

Louis Giraud-Delorme

Louis Giraud-Delorme

27 mai 2026, 06:22:02

Ah, ce whisky est vraiment particulier ! 😅 La couleur est un or pâle, comme un lever de soleil léger. Quand je le renifle, c'est aventureux – je sens des bananes fermentées et des cerises acides, avec une pointe de litchi séché et de liqueur de sureau. 🤔 En bouche, c'est surprenant : un goût aigre et acide, comme du petit-lait, avec quelque chose qui ne va pas tout à fait droit. Des notes métalliques sur les côtés, presque comme de la peinture antirouille. C'est une saveur acquise, je dirais. 😕 La finale est moyenne, avec du papier et du carbone, et un rappel de dentifrice qui persiste. C'est extra-wacky, comme une bière artisanale poussée à l'extrême. Faut aimer l'aventure ! 🎉

Raymond Morin-Albert

Raymond Morin-Albert

9 mai 2026, 04:32:14

Bon, ce whisky alors... 😏 Au nez, y'a tout de suite un truc de vanille et de caramel qui ressort 🍯 Très gourmand quoi. En bouche, c'est super smooth, ça glisse grave. Y'a des notes de fruits genre pomme ou poire 🍎 Et derrière, ça pique un peu, comme du poivre ou de la cannelle 🌶️ La finale elle est longue, avec un goût fumé qui reste 🌲 On dirait qu'on est dans un feu de cheminée en hiver. Ah et le boisé ! C'est pas du tout agressif, c'est comme... doux et rond 🌰 Ça donne un côté mature au truc. Franchement, c'est un whisky pour se poser tranquille le soir, avec un bon fromage et du pain 🧀🧀 Sinon, y'a aussi des notes de miel et de fruits secs 🥜 Ça change des whiskies trop costauds. En tout cas, moi j'adore 💪 Faut que j'en rachète une bouteille haha 😂

Dominique Schmitt

Dominique Schmitt

5 mai 2026, 04:01:33

Mmmh, ce whisky... 🥃 Premier nez, ça sent bon le fumé léger et un peu de miel. 😋 En bouche, c'est doux avec une touche d'épice, pas trop fort. J'aime bien quand ça laisse un arrière-goût de caramel. 👍 Ah, et y'a comme un petit goût de fruits secs, ça surprend ! 🤯 Franchement, super expérience pour une soirée tranquille.

Zoé-Michelle Lacroix

Zoé-Michelle Lacroix

4 mai 2026, 02:53:28

Salut les amis ! 🥃 Ce whisky a un goût trop bon ! 😋 Des notes de fruits mûrs, comme des pommes et des raisins, avec une touche de miel et d'épices. 🍎🍯 En bouche, c'est doux et crémeux, un peu fumé. La finale est longue et chaleureuse. J'adore, c est parfait pour l'apéro ! 😊

Lucy Hardy-Berger

Lucy Hardy-Berger

2 mai 2026, 07:21:53

Oh là là, ce whisky ! 😍 Il a un goût fumé qui me fait penser à un feu de camp, avec une touche de fruits rouges et un soupçon d'épices. Vraiment réconfortant pour une soirée fraîche. 🔥🍎 Parfois, je sens aussi du caramel et un peu de vanille, c'est comme un câlin dans un verre. Mais attention, il peut être un peu corsé ! 💪 En tout cas, ça me détends après une longue journée. Merci pour cette découverte ! 🙏

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