Fettercairn 2008 8 ans Whisky Single Malt

Fettercairn

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Fettercairn
Année de Distillation
05.2008
Année d'Embouteillage
11.2016
Types de Fûts
Recharge Hogshead

Prix du Marché

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Prix le plus bas:34,90 €(2024-02-28)

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Fettercairn est l'une des quatre distilleries de single malt stylistiquement diverses de Whyte & Mackay, située dans les Hautes-Terres de l'Est. Fondée en 1824, elle produit un esprit aux notes fruitées. La distillerie possède un design unique d'alambics avec refroidissement externe sur le col, créant un style plus léger. Équipée d'une cuve de mash tun en fonte de 5 tonnes, de 11 cuves de fermentation à 60 heures et de deux alambics, elle produit 1,5 million de litres par an à partir de 18 maisches hebdomadaires. La famille Gladstone a possédé Fettercairn de 1830 à 1923 ; les réformes fiscales du Premier ministre William Gladstone en 1853 et 1860 ont permis la taxation après maturation, révolutionnant l'industrie du whisky. La gamme comprend des 12 et 28 ans élevés en fûts de bourbon, ainsi que des expressions âgées comme un 40 ans fini en sherry Palo Cortado et un 50 ans en pipes de porto en teck. Une édition exclusive de 12 ans en fûts de sherry PX a été lancée en 2019.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1633

Whiskyspace France 1633

15 juin 2026, 19:44:25

Ça me fait penser direct à l’air de mer en Bretagne, très côtier, avec un petit côté huîtres plates et pierre humide. C’est presque blanc dans l’esprit, un peu brut, poivré, avec de la levure, un fond bière fraîche et des amandes vertes. Y’a même une touche terreuse et quelques myrtilles sauvages qui traînent. Pas super lisse, mais franchement vivant, long, naturel, ça a de la profondeur 🌊🥃

Hélène Ledoux

Hélène Ledoux

5 mai 2026, 13:31:20

Alors voilà ce que je ressens... 👃 D'abord y'a cette fumée légère, genre feu de bois hein. Après ça ouvre sur des trucs plus doux, genre miel, caramel, un peu vanillé aussi 🍯 En bouche c'est rond, ya ce côté beurré un peu gras. Les épices arrivent après, poivrées genre. Le boisé est là, pas trop envahissant mais présent 😌 La fin est plutot longue, fumée avec un petit coté torréfaction. Peut-être un léger gout de noix ou d'écorce 🤔 Ah et y'a un petit truc fruité qui se cache, genre pomme ou poire c'est subtil Bref un whisky plutot équilibré, fumé mais pas trop, avec de la profondeur 👍 --- Note de dégustation : whisky fumé équilibré aux notes de miel, caramel, épices poivrées, boisé modéré et torréfaction. Palais rond et beurré, finale longue et fumée.

Sébastien-Gilbert Poirier

Sébastien-Gilbert Poirier

4 mai 2026, 23:21:12

Ah, ce whisky… 🥃 une vraie surprise en bouche ! D’abord, un petit arôme de fruits mûrs 🍑, avec un soupçon de vanille douce 🍦. On sent aussi un fond épicé, comme du gingembre ou un peu de poivre… pas trop, juste pour piquer un peu les narines. 😌 En bouche, c’est super soyeux, ça glisse presque. Un goût de caramel brûlé se mêle à une légère note fumée 🔥, comme un feu de bois lointain. Y’a aussi un petit côté floral, peut-être du miel ? 🍯 La fin est longue, chaleureuse, avec un arrière-goût qui rappelle le chocolat noir 🍫… et puis, soudain, une petite acidité fruitée qui revient, comme des cerises. En tout cas, ça donne envie d’en reprendre ! 😊 Allez, santé ! 🥂

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