Fettercairn 1995 27 ans Whisky Single Malt

Fettercairn

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
61.3%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Fettercairn
Année de Distillation
25.10.1995
Année d'Embouteillage
10.11.2022
Types de Fûts
Recharge Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:254,59 £(2024-02-28)

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Fettercairn est l'une des quatre distilleries de single malt stylistiquement diverses de Whyte & Mackay, située dans les Hautes-Terres de l'Est. Fondée en 1824, elle produit un esprit aux notes fruitées. La distillerie possède un design unique d'alambics avec refroidissement externe sur le col, créant un style plus léger. Équipée d'une cuve de mash tun en fonte de 5 tonnes, de 11 cuves de fermentation à 60 heures et de deux alambics, elle produit 1,5 million de litres par an à partir de 18 maisches hebdomadaires. La famille Gladstone a possédé Fettercairn de 1830 à 1923 ; les réformes fiscales du Premier ministre William Gladstone en 1853 et 1860 ont permis la taxation après maturation, révolutionnant l'industrie du whisky. La gamme comprend des 12 et 28 ans élevés en fûts de bourbon, ainsi que des expressions âgées comme un 40 ans fini en sherry Palo Cortado et un 50 ans en pipes de porto en teck. Une édition exclusive de 12 ans en fûts de sherry PX a été lancée en 2019.

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Notes de Dégustation & Avis

Sylvie-Sophie Briand

Sylvie-Sophie Briand

27 mai 2026, 07:17:10

Hmm, j'ai goûté ce whisky hier soir. La couleur est comme une paille dorée, vraiment brillante. En le sentant, ça me rappelle un peu de la pâte à modeler et du pain au levain – bizarre mais intéressant 😊. Il a des notes de pelures de pomme et de zeste de citron, presque comme du jus de pomme frais. En bouche, c'est presque huileux, avec une tension jeune qui donne de l'énergie. La puissance de l'alcool se fait sentir, c'est costaud mais élégant. On retrouve des saveurs de melon jaune, de pistaches grillées, et même un peu de massepain à l'orange et de tarte au citron. Parfois, je pense au génépi pour son côté herbeux. La finale est longue et agréable, vraiment admirable. Ça vaut le coup, même si on sent encore sa jeunesse. Une touche minérale, presque comme du ciment frais, ajoute du caractère. Super expérience !

Constance Dias

Constance Dias

18 mai 2026, 21:50:12

Nez assez doux, un peu vanille et fruits mûrs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, caramel et une petite note épicée. Finale pas trop longue, mais agréable, un peu sèche. Franchement sympa à siroter tranquille 😊

Caroline Leroy

Caroline Leroy

18 mai 2026, 19:41:01

Plutôt doux au début, avec un côté miel et fruits secs 🍯 Après, ça devient un peu épicé, chaleureux, sans être trop lourd. La fin reste en bouche, boisée, assez agréable 😊

Suzanne Ferreira

Suzanne Ferreira

11 mai 2026, 15:01:03

Ce whisky a un goût rond, avec des notes de fruits mûrs 🍎 et un soupçon de vanille. 😊 L'arôme est doux, presque comme du caramel brûlé. Un peu de boisé sur la fin, mais ça reste smooth. 🥃 J'adore !

Océane Maillot-Bernier

Océane Maillot-Bernier

6 mai 2026, 06:21:26

Wow, ce whisky ! 🥃 Au nez, ça sent les épices et un peu de fumée. 🔥 En bouche, c'est rond, avec des notes de fruits secs et de vanille. 😋 La finale est longue, légèrement épicée. J'adore ! 💕

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