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Dallas Dhu Small Batch 1979 35 ans Whisky Single Malt

Dallas Dhu

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
53.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Dallas Dhu
Année de Distillation
1979
Année d'Embouteillage
2014

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:499,99 £(2026-04-23)

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Dallas Dhu est la dernière distillerie parmi les distilleries de Speyside associée au grand entrepreneur de l'époque victorienne Alexander Edward [voir Aultmore, Craigellachie et Benromach], située sur son domaine. En 1898, il commissionna l'architecte légendaire de distilleries Charles Doig pour construire la nouvelle distillerie, et en un an, elle était entièrement opérationnelle. Il la vendit lors de sa deuxième année à la société de blending Wright & Greig, dont la marque était Roderick Dhu. Elle est devenue partie de la DCL en 1929 via Benmore Distillers. Wright & Greig lui-même a suivi peu après, son ancien siège à Glasgow devenant le lieu du département d'ingénierie de la DCL. Comme beaucoup de distilleries, elle est restée silencieuse tout au long des années 1930 — elle a également pris feu en 1939 — et n'a été remise en service qu'en 1947. Elle a fermé en 1983 et a été vendue au Scottish History Museum en 1986, qui l'a ouverte en tant que musée de la distillerie.
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Notes de Dégustation & Avis

Vincent du Garnier

Vincent du Garnier

19 mai 2026, 16:31:01

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. La fin reste ronde, un peu vanillée, pas trop lourde. Franchement agréable à siroter tranquille 🙂

Léon Lefort

Léon Lefort

11 mai 2026, 07:31:38

Ah, cette whisky a un gout incroyable ! 😋 On sent des notes de miel et de vanille, avec une touche de fumée. La texture est veloutee, et le finish est long et chaleureux. 🥃 C'est comme une promenade en forêt automnale. Parfois, je sens aussi un peu d'épice. Mais bon, je suis pas un expert, hein ! 😅

Émile-Étienne Berger

Émile-Étienne Berger

6 mai 2026, 17:41:11

Ah, ce whisky... 😌 D'abord le nez me prend, y'a du miel, des fruits rouges, un peu de vanille... ça m'évoque presque un dessert réconfortant 🍯🍎 En bouche c'est soyeux, velouté, avec des notes de caramel et un soupçon de fumée légère. Ça évolue doucement, y'a des épices subtiles qui apparaissent, genre cannelle et noix de muscade 🌿 Le fini est long et chaleureux, ça reste en bouche avec des arômes boisés. J'suis resté un moment à siroter sans parler, juste à savourer le moment ✨ C'est complexe mais pas agressif, tout en douceur. Un vrai kiff pour une soirée tranquille 🥃 respire profondément entre deux gorgées Franchement, j'aurais pas pu demander mieux pour ce soir 💫

Alain Petitjean

Alain Petitjean

5 mai 2026, 16:52:20

Oh là là, ce whisky a un goût incroyable! 😋 On sent des notes de vanille, un peu de caramel, et une touche de fumée légère. C'est riche, velouté, avec une finition longue et épicée. Je l'adore pour son équilibre entre douceur et puissance. 🥃 Parfois, je trouve même des arômes de fruits secs, comme des noix ou des amandes. C'est vraiment un voyage gustatif!

Véronique Ferrand-Couturier

Véronique Ferrand-Couturier

27 avr. 2026, 10:52:19

Alors la 🥃 Odeur de vanil et fumé 🔥 En bouch ça chauf bien, epicé Final longue, agreable 🪵 Ptits notes de fruits 🍎 Je valide 😌

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Dallas Dhu Old Malt Cask 1972 32 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Butt

512,40 €

3 Notes

★★★
Dallas Dhu Raw Cask 1971 34 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
34 ans
Taux d'Alcool
52.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

610,00 €

2 Notes

★★★
Dallas Dhu Authentic Collection 1977 18 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
58.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

314,98 €

38 Notes

★★★★
Dallas Dhu Old Malt Cask 1970 31 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

1 682,69 €

26 Notes

★★★★
Dallas Dhu 1970 30 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
56.5%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

896,94 €

26 Notes

★★★½
Dallas Dhu Vintage Collection - Dumpy 1978 23 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
58.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

1 317,13 €

3 Notes

★★★
Dallas Dhu Authentic Collection 1962 30 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

2 299,00 €

2 Notes

★★★

Dallas Dhu 1979 43 ans Whisky Single Malt

Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
43 ans
Taux d'Alcool
54.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill American Hogshead

4 158,46 €

2 Notes

★★★
Dallas Dhu Cask Strength Collection 1975 29 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
45.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

500,00 €

30 Notes

★★★½
Dallas Dhu 1975 21 ans Whisky Single Malt

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Dallas DhuSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
61.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

786,92 €

30 Notes

★★★