Braeval 1994 21 ans Whisky Single Malt

Braeval

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Braeval
Âge
21 ans
Taux d'Alcool
45%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Braeval
Année de Distillation
1994
Année d'Embouteillage
06.2015

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:199,04 €(2024-02-28)

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La distillerie Braeval représente l'un des ajouts les plus significatifs récents sur le marché du whisky single malt écossais. En tant que dernière distillerie du portefeuille Chivas Brothers à passer d'une production exclusive pour assemblage à des mises en bouteilles officielles en single malt, Braeval incarne la réorientation stratégique vers des expressions premium vieillies dans la région de Speyside. Située dans les Braes of Glenlivet isolés, Braeval est justement nommée 'The Remote Distillery' dans la prestigieuse 'The Secret Speyside Collection' de Chivas Brothers. Cette isolation, au sud de Grantown-on-Spey et accessible uniquement via la B9008 à travers Auchnarrow, fait écho à son rôle historique de refuge de la distillation illicite aux 18e et 19e siècles. Les capacités de production incluent une cuve de mouture full-lauter en acier inoxydable de 9 tonnes, 13 cuves de fermentation en acier inoxydable avec 70 heures de fermentation, et une installation de six alambics comprenant deux alambics de chauffe avec condenseurs secondaires et quatre alambics de spirit. La distillerie traite 26 maisches par semaine, produisant 4,2 millions de litres de new make spirit par an. L'expression exclusive de force de fût de 16 ans de 2017 réservée aux centres de visiteurs a été complétée en 2019 par trois whiskies d'âge distingués : un 25 ans et un 27 ans vieillis en fûts de chêne américain à 48% vol., et une expression de 30 ans vieillie en hogshead à 50,3% vol. Commercialisés initialement en exclusivité duty-free, ces expressions ont été distribuées au détail au Royaume-Uni en 2020, positionnant Braeval comme un article de collection de luxe dans la catégorie single malt.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1621

Whiskyspace France 1621

15 juin 2026, 16:28:47

Très doré dans le verre, et direct ça me fait penser à un truc super vert et frais 🌿 Je sens du kiwi, des groseilles, un peu de rhubarbe, avec ce côté citron bien vif, presque comme si je sirotais du jus de citron. C’est très herbeux, très orge fraîche, même un peu comme mâcher de l’orge crue. Après, il y a une petite vanille, du melon, et un côté bois vert réglissé. C’est long, sec, très anguleux, limite ça réveille les dents 😅 Avec des grosses huîtres bien grasses, franchement j’imagine ça très bien.

Olivie Dos Santos

Olivie Dos Santos

27 avr. 2026, 20:21:50

Honnetement, ce wisky m'a surpris 🥃. Le nez est sypa, comme du caramel. En bouche, ça chauffe un peu 🔥 mais c'est bon. J'sens du bois et une ptite fumée... La finale reste longtemps, c'est agreable. Vraiment un moment de detente 😌.

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