Blanton's Single Barrel Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 1470

5 juin 2026, 14:33:00

Ah, cette whisky a une belle couleur dorée 🥃. L'arrivée est plutôt épicée, comme du pain épicé saupoudré de crème pâtissière. Ensuite, je sens des notes de pain aux graines de carvi et de sirop d'érable, avec des copeaux de bois qui rappellent la sciure et des crayons. Le chêne est vraiment très présent, presque trop ; on dirait du jus de chêne typique. Il y a aussi du gingembre et des tas de cannelle, un peu de lavande et de crème de coco pour adoucir. Mais franchement, le chêne devient de plus en plus gênant, avec une texture un peu granuleuse. La bouche est séche, comme du thé trop infusé, et le whisky est de puissance moyenne, mais clairement over-oaked à mon goût 😅.

Whiskyspace France 1435

4 juin 2026, 20:18:40

Ah, ce whisky... en bouche, c'est super sec, vraiment très boisé. 😅 J'ai senti un goût de gingembre et une explosion de cannelle, carrément trop de cannelle ! On dirait du pain aux épices saupoudré de crème pâtissière, avec une pointe de lavande. L'arrivée est plutôt épicée, mais après, le chêne envahit tout – ça devient du jus de chêne typique, avec des notes de sciure de bois et de copeaux de crayon. 🤔 C'est doré, mais franchement trop chêneux. Parfois, ça rappelle du thé trop infusé ou de la crème de coco acidulée par du cacao amer. Et ce côté sec... très sec, comme de la sciure de bois. En plus, j'ai cru percevoir un soupçon de sirop d'érable, mais le bois prend trop de place. Bref, un whisky qui a du caractère, mais le chêne écrase un peu le reste.

Whiskyspace France 1407

4 juin 2026, 01:50:25

Bon, ce whisky... franchement, il est trop boisé. Très boisé dès la première gorge, on dirait des copeaux de crayon et de la sciure partout 🌲. L'arrivée est plutôt épicée, avec du gingembre et de la cannelle à profusion, mais le bois prend vite le dessus. Ensuite, il devient sec, presque comme du thé trop infusé, avec une texture moyenne mais granuleuse. Des notes de miel d'érable et de crème de coco apparaissent, mais elles sont noyées dans le chêne. Même la lavande et le pain de cumin se font discrets. À la fin, c'est sec et amer, un peu comme du cacao. On sent que le fût a trop marqué, c'est vraiment typical oak juice 🤔. C'est un whisky qui se boit lentement, pour ceux qui aiment le boisé intense. Moi, j'ai trouvé ça un peu trop, mais hey, c'est une expérience !

Whiskyspace France 1334

2 juin 2026, 14:09:06

Première gorgée : jus de chêne typique, avec des notes de lavande et de copeaux de crayon. 🤔 C'est un peu asséchant et granuleux, comme du thé trop infusé. Le gingembre donne une touche épicée. Mais de plus en plus, le chêne se met en travers – très boisé ! Ce fût aurait peut-être été mieux vatted. Au final, c'est moyen. 😊

Whiskyspace France 1334

2 juin 2026, 14:08:43

Ah, ce whisky me fait penser à une après-midi ensoleillée. 🌞 Je sens d’abord comme des zestes d’orange amère, presque une marmelade dorée, avec une touche de vanillin qui rappelle la crème. Ensuite, ça évoque des crêpes de sarratin chaudes, étalées de confiture de framboise et un soupçon de caramel. Il y a aussi quelque chose de floral, comme des violettes, et une pointe de thé noir. La fin est plutôt longue, avec un léger bord amer qui reste sur la langue, comme la peau d’une orange. Pas trop de chêne, c’est agréable. 🍊