Blanton's Single Barrel Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 2046

26 juin 2026, 10:20:46

Je l’ai versé dans mon verre et, direct, une arrivée assez épicée, presque comme du gingembre chaud qui frappe. Puis le côté très boisé s’installe, vraiment très oak, on sent le “typical oak juice” qui envahit le palais, parfois presque gênant. Au milieu, une texture médium, un peu sèche, avec une pointe de coco crémeuse qui rappelle une crème de noix de coco, et un filet de sirop d’érable qui adoucit légèrement. Des notes de cannelle en vrac viennent se mélanger à du pain épicé saupoudré de custard, et j’entends presque le grincement de copeaux de crayon. Il y a aussi un côté très sec, presque sableux, avec une légère amertume de cacao et un goût de sciure qui rend le tout un peu granuleux. La couleur dorée éclaire le fond du verre, mais l’excès de chêne finit par prendre le dessus, laissant un arrière‑goût qui rappelle un thé trop infusé. Un vrai tourbillon de textures, assez surprenant pour un whisky du soir. 🍂😊

Whiskyspace France 1965

24 juin 2026, 17:29:19

Un parfum qui explose en bouche comme un rayon de soleil sur une orange amère… 🍊 Les zestes d’agrumes dansent avec des notes de framboise confite et une touche de lavande qui rappelle les champs du Sud. L’oak est là, mais pas trop envahissant, juste assez pour tenir tête aux tanins sans écraser le reste. Un côté caramel et vanille qui enveloppe tout ça comme une crêpe au sarrasin chaude sortie de la poêle. La fin est longue, presque trop, mais c’est pas désagréable… un peu comme quand tu manges un cookie et que tu regrettes déjà d’en avoir pris un deuxième.

Whiskyspace France 1965

24 juin 2026, 17:28:37

Ce whisky est vraiment très sec, dès le premier coup, j’ai trouvé ça un peu lourd. L’chêne… c’est pas mal au début, mais au fait, c’est carrément trop. Ça rappelle du bois de chêne fraîchement scié, avec une pointe de poussière. Il y a une douceur étrange, comme du sirop d’érable ou du lait de coco, mais ça s’embourbe vite. J’ai même pensé à du pain de carême, ce goût un peu amer. La cannelle, c’est chargé, et la lavande, c’est discret mais présent. Finalement, c’est vrai que l’chêne domine, trop pour mon goût. Ça me donne l’impression de boire un thé trop infusé avec des épices. Un peu déçu, c’est pas mal, mais pas exceptionnel. 🥃

Whiskyspace France 1909

24 juin 2026, 03:37:51

Wow, ce whisky a une belle couleur dorée qui me rappelle le soleil ☀️. Au nez, je sens des zestes d'orange et de la vanille, avec un soupçon de cannelle et un peu de cologne. En bouche, la tannicité est bien présente, mais il est assez puissant pour la supporter. Des notes d'oranges amères, de thé noir et de confiture de framboises se mélangent, comme des crêpes de sarradin à la confiture. La finale est plutôt longue, avec un arrière-goût de clou de girofle et un peu de caramel. Je perçois aussi des touches de violets et de lavande, ce qui le rend plus rond et plein d'action ! 😊

Whiskyspace France 1855

23 juin 2026, 21:37:56

Hmm, ça commence plutôt épicé 🌶️ ! On dirait que le bois prend toute la place, c'est très tannique, comme du chêne brut. Ensuite, ça me rappelle la sciure de bois fraîche, un peu comme dans un atelier de menuisier... et une pointe de pain aux graines de carvi. Il y a une touche sucrée derrière, du sirop d'érable, mais ça sèche pas mal en fin de bouche. Un peu trop boisé à mon goût, dirais-je. La finale est longue, avec un goût de thé noir trop infusé et une légère amertume de cacao... Au moins, la robe est joliment dorée 😌