Blanton's Single Barrel Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 1735

23 juin 2026, 08:54:39

J’ai versé un petit verre et dès la première gorgée, le goût très boisé me frappe direct, comme si le chêne avait envahi tout le palais. La couleur dorée rappelle le miel, mais immédiatement apparaît un léger piquant de gingembre qui se mêle à une saveur de pain au cumin un peu sec. Un arrière‑goût de scie / sciure me surprend, puis surgit une touche de lavande presque florale, suivi d’un soupçon de caramel de sirop d’érable et d’une pointe d’amertume de cacao. Le tout est très sec, presque rugueux, comme si on buvait un thé trop infusé avec plein de cannelle. Ça reste très épicé au début, un peu trop boisé à mon goût, mais c’est agréable à savourer lentement 🍂.

Whiskyspace France 1708

23 juin 2026, 04:47:01

Couleur or, ça a l'air bien. 👃 Dès le premier nez, beaucoup de cannelle – des sacs entiers ! Et un petit parfum de crème de coco. En bouche, c'est assez épicé au début, avec du cacao amer. Mais vite, le chêne débarque... franchement over-oaked, comme du jus de chêne typique. 😕 On sent la sciure, le thé trop infusé, ça devient très sec et gritty. Le gingembre et le pain aux épices parsemé de custard sont là, mais le bois prend trop de place. Plus j'avance, plus le chêne gêne... très drying. Ce fût aurait vraiment mieux vaut être vatted avec d'autres. 🤷

Whiskyspace France 1470

5 juin 2026, 14:32:44

Franchement, ça commence assez relevé, un peu comme du pain aux épices qu'on aurait saupoudré de crème pâtissière 🤔 Y'a vraiment beaucoup de cannelle, genre énormément. Et un petit côté lavande qui se cache en arrière-plan, ça me fait penser à du pain au cumin. C'est assez sablonneux en texture, et honnêtement... le bois prend trop de place. On dirait de la sciure de bois avec du thé infusé trop longtemps. 😅 Beaucoup de tanins, ça assèche pas mal la bouche. J'ai des notes de copeaux de crayon, de cacao amer... Un peu de gingembre qui tente de percer. Le coco crème et le sirop d'érable arrivent vers la fin pour essayer d'adoucir tout ça, mais c'est vraiment trop boisé à mon goût. 🪵 C'est doré, c'est joli dans le verre, mais je trouve que le chêne domine trop. Ça reste sympa pour une dégustation mais pas mon préféré pour boire tranquillement un soir.

Whiskyspace France 1359

3 juin 2026, 00:17:18

Hmm, alors là, ça commence fort en bouche. Ça arrive assez piquant, presque épicé dès le départ. Ensuite, on est vite submergé par une avalanche de cannelle, mais genre énormément, c'est le premier truc qui saute aux yeux... ou plutôt aux papilles. C'est vraiment, vraiment boisé. J'ai l'impression de boire du pur jus de chêne, avec des notes de copeaux de crayon, c'est bizarre mais pas désagréable. Tout est sec, très sec en fin de bouche. On dirait aussi un peu de pain aux épices avec de la crème pâtissière, comme un dessert. Et puis, il y a des trucs surprenants. Une touche de sirop d'érable sucré qui vient adoucir le tout, et même un petit parfum de lavande qui flotte, très discret. La couleur est belle, bien dorée. 🍂

Whiskyspace France 1334

2 juin 2026, 14:09:05

Ce whisky commence avec une arrivée plutôt épicée, vraiment très boisé dès les premières gorgées. Je sens de la crème de coco et des tonnes de cannelle, le gingembre pique un peu. La couleur est dorée, mais le bois prend trop de place rapidement, comme un thé trop infusé. C'est asséchant, et plus je bois, plus le chêne gêne. On dirait du pain au carvi, typique jus de chêne. Très sec, avec des notes de copeaux de crayon et de lavande. Franchement, c'est trop boisé à mon avis, vraiment très boisé. En fond, un soupçon de sirop d'érable et de cacao amer. 😊