Blanton's Single Barrel Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey

Whiskyspace France 2353

28 juil. 2026, 19:26:03

Waouh franchement ce truc est trop boisé dés qu’on y goûte 😅 premières gorgées bien épicées avec du gingembre, puis la crème de coco et le goût du pain au cumin de la boulangerie d’à côté, couleur or bien jolie 🥃 mais après c’est le « jus de chêne » typique à fond, vraiment trop présent, y’a même un goût de thé trop infusé, cacao amer, super sec, et le souvenir du pain épicé avec beaucoup de crème pâtissière qu’on avait mangé la semaine dernière remonte un peu au début mais l’oak est de plus en plus là et prend le dessus sur tout, corps medium quoi. Franchement c’est over-oaked pour moi, ça gâche un peu l’expérience dommage 😮‍💨

Whiskyspace France 2288

5 juil. 2026, 09:06:32

Ben ce matin j'ai pris un verre de ce whisky qu'un collègue m'a passé, la couleur est dorée comme de l'or c'est super joli 😄 D'abord l'arrivée en bouche est plutôt épicée, on sent direct le gingembre et ça me rappelle un peu le pain au cumin tout frais. Ensuite y a un goût de jus de chêne bien typique, des notes de pain épicé saupoudré de crème pâtissière, de lavande, de crème de coco, un peu de sirop d'érable aussi, mais vite ça devient très boisé, vraiment beaucoup trop boisé même. Au fur et à mesure que je sirote, l'érable disparaît, on a des arômes de copeaux de crayon, de cacao amer, de thé trop infusé, la bouche est assez medium mais devient granuleuse, très sèche, avec des tonnes de cannelle. Vers la fin c'est franchement over-oaké, ça goûte presque la sciure de bois, l'érable qui restait est complètement masqué par le bois qui prend de plus en plus le dessus. C'était sympa mais la fin est un peu dommage, trop de bois quoi 🙃

Whiskyspace France 2239

4 juil. 2026, 01:18:42

Alors honnêtement, c’est vraiment trop boisé ce truc 😅 La couleur est même dorée, mais le chêne est absolument partout : l’attaque est plutôt épicée avec bags and bags de cannelle, c’est carrément over-oaked pour moi. C’est super sec, très dry, y a une petite amertume de cacao amer, et même un petit fond de lavande en fin de bouche. On dirait du pain au caraway bien épicé, saupoudré de crème pâtissière, c’est marrant comme sensation. Mais plus on avance, plus le chêne prend le dessus, y a des notes de copeaux de crayon, de sciure, comme du thé trop infusé ou du jus de chêne typique. Y a bien une petite note de crème de coco et de gingembre qui passe, mais c’est vite recouvert par le bois. Vraiment très oaké, mais ça devient lourd par moments 🥃

Whiskyspace France 2239

4 juil. 2026, 01:18:38

Mhh, là j'ai un truc vraiment sympa en bouche 🥃 Ça a des notes de confiture de framboise, de la vanilline, de la vanille, du caramel bien doré, et même un petit parfuns de violette et de zeste d'orange frais, ça a ce côté citrique qui va bien. La tannicité est bien présente, mais il est suffisamment costaud pour la porter sans faire trop de grimaces, même si y'a une petite bitter edge sur la fin. Y'a aussi des bags de cannelle, des galettes de sarrasin beurrées qui rappellent les petits déjs chez mamie, et un petit côté cologne discret. J'achète pas trop tout ce qu'on raconte sur le chêne d'ailleurs, il y a assez de caractère et de soleil là-dedans pour être bon sans forcer sur le bois. C'est rond, y'a plus d'action que d'habitude, gold quoi, vraiment little better que le dernier que j'avais goûté !

Whiskyspace France 2159

28 juin 2026, 07:28:34

Cette bouteille, c’est un mélange curieux… La première gorgée, j’ai eu un peu de sirop d’érable et une touche de noix de coco, mais vite, le bois s’impose, vraiment très boisé. On dirait des copeaux de crayon trempés dans du sable fin – un peu énervé, je dois dire. La lavande se glisse discrète, puis hop, une vague épicée surgit, genre pain aux caraways avec une cuillère de crème caramel. Hmm, pas mal, mais… c’est un peu trop, là. Franchement, trop boisé. L’amertume du cacao se marie mal avec ce goût de "jus typique de chêne" qui reste accrocheur. 🥃