Observations récentes de contributeurs de confiance
La distillerie Benrinnes est située au pied du mont Ben Rinnes, un site naturel renommé dans le sud de Speyside. Depuis son sommet à 840 mètres d'altitude, les visiteurs peuvent admirer huit comtés écossais. La distillerie tire son nom de cette montagne et partage, avec quatre distilleries voisines (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine et Glenfarclas), une source d'eau puisée dans des puits montagneux. La première distillerie Benrinnes a été fondée en 1826, bien qu'aucune trace n'en subsiste aujourd'hui; elle se trouvait à quelques kilomètres seulement de l'emplacement actuel. La distillerie actuelle a été construite dans les années 1950. À l'automne 2012, Benrinnes a entrepris une modernisation majeure, incluant l'automatisation complète du processus de distillation et la construction d'une nouvelle salle de contrôle. L'équipement comprend une cuve de mouture semi-lauter de 8,5 tonnes, huit cuves de fermentation en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 65 à 100 heures, deux alambics de chauffe et quatre alambics de spirit. De 1966 jusqu'à récemment, Benrinnes pratiquait une distillation partielle en triple chauffe, un procédé désormais abandonné au profit d'une configuration utilisant un alambic de chauffe associé à deux alambics de spirit. La distillerie emploie des condenseurs à cuvette en fonte, qui confèrent au nouveau spiritueux un caractère sulfureux subtil. Avec des points de coupe larges allant de 73% à 58% ABV, Benrinnes produit un nouveau spiritueux robuste et charnu. La production fonctionne selon deux horaires alternés : une semaine de sept jours produisant 21 moutures, ou une semaine de cinq jours produisant 15 moutures. La majeure partie de la production de Benrinnes alimente des whiskies écossais assemblés tels que J&B, Johnnie Walker et Crawford's 3 Star. Le seul embouteillage officiel est l'expression Flora & Fauna de 15 ans. Des éditions limitées incluent un millésime 1996 de la série Manager's Choice (2010) et une version spéciale de 21 ans à 57% ABV à l'automne 2014.
Voir les informations sur la marque
Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied FruitThéophile Goncalves
6 mai 2026, 00:31:14
Hmm, j'ai goûté un whisky hier soir... 🥃 Très rond en bouche, avec des notes de... caramel et un petit quelque chose de boisé, tu vois ? L'arôme rappelle un peu le foin coupé, mais en douceur. La finale est longue, légèrement épicée, ça reste en bouche comme un souvenir chaud. 🌰 Un vrai plaisir pour une soirée tranquille. Parfois, on dirait qu'il y a une touche de miel, mais je ne suis pas sûr. 😅 En tout cas, ça coule bien. Slàinte ! 🏴
Georges Garnier
4 mai 2026, 20:31:54
Ce whisky a un goût super bon ! 🔥 Un peu fumé avec des notes de fruits mûrs 🍎, genre pomme et poire. En bouche, c'est crémeux et un peu épicé 🌶️. Finale longue, ça reste en bouche. Vraiment sympa comme expérience ! 😊 Hmm, j'sens le bois et un soupçon de vanille 🌳. C'est équilibré, pas trop fort. À boire tranquil, ça détend. 👍
Georges Le Gomez
29 avr. 2026, 15:21:08
Oh là là, ce whisky... c'est une expérience intense! 🌸 D'abord, un nez de fruits mûris, comme des cerises noires et des figues. Puis une pointe de miel de lavande, vraiment délicat. En bouche, c'est rond et velouté. On retrouve le caramel et une touche de vanille, avec un soupçon d'épices - peut-être de la cannelle ou du poivre? 🍂 La fin est longue, avec des notes fumées qui rappellent un feu de cheminée en hiver. Y'a aussi un petit goût de noix grillées qui reste en fond. C'est un whisky qui se boit lentement, pour savourer chaque couche. Parfait pour un moment de détente le soir, devant une bonne flammekueche. 🧀
Victor de la Vidal
27 avr. 2026, 13:32:47
Salut les potes 🥃. Alors ce whisky... franchement j'ai été surpris. Au nez, ça sent le bois et un peu de fumé 🔥 En bouche c'est rond, pas trop agressif. On sens bien le miel et les épices 🍯 Ca chauffe un peu la gorge, c'est agreable. La fin est longue, un peu sec peut etre. Bref, parfait pour un soir d'automne entre amis 🍂 Je me suis regalé.
Explorez autres releases élaborées avec un profil similaire.
Benrinnes
Whisky Single Malt
23 ans
Benrinnes
Whisky Single Malt
21 ans
Benrinnes
Whisky Single Malt
21 ans
Benrinnes
Whisky Single Malt
23 ans
Benrinnes
Whisky Single Malt
15 ans
Benrinnes
Whisky Single Malt
25 ans
