Balblair 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2246

4 juil. 2026, 06:31:08

Je le goûte, c’est d’abord un gâteau génoise frais, presque comme une compote de pommes. Il y a un grain de noisette qui se mêle à une douceur d’huile d’olive, discrète mais présente. Le tout est embrumé d’un soupçon de miel plus clair, et un trait de citron haletant qui donne une vibe légèrement agrume. Au milieu, le ton est moyen mais très malté, comme un mélange d’huiles aromatiques qui se complètent bien. C’est presque comme si on avait pris une grosse boîte de shortbread éclairée par le soleil. Bref, un whisky qui semble tenir entre deux cafés sans se faire trop piquant, mais avec la note de houblon citrique qui fait pétiller. ☀️🍰

Whiskyspace France 2196

2 juil. 2026, 20:30:38

Alors là, j’ai goûté ce style l’autre jour… 🥃 D’abord, medium, mais très malté, tu vois ? Puis ça s’ouvre sur des agrumes, moitié citronné, moitié verger 🍋🍏 On sent clairement l’argan, le miel… et un petit côté olives, surprenant mais cool. Y a du blanc, du butterscotch, de la pâte d’amande, du shortbread… Comme un mélange d’huiles, mais frais, super agréable. Ça rappelle un peu les shortbread avec du fudge, ou encore des brioches à la cannelle 🌰 Et cette note Citra style, hopée mais douce … C’est très « malté et fruité », superbe même. Comme un mélange entre compote de pommes, crème anglaise et gâteau éponge 🍯 Franchement, ça m’a fait penser à Edinburgh Airport : bright, frais, un peu voyagé mais sympa. Bref, un super moment, medium, équilibré, juste comme j’aime ☀️

Whiskyspace France 2168

28 juin 2026, 11:03:56

Première gorgée, j’ai senti une pomme fraîche et de la compote de pomme, suivi d’un côté malté très présent, presque comme un sponge cake avec du shortbread. Un peu de miel et de butterscotch viennent adoucir le tout, avec une touche d’orange et de citron half citrusy qui éclaire le palais. Ensuite, je retrouve des notes de fudge, de custard, et un léger parfum d’huile d’argan et de tournesol, presque comme un souvenir d’aéroport d’Édimbourg en fin de journée. Le corps est medium, assez frais, et la finale laisse un arrière-goût de miel et de noisette. 😊

Whiskyspace France 2109

27 juin 2026, 13:36:37

C’est un whisky qui me fait tout de suite penser à un après-midi d’automne, avec un peu de miel et des oranges presque confites. Le style citra apporte cette pointe d’agrumes frais, mais c’est surtout le côté malté très corsé qui domine, presque comme un gateau sponge cake trempé dans du sirop d’érable. J’imagine une tarte aux pommes tiède, un peu d’huile d’argan dans les notes, et ce petit côté herbal avec l’olive et le tournesol. La texture est dense, mais pas lourde, avec une touche de custard et une finale qui reste brighter grâce au blanc et aux framboises. Un vrai régal sans prétention 🥃✨

Whiskyspace France 2052

26 juin 2026, 15:14:44

Whisky bien rond, on sent d’abord le fudge et la noisette, puis un souffle d’orange à moitié citronné, comme une compote de pomme tiède avec un peu de beurre salé. Une touche d’argan et de shortbread, un côté malté très fruité, rappelant un peu d’huile d’olive et de citron vert, avec une finale moyenne, presque ensoleillée 😊.