Balblair 2012 11 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2253

4 juil. 2026, 11:31:52

J'ai trouvé le whisky assez léger, couleur light gold, avec un nez beautiful nose qui rappelle des mirabelles mûres et des damsons. En bouche, on a un profil fruity profile that's bold yet well-balanced, avec des notes of late-harvest Riesling et plus de Gewurz que de Riesling en finale. Il y a aussi une touche de rose liqueur mixed with lychee syrup, des plums juteuses, des cherries et un léger côté apple tarte. La finale est fairly long, leaning into small stone fruits, bringing citrus to the fore, et se rounded off with apple and papaya juice. livelier, no harm done, simply excellent 😊

Whiskyspace France 2201

2 juil. 2026, 23:31:18

Je goûte tout d’abord la douceur des poires pochées dans du Sauternes, un parfum de fruits de pierre – fraises, cerises, damsons – qui se mêle à une touche de gingembre, plus Gewurz que Riesling. Le citron fait front, la couleur est or clair, et le malt revient doucement, sans être trop dominant. C’est plutôt lumineux, presque comme un cocktail de liqueur de rose et sirop de litchi. Simplement excellent, sans aucun dommage, vraiment vivifiant 🍑

Whiskyspace France 1976

24 juin 2026, 22:29:22

Ah, ce nez... des mirabelles bien mûres, un peu de prune et de cerise 🍒 Moins éclatant que prévu, mais tel un mélange de liqueur de rose et de sirop de litchi Le malt revient en fin de bouche, avec une touche d’agrumes et de jus de papaye Pas trop de vanille, heureusement Un peu comme un Gewurztraminer tardif, mais en plus vif Et ces petites notes de damson... 😌

Whiskyspace France 1917

24 juin 2026, 04:34:44

J'ai goûté ce whisky hier soir, et franchement, c'était un régal. Dès le nez, on est transporté : des cerises et des mirabelles mûres qui dansent avec une touche de rose liqueur et de sirop de lychee, vraiment étrange mais efficace. En bouche, c'est tout de suite fruité, audacieux sans être lourd, avec des notes de Riesling vendangé tardivement et une pointe de citron qui relève le tout. L'acidité rappelle un peu une poire pochée dans du Sauternes, mais en plus vivifiée, et cette finale longue rappelle une tarte aux pommes tiède, pas mal du tout. Le malt revient en arrière-plan, discret mais présent, comme un clin d'œil. Un peu d'agrumes en fin de bouche, et hop, on veut remixer. C'est le genre de bouteille qui fait oublier les comparaisons avec le vin bon marché, heureusement. Un équilibre rare, presque parfait.

Whiskyspace France 1714

23 juin 2026, 06:52:19

Un nez assez long, on sent d'abord des prunes juteuses, puis une poire pochée au Sauternes qui rappelle un dessert. En bouche, le malt revient doucement, avec une pointe de Gewurztraminer plus présente que le Riesling, comme un mélange de litchi et de sirop de rose. Tout se termine sur une note de tarte aux pommes et un jus de papaye, légèrement moins exubérant que prévu mais vraiment excellent. Des mirabelles bien mûres et quelques cerises viennent compléter le tableau, même si on slippe parfois 😄