Sophie Jacques-Chauvin
20 mai 2026, 05:29:32
Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. Finale simple, agréable, ça se boit tranquille entre amis.

Observations récentes de contributeurs de confiance
Auchroisk est la quatrième distillerie fondée par Justerini & Brooks (aujourd'hui filiale de Diageo), rejoignant Knockando, Strathmill et Glen Spey. La production a débuté en 1974 après que l'eau de la source découverte Dories Well ait répliqué avec succès le style de Glen Spey lors de tests. Située en Speyside le long de l'A95 entre Keith et Craigellachie, sur la B9103, la distillerie moderne ne possède pas de toit en pagode traditionnel. Elle opère 24/7 avec une cuve de mouture en acier inoxydable de 12 tonnes, huit cuves de fermentation de 53 heures et quatre paires d'alambics, produisant environ 5,8 millions de litres annuels de nouveau brut aux notes de noix et de malt (auparavant herbacées). Le Singleton lancé en 1986 était le premier single malt d'Auchroisk, désormais une marque Diageo couvrant Dufftown, Glendullan et Glen Ord. Remplacé par Flora & Fauna 10 ans en 2001, les éditions limitées incluent des Special Releases de 20 et 30 ans, ainsi qu'un 25 ans (millésime 1990, 51,2 % vol.) en octobre 2016.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
Spices
Candied FruitSophie Jacques-Chauvin
20 mai 2026, 05:29:32
Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. Finale simple, agréable, ça se boit tranquille entre amis.
Susan Bourdon
12 mai 2026, 17:11:40
Mmm, ce whisky est top ! 😊 Je sens des notes de caramel et un peu de fumée, c'est super rond en bouche. 🥃 Ah, et une petite touche de bois aussi, ça fait plaisir !
Martin Benard
11 mai 2026, 21:11:34
Ce whisky a un nez qui sent bon 😋, avec des notes de fruits et un peu de fumée. En bouche, c'est doux et épicé, ça réchaufe bien. La finale est longue, on a envie de reprendre une gorgée. 🥃😌
Alfred-Thierry Marin
5 mai 2026, 03:20:50
Ah, le nez... d'abord un peu de miel 🍯, puis des fruits tropicaux 🍈 et une touche de vanille. En bouche c'est rond, crémeux, avec un léger goût de noix grillée et de pomme. La fin est moyennement longue, un peu poivrée. C'est vraiment un whisky pour une soirée tranquille, devant la cheminée 🔥.
Diane Antoine
4 mai 2026, 01:51:21
Ah, ce whisky… 👃 Au nez, d’abord des fruits, des agrumes, puis des épices 🍋✨ En bouche, c’est doux, rond. Y’a des notes de pain grillé, de caramel, un soupçon de miel 🍯 et de biscuit. Le fond est plus corsé, un peu boisé, peut-être du chocolat noir 🍫 qui reste un moment. Ça tient bien en bouche, c’est chaleureux. Un vrai copain pour un moment tranquille. 😊
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