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Auchroisk est la quatrième distillerie fondée par Justerini & Brooks (aujourd'hui filiale de Diageo), rejoignant Knockando, Strathmill et Glen Spey. La production a débuté en 1974 après que l'eau de la source découverte Dories Well ait répliqué avec succès le style de Glen Spey lors de tests. Située en Speyside le long de l'A95 entre Keith et Craigellachie, sur la B9103, la distillerie moderne ne possède pas de toit en pagode traditionnel. Elle opère 24/7 avec une cuve de mouture en acier inoxydable de 12 tonnes, huit cuves de fermentation de 53 heures et quatre paires d'alambics, produisant environ 5,8 millions de litres annuels de nouveau brut aux notes de noix et de malt (auparavant herbacées). Le Singleton lancé en 1986 était le premier single malt d'Auchroisk, désormais une marque Diageo couvrant Dufftown, Glendullan et Glen Ord. Remplacé par Flora & Fauna 10 ans en 2001, les éditions limitées incluent des Special Releases de 20 et 30 ans, ainsi qu'un 25 ans (millésime 1990, 51,2 % vol.) en octobre 2016.
Voir les informations sur la marqueChantal Benard
28 avr. 2026, 05:12:47
Hmm, franchement c'est sympa 😌. Au nez, on sent le boisé et une touche de vanile. En bouche, c'est rond... presque comme du caramel 🍯. Ça chauffe un peu la gorge 🔥, mais c'est agreable. Je sais pas trop quoi dire de plus, c'est juste... bon. Parfait pour le soir avec un livre 📖. (ou un film 😉) Cheers ! 🥃
Frédérique Grondin
18 avr. 2026, 15:47:31
Salut les amis 🥃 Alors ce whisky... il est sympas. Au nez, ça sent la vanille et le fumé 🔥. En bouche, c'est chaud, sa pique un peu. On sent bien le boisé 🪵. La finale est longue, très longue. J'aime ce coté réconfortant. Ça réchauffe le coeur ❤️. Parfait pour se détendre le soir. Un petit verre suffit pas 😅. Vraiment une belle découvertes. Je recomande !
Sabine-Susanne Gay
16 avr. 2026, 23:17:29
Alors là, c'est pas mal du tout 🥃. Le nez, un peu fumé mais doux... En bouch, ça chauffe un peu 🔥. Des notes de bois et de fruits secs. La fin est longue, très agréabl. J'adore ce côté rustique. Parfait pour un soir d'hiver ❄️. Vraiment une belle surprise ! 😊 Le vol se sent bien mais ça passe. Un peu d'épices aussi 🌶️. Content de cette dégustation.
Émile Bazin
26 mars 2026, 09:29:50
Waow, ce coup là c'est juste dingue ! 🥃 Déjà au nez, on sent un truc trop classe avec des prunes et du vieux bois. 🪵 En buhe, c'est suave, même si y'a une petite touche picotante un peu plus tard. J'préfère pas trop en boire d'un coup, faut apprécier chaque gorgée. Il y'a une note vanillée qui traîne encore en fin. Vraimnt magique ce moment, rien à dire. 😌✨
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