The Glenrothes Limited Edition 1997 20 años Single Malt Whisky

The Glenrothes

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
20 años
Graduación Alcohólica
53.6%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
The Glenrothes
Año de Destilación
1997
Año de Embotellado
2017
Tipos de Barril
Hogshead de Jerez

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:333,33 €(2024-08-27)

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Glenrothes Distillery, a distinguished Speyside single malt producer, made a strategic pivot one year ago by discontinuing its vintage-dated expression program—a practice it had maintained since the 1990s. This move was subsequently mirrored by fellow Speyside distillery Balblair, signaling a broader industry shift. The distillery's production philosophy centers on exceptional wood management, with over 90% of its spirit matured in sherry casks, predominantly first-fill, representing a significant investment as sherry casks command substantially higher prices than ex-bourbon alternatives. Glenrothes employs a 5.5-ton stainless steel full-lauter mash tun for optimal wort extraction. Fermentation occurs across two dedicated spaces: a traditional room housing 12 Oregon pine washbacks and a contemporary facility with 8 stainless steel fermenters, both utilizing an extended 58-hour fermentation cycle to develop complex flavor precursors. The stillhouse operates five sets of slow-distillation stills, a deliberate process that encourages copper interaction and creates the distillery's characteristic elegant, fruity spirit character. In 2019, the distillery projected production capacity of 44 mashes weekly, yielding over 4 million liters of new make spirit annually. The majority of this output is reserved for single malt production, with the remainder serving as premium blending stock. The discontinuation of vintage expressions has been replaced by the Sherry Cask Maturity-driven Soleo Collection, comprising Glenrothes 10 Year Old, 12 Year Old, Whisky Maker's Cut (non-age statement), 18 Year Old, and 25 Year Old expressions. The distillery also maintains the Aqua Collection, an online-exclusive range featuring Whisky Maker's Dram and a 12 Year Old variant. Travel retail channels offer the premium Reserve series through September 2019, including Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve, and the luxurious 25 Year Old Ancestor's Reserve. Limited releases include the annual Halloween Editions (2018 and October 2019 releases), a prestigious 40 Year Old launched in Summer 2019, and an ultra-rare 50 Year Old scheduled for December 2019 release.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1498

Whiskyspace Espana 1498

6 jun 2026, 00:41:45

Wow, esto es complejo. Al primer sorbo me viene a la mente el tabaco oscuro, como el de una cajetilla vieja de Gitanes que encontrara en el cajón de un abuelo 🌿. Luego llegan las nueces antiguas, esas que están en un frasco de cristal desde hace años, y el recuerdo de castañas asadas en un mercado de invierno. Tiene ese toque de civilizado pero crudo a la vez, como una versión menos salada de la salsa Maggi mezclada con cacao puro. La boca se llena de algo cremoso, con notas de naranjas amargas y pimienta negra que pica suavemente. El final es largo, muy largo, y me deja el paladar con recuerdos de musgo húmedo, tierra de bosque y una vaga reminiscencia de un oloroso muy viejo. Es rancio en el buen sentido, profundo... como si estuviera bebiendo algo oscuro y antiguo 🌰. Casi podría sentir el humo de un Roth-Händle en el aire. No es para todos los días, pero cuando lo tomas, te transporta.

Whiskyspace Espana 1465

Whiskyspace Espana 1465

5 jun 2026, 07:33:05

Me encanta ese color ámbar oscuro en la copa, uff, ya promete. Al oler, lo primero que me viene es a tierra mojada después de la lluvia, y ese toque de musgo como en los sauces viejos. Luego el cacao crudo, el polvo ese, y algo ahumado que me recuerda a tabaco seco. En boca es denso, rico, pero con una suavidad extraña. Tiene ese sabor umami, como una salsa Maggi menos salada, mezclado con la avellana rancia y el recuerdo de un oloroso muy viejo. La pimienta negra pica un poquito al final, y aparece la naranja amarga, como la piel seca. Lo textura es cremosa, se siente elegante, como esos malts de antes. El final es larguísimo, seco, con ese recuerdo de setas y nuez vieja. Es un whisky para sentarse tranquilamente, tío, y pensar en cosas antiguas. Una sensación civilizada, como si bebieras algo con historia. 🌱🌰

Whiskyspace Espana 1400

Whiskyspace Espana 1400

3 jun 2026, 16:43:21

¡Uf! Este whisky tiene un color ámbar oscuro que promete... Al principio se siente súper seco, como esas jerez 'negras' antiguas. Luego aparecen tostados, como castañas asadas, y ese toque de setas del bosque... es muy salvaje, ¿no? Tiene un fondo umami, algo así como una salsa Maggi pero sin sal. Con el tiempo, en el vaso se abre a cáscara de naranja amarga, a cacao puro sin dulzor, como cuando hueles el polvo de cacao directamente. También hay un recuerdo a nueces viejas, a musgo húmedo... hasta un punto de ceniza delicada. La textura es cremosa y muy civilizada, pese a todo ese rancio oscuro. El final es larguísimo, persiste ese amargor elegante y un eco de lo terroso. Es complejo, profundo, de los que te obligan a pensar cada trago. 🤔

Whiskyspace Espana 1328

Whiskyspace Espana 1328

2 jun 2026, 05:00:37

Qué interesante este whisky, la verdad. Al verlo, el color es como ámbar oscuro, muy bonito. Al oler, noto un toque de naranjas amargas y algo de setas, raro pero atractivo. También pimienta negra y un fondo terroso, como tierra húmeda. En boca, es cremoso y suave, pero seco al final. Tiene un sabor rico, como cacao crudo en polvo, y una salsa umami que me recuerda a una versión menos salada de Maggi. El final es largo, con un toque ashy, como cenizas de Gitanes, y un matiz de musgo. 🌿 En general, una experiencia oscura y llena de matices.

Whiskyspace Espana 1268

Whiskyspace Espana 1268

27 may 2026, 10:01:37

¡Oye, qué whisky más interesante! 😮 Al verlo, ya me pareció oscuro como noche sin luna, con un aroma que me recordó al viejo oloroso y a una salsa umami... pero más suave, como una versión menos salada del Maggi. Al probarlo, sentí un sabor rico y cremoso, como castañas asadas, con un toque de naranjas amargas. Después llegó la pimienta negra, un final seco y algo ceniciento, pero de una forma... ¿cómo decirlo? Como algo civilizado, elegante sin ser pretencioso. Quedó una sensación de sherry negro, bien seco, pero amable. No es para todos los días, pero cuando apetece algo con carácter, se agradece. 👌

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